当前位置:生活百科帮 >

关于肉丸怎么做的百科

肉丸在冰箱能保鲜多久
  • 肉丸在冰箱能保鲜多久

  • 肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口,那么网友们知道肉丸在冰箱能保鲜多久?1、肉丸在冰箱能保鲜3天左右。2、将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好...
  • 24615
牛肉丸子怎么做
  • 牛肉丸子怎么做

  • 民以食为天,一日三餐,每天都少不了,而且中国是美食大国,而且每个城市都有其的美食,下面一起来看看牛肉丸子怎么做。1、牛肉剁成肉馅。2、葱姜切末。3、剁好的肉馅放入碗内,放入盐、葱姜末、五香粉,鸡蛋,生抽,料酒,淀粉,按一个方向将肉馅用力搅上劲。4、锅烧热倒油,待油温六成热时改为...
  • 22657
猪肉丸子汤怎么做好吃
  • 猪肉丸子汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克。步骤2猪肉洗净剁成肉泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末...
  • 7926
番茄肉丸汤怎么做
  • 番茄肉丸汤怎么做

  • 步骤1食材:番茄250克、猪肉250克、姜1块、鸡蛋1个、小葱1根。辅料:油适量、生抽1勺、鸡精1勺、盐1勺。步骤2小葱切葱花。步骤3生姜切末。步骤4番茄去皮切块。步骤5猪肉剁成肉馅。步骤6肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。步骤7再加入一个鸡蛋搅拌均匀。步骤8锅中...
  • 16947
牛肉丸子面
  • 牛肉丸子面

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克,面条150克,青菜2颗,生姜1块,大葱1段,鸡蛋清1个。调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理机中,打成肉馅。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。胡椒粉、鸡蛋清,顺时针搅拌上...
  • 10542
肉丸子怎么做
  • 肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅;2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸;3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
  • 21598
牛肉丸子怎么做
  • 牛肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
  • 29751
怎么炸肉丸子
  • 怎么炸肉丸子

  • 步骤1首先准备:牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步骤2先将葱姜切末。步骤3牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,打成肉馅。步骤4肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺。步骤5然后再放入鸡精半勺、...
  • 24351
羊肉丸子汤怎么做好吃
  • 羊肉丸子汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:羊肉100克、娃娃菜200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2羊肉洗净剁成末。步骤3娃娃菜洗净切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生...
  • 10075
糯米香肉丸子怎么做
  • 糯米香肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐...
  • 13189
灯笼椒炒肉丸怎么做
  • 灯笼椒炒肉丸怎么做

  • 步骤1准备食材:灯笼椒300克,肉丸200克,蒜2瓣,姜2克,干辣椒2个,食用油10克,盐2克,生抽3克,鸡精1克。步骤2灯笼椒去蒂去籽、切块。步骤31个肉丸切为4块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7热锅倒油、油温5成热。步骤8下蒜、姜、干辣椒、炒香。步骤9加肉丸、炒至变色...
  • 3926
牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半...
  • 26987
藜麦鸡肉丸的做法
  • 藜麦鸡肉丸的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉150克、豆腐50克、藜麦20克、鸡蛋1个、淀粉1汤匙。调料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1克。步骤2豆腐先切开,再切成小片。步骤3将鸡胸肉切开然后切成条。步骤4再将鸡肉条切小丁。步骤5放入料理机中搅打至鸡肉末。步骤6再加入豆腐块进行再次搅打至鸡肉末状。...
  • 32038
蒸肉丸的做法
  • 蒸肉丸的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、新鲜香菇30克、胡萝卜30克、盐1茶匙、耗油1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、淀粉20克、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片再剁成泥。步骤3香菇切碎。步骤4胡萝卜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将五花肉泥倒入盆中,加入香菇末、胡萝卜末,耗油、盐、淀粉,抓拌...
  • 28256
油炸鸡肉丸子的做法
  • 油炸鸡肉丸子的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料:食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。步骤2鸡胸肉剁成鸡蓉,加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油,拌匀腌制20分钟。步骤3炒锅中油温6成热时,将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄,盛入鸡肉丸子。步...
  • 14060
糯肉丸子怎么做
  • 糯肉丸子怎么做

  • 说到糯肉丸子相信很多人都有吃过了,它是一道由猪肉、糯米等食材制成的美食,非常多人喜欢吃,不过很多人都是在外面购买的,其实做这道糯肉丸子是不难的,接下来,小编就为大家介绍一下糯肉丸子怎么做。1、准备好用料。糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水...
  • 7787
潮州牛肉丸怎么做好吃
  • 潮州牛肉丸怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。再放入淀粉、姜末、蒜末、葱花搅拌...
  • 12187
芋头肉丸子怎么做
  • 芋头肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:猪前腿肉50克,芋头200克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,西兰花10克,姜2克。调味料:淀粉10克,盐1克。步骤2猪前腿肉切块,放入沸水中,汆水8分钟,捞出。步骤3胡萝卜切碎末。步骤4西兰花切碎末。步骤5鸡蛋打散。步骤6料理机中放入猪前腿肉、姜、芋头,打成泥状。步骤7打好的芋头猪肉泥倒入...
  • 31488
水汆鸡肉丸子怎么做
  • 水汆鸡肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉300克、姜3克、小葱2根、鸡蛋1个、小白菜150克。调味料:盐2克、生抽2克、蚝油2克。步骤2鸡胸肉剁成末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡肉末中加入姜末、少许葱花、鸡蛋、1克盐、生抽、蚝油,充分搅拌均匀。步骤6锅中放水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至...
  • 7311
珍珠肉丸子怎么做
  • 珍珠肉丸子怎么做

  • 珍珠肉圆是一道美食,能够滋阴润燥,补益精血,补中益气,养肺停汗。很多人都非常喜欢吃,但是却不会做,接下来,小编就为大家介绍下珍珠肉丸子怎么做。1、食材:猪肉250克,糯米100克,盐适量,料酒1勺,小葱1根,姜汁适量,白胡椒粉少许,花椒面少许,鲍鱼汁半勺,淀粉1勺,鸡精少许。2、糯米淘洗干净,清水...
  • 20179
蚕豆米肉丸汤怎么做
  • 蚕豆米肉丸汤怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆米100克、肉末200克、鸡蛋1个、姜1克、小葱2根。调味料:盐3克、胡椒粉1克、淀粉2克、料酒2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中,加入1克盐,料酒、淀粉、1个鸡蛋清,沿同一方向搅拌至黏稠。步骤5锅中加入600毫升清水、姜、蚕豆米,煮10分钟,调入盐。步骤6...
  • 31744
牛肉丸子怎么做好吃
  • 牛肉丸子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:主料:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。步骤7接着放入淀粉、姜末、蒜...
  • 10856
牛肉丸煮香芋的做法
  • 牛肉丸煮香芋的做法

  • 步骤1食材:牛肉丸200克、香芋200克、小葱2根、姜1克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切滚刀块,小葱切葱花,姜切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入香芋,炒匀。步骤4加适量的清水,煮15分钟,放入牛肉丸,再煮5分钟。步骤5调入生抽、盐、白胡椒粉,...
  • 28764
猪肉丸子汤做法是什么
  • 猪肉丸子汤做法是什么

  • 步骤1主料:猪肉200克、鸡蛋2个辅料:小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克步骤2猪肉洗净剁成肉泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末顺一...
  • 5988
鸡肉猪肉丸子怎么做
  • 鸡肉猪肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克...
  • 31477