![河蚌肉怎么去腥]( "河蚌肉怎么去腥")
- 河蚌是生活中常见的一种水产品，营养价值高，富含多种蛋白质，很多人喜爱吃，但是有一股腥味影响口感，那么河蚌肉怎么去腥呢？1、将内脏清理干净：首先要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，鳃在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理要摘除。肠位置...
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![处理河蚌的方法]( "处理河蚌的方法")
- 1、把河蚌放入盆中，倒入清水浸泡两天，期间隔半天换一次水，两天后用盐水将河蚌洗净；2、拿菜刀沿缝处将其切开，揭开外膜，摘除两侧淡黄色或橙黄色类似鳃的东西，以及背后黑色的泥肠；3、用刀拍松蚌体像斧头的口，将蚌肉放入盐水中浸泡5-6分钟，最后用清水洗净即可。河蚌怎么处理河蚌是软体...
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![河蚌的功效与作用]( "河蚌的功效与作用")
- 食材简介：河蚌，又称河歪、河蛤蜊、鸟贝等，多生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌壳顶部刻纹常为同心圆型，壳的内部有肌肉附着的肌痕。雌性河蚌在腹缘有明显凸起，这主要是幼虫的临时居所。营养功效：河蚌含有丰富的蛋白质、少量的维生素和较多的矿物元素。经常吃...
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![河蚌无底沙能养殖吗]( "河蚌无底沙能养殖吗")
- 河蚌是一种软体动物，主要生活在淡水河流之中，依靠着水里的微笑生物来捕食，一般都是过滤有机质来生存的。然而部分朋友就非常好奇，河蚌无底沙能养殖吗？1、没有底沙一般不可以养殖河蚌。2、因为河蚌是一种滤食动物，它主要依靠过滤沙子和底泥中的可食用物质来进食。3、河蚌是一种...
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![河蚌煮不烂怎么办]( "河蚌煮不烂怎么办")
- 河蚌的肉质鲜嫩，营养价值也特比高，都说和河蚌是清热下火的食材，通常大家用来做成汤。不过河蚌有一点不好，就是不容易炖烂，而且处理起来也麻烦，那河蚌煮不烂怎么办呢？1、买回来的河蚌首先要清洗干净，它里面的内脏和黑线都要清理干净。清理后把河蚌放在碗里先加料酒搓洗去腥，再用清...
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![河蚌吃什么食物]( "河蚌吃什么食物")
- 河蚌是软体动物门蚌科（学名：Unionidae）的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料，那么河蚌吃什么食物？1、河蚌吃水中的单细胞藻类、原生动物以及有机碎屑。2、比如杆星藻、甲...
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![如何洗河蚌才干净]( "如何洗河蚌才干净")
- 河蚌的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等营养物质。原来河蚌除了育珠以外，还有这么高的营养价值。但是饭店做的河蚌很好吃，而自己做却很容易吃到沙子，那如何洗河蚌才干净？1、首先，准备一个盆倒入清水，再将买回来的河蚌放进去浸泡两天，然后在最...
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![河蚌里面为何会长珍珠]( "河蚌里面为何会长珍珠")
- 珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内，比如河蚌。那么河蚌里面为什么会长出珍珠。通常只有寄生虫或者有外物侵入体内的河蚌，才可能产出珍珠。当外界的小颗粒异物偶然进到河蚌里，河蚌不能及时将异物排出去。而在承受异物侵入刺激之后，河蚌的外套膜...
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![河蚌是怎么繁殖的]( "河蚌是怎么繁殖的")
- 河蚌是淡水湖泊中、池沼及河流中常见的一种动物，肉可以食用，也可作为禽类、鱼类的饵料，那河蚌是怎么繁殖的？1、河蚌在繁殖期时，雌蚌会把成熟的卵经生殖孔排至身体外套腔中，然后雄蚌成熟的精子会由输精管经生殖孔排至鳃上腔，再经出水管排到体外水体中。精子随水进入雌蚌外套腔中...
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![河蚌怎样做好吃]( "河蚌怎样做好吃")
- 河蚌是软体动物，营养丰富，性寒，味甘咸，能清心泻火，能滋阴平肝，明目防眼疾，多吃能增加眼球壁的弹力，能消除血液中的热毒，容易上火的人吃最好。可是很多人却不知道河蚌怎样做才能更好吃？那么，下面给大家分享一下河蚌的做法。1、河蚌提前泡水吐沙。2、葱切段，蒜压碎，姜切片，干辣椒除籽，备用...
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![河蚌肉怎么做才能烂]( "河蚌肉怎么做才能烂")
- 河蚌是水产品的一种，营养价值高，富含蛋白质，爆炒炖汤都可以，但是就是容易煮老，肉嚼不烂，那么河蚌肉怎么做才能烂呢？1、用碱水泡：蚌肉一般可以用碱水泡一下，就可以达到加快这个熟烂的速度的，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将...
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![河蚌吃什么食物]( "河蚌吃什么食物")
- 河蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。易被消化的主要是硅藻。蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开闭，外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流，食物便随水进入...
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![河蚌怎么处理]( "河蚌怎么处理")
- 虽然费了九牛二虎之力才将河蚌壳打开，不过打开一看，还是挺欢喜的！幸运的话还能看到不经加工的珍珠呢！不过想吃蚌肉，还是得认真往下看看河蚌怎么处理哈！1、有些小伙伴买到超级大的河蚌。甚至有一个菜盘子那么大，摸上去都是厚厚的一层外壳，第一步首先就是要出动蛮力了，最直接的方法...
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![河蚌的做法]( "河蚌的做法")
- 步骤1准备食材：河蚌肉200克、青椒10克、红椒10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2河蚌改刀切成条。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅中烧热水，水热放入河蚌焯水2分钟，捞出备用...
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![河蚌怎么看死的还是活的]( "河蚌怎么看死的还是活的")
- 河蚌味道鲜美且营养丰富，河蚌中含有丰富的蛋白质，因此死了的河蚌非常容易滋生细菌，日常在吃河蚌一定要避免吃到死的河蚌，那么河蚌怎么看死的还是活的呢？1、看呼吸：河蚌在水中是需要呼吸的，如果河蚌没有打开蚌壳，可以往养着河蚌的水里滴一滴墨水，墨水痕迹在蚌壳边缘快速流动（表明水...
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![河蚌怎么养]( "河蚌怎么养")
- 河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。在自然环境中，蚌一般生活在江河，湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中，它吃的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫等。蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开...
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![河蚌能净化水质吗]( "河蚌能净化水质吗")
- 现在很多鱼友饲养观赏鱼，已经不满足裸缸饲养了，总希望在鱼缸里造景或者栽种水草，还有一些鱼友会在鱼缸里选择饲养某种螺类、甚至于饲养河蚌来净水，究竟河蚌能净化水质吗？1、河蚌能净化水质。2、因河蚌的食物来源有藻类、有机的碎屑、鞭毛虫等。这其中就包括小球藻、动物的粪便...
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![河蚌在清水里能活几天]( "河蚌在清水里能活几天")
- 河蚌放在清水里能活。河蚌放水桶里能存活10到15天，鲜活的河蚌可以在5度的潮湿环境中存活6天。在自然环境中，蚌一般生活在江河，湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中，天热时则大部分露在泥外。河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪和其他营养物质，河蚌肉对人体有良好的的保健功...
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![河蚌怎么吃]( "河蚌怎么吃")
- 河蚌其实有很多简称，比如河蛤蜊，花甲，海白，鸟贝等，属于软体动物门瓣腮纲蚌科，是一种带有贝壳的水生动物，外形呈椭圆形或卵圆形，壳薄，容易碎，那么河蚌怎么吃呢？1、河蚌营养价值丰富，吃法也多种多样，最长见的是用来煲汤，可加豆腐、冬瓜等，煲出来的汤清甜可口。2、也可将河蚌肉放油爆炒，再加...
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![河蚌咸肉豆腐煲的做法]( "河蚌咸肉豆腐煲的做法")
- 步骤1准备食材：河蚌100克、咸肉100克、豆腐20克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、青尖椒10克、红尖椒10克、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3豆腐切块。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7青尖椒切圈。...
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![冬天怎么捉河蚌]( "冬天怎么捉河蚌")
- 冬季里面，很多的人都是选择呆在家里不选择出去，但是更多的时候我们在冬季的时候，去河边玩一玩也是很不错的，尤其是一些的人选择在冬季的时候去河里面抓一些的河蚌来吃，那么冬天怎么捉河蚌呢？1、在我们冬季的时候其实抓河蚌倒不是什么困难的事情。但是冬季的低温对于我们来说其...
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![河蚌的营养价值]( "河蚌的营养价值")
- 食材简介：河蚌，又称河歪、河蛤蜊、鸟贝等，多生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌壳顶部刻纹常为同心圆型，壳的内部有肌肉附着的肌痕。雌性河蚌在腹缘有明显凸起，这主要是幼虫的临时居所。营养功效：河蚌含有丰富的蛋白质、少量的维生素和较多的矿物元素。经常吃...
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![河蚌可以吃吗]( "河蚌可以吃吗")
- 我们以前上学的时候都是听说过河蚌的故事的，其实，我最大的疑惑就是，我长这么大还没有吃过河蚌，我个人感觉它是不能够吃的，另外，就是我们那个地方是没有河蚌这种东西的。那么河蚌可以吃吗？1、河蚌可以吃的不仅仅是肉，壳也可以用来煮汤，总之河蚌全身都是宝。2、食用时，需要先将蚌的壳...
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![蚌埠怎么读法]( "蚌埠怎么读法")
- 蚌埠，地名，读音为bèngbù。蚌埠，简称“蚌”，别称珠城，安徽省地级市，位于安徽省北部。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。全市属黄淮海平原与江淮丘陵的过渡地带，处于江淮分水岭的末稍，境内以平原为主。矿产资源相对贫乏，主要有煤矿、铁矿、金矿和水泥用灰岩矿。蚌...
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![清蒸象拔蚌]( "清蒸象拔蚌")
- 步骤1食材：象拔蚌1只，大蒜3瓣，生姜1块，小葱1根，朝天椒3根。调料：香油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3红朝天椒切圈。步骤4姜切丝。步骤5象拔蚌划开外壳，取出蚌肉，放入碗中加清水。撕去筋膜，清洗干淨。步骤6蚌壳摆放在盘中，铺上姜丝，蒜末、辣椒圈、油、蚌肉。步骤7置蒸锅上，蒸3分钟，取出撒上...
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