![如何判断肉变质了]( "如何判断肉变质了")
- 很多家庭有囤肉的习惯，买一次能吃好多顿。但如果肉一直放在冷冻室，仅会影响营养和口感，还会可能发生变质。那么如何判断肉变质了呢？1、颜色变深：随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑...
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![如何判断生蚝是否变质]( "如何判断生蚝是否变质")
- 现在很多朋友喜欢吃生蚝的，但有时候自己不仔细观察就会买到不好的生蚝，感觉有的已经都变质了，那如何判断生蚝是否变质？1、颜色：将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。2、肉质：新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹...
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![芝麻酱怎么判断变质]( "芝麻酱怎么判断变质")
- 芝麻酱是一种非常美味的食品，但是如果放置时间过长或保存不当，就可能会存在变质的风险，变质的芝麻酱是不建议继续食用的。那么今天说说如何判断芝麻酱是否变质。1、如果芝麻酱表面出现了泡泡，那这说明里面可能是掺入了水等物质，这种情况下芝麻酱可能已经变质了。2、如果芝麻酱...
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![如何判断牛肉是否变质]( "如何判断牛肉是否变质")
- 牛肉是一种高蛋白食品，比我们平时吃的猪肉营养要丰富很多，自然价格也要贵的多，可很多商家知道这一点，总是依次充好，毕竟牛肉的价格不是很亲民，所以买的时间也不会，在买牛肉的这块知识就相当薄弱一些，那么如何判断牛肉是否变质呢？1、看颜色：新鲜牛肉，肉色鲜艳，红色有光泽，脂肪呈现乳白...
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![怎样判断鸡蛋是否变质]( "怎样判断鸡蛋是否变质")
- 鸡蛋可以说是冰箱里最常见的食材，不光鸡蛋可以炒菜还能当早饭，什么荷包蛋，茶叶蛋都离不开鸡蛋。有时候买多了放在冰箱里会面临这变质的问题，而且鸡蛋变质吃了会对我们的健康造成极大的危害，尤其是体质差的人，那么怎样判断鸡蛋是否变质呢？1、直接打开：最简单的办法，想要知道鸡蛋坏...
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![怎么判断椰子变质了]( "怎么判断椰子变质了")
- 相信大家对于椰子不会陌生了，椰子是一种热带水果，在生活中受到众多消费者的欢迎。然而有部分人不知道怎么判断椰子变质，下面小编来说一下怎么判断椰子变质了。1、外观：椰子的壳厚且硬，所以是否变质从外观上看是很难看出来的，但是如果已经发霉到了外壳，那么就肯定是变质了，不能要...
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![怎么判断阿胶糕变质了]( "怎么判断阿胶糕变质了")
- 阿胶被大家做成阿胶糕，食用起来也更加方便，阿胶糕如果保存方法不正确的话，很容易就会造成变质，这样就不能吃了。那么怎么判断阿胶糕变质了呢？1、质地软黏：正常的阿胶糕质地软硬适中，片片分明，如果阿胶糕的质地变得非常软，阿胶糕片直接溶化在一起，十分粘腻的话，多考虑已经变质。2、表...
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![如何判断面粉变质]( "如何判断面粉变质")
- 面粉都算是粮食当中的一种，也是我们平时用来饱腹最离不开的主食之一，通常情况下来说，我们一般从市面上购买回来的面粉都是至少1.5公斤的重量，所以很难一次性将面粉全部吃完，就会出现变质的情况，那么如何判断面粉变质呢？1、气味：气味是判断面粉是否变质的一个重要指标，如果面粉出现...
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![怎样辨别牛肉新不新鲜]( "怎样辨别牛肉新不新鲜")
- 变质的牛肉是发黑的颜色，有腐臭味，用手按压过后还不能恢复原状，纹路也比较散乱。但是新鲜的牛肉是均匀的红色，有正常的鲜牛肉味道，用手按压过后能够迅速恢复原状，纹路也比较明显。看光泽牛肉是我们经常吃的东西，味道和口感都是上上之选，不过牛肉比一般的鸡鸭鱼猪肉都要贵很多。正...
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![如何判断鸡蛋是否变质]( "如何判断鸡蛋是否变质")
- 相信网友们对于鸡蛋都不会陌生吧，不过鸡蛋虽然非常美味，但是鸡蛋却很容易发生变质，要是不小心误食的话，还有可能导致食物中毒，那么如何判断鸡蛋是否变质呢？我们一起来看看吧。1、直接打开。最简单的办法，想要知道鸡蛋坏没坏直接打开鸡蛋，如果鸡蛋清和蛋黄混在一起的话那说明鸡蛋...
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![怎样判断糯米变质]( "怎样判断糯米变质")
- 判断糯米的好坏的方法有闻气味、看裂纹、看有无胚芽。在食用糯米之前，要判断糯米是否变质，食用了变质的糯米会引起肠胃不适，出现腹泻呕吐的情况。判断糯米好坏可以闻气味，好的糯米会有很浓的米香味；还可以看米粒身上的裂纹，糯米身上的裂纹超过三条，说明这是陈米，可能已经变质;还...
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![如何判断香菇变质]( "如何判断香菇变质")
- 香菇是一种很常见的菌类食材，其味道香甜，营养丰富，含有膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分，但不宜保存，很容易因为保存不当出现变质的现象。那么如何判断香菇变质呢？1、手感。用手摸一摸香菇，如果摸起来很粘手的话，则说明该香菇已经变质了，反之如果摸起来很干燥的话，则说明还是...
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![怎么判断红心柚子变质了]( "怎么判断红心柚子变质了")
- 众所周知，红心柚子也叫红心蜜柚，它是柚子家族精品，这种柚子比普通的白心柚子味道更甜，营养价值更高，而且保健功效更为出色。那么怎么判断红心柚子变质了呢？1、变质的柚子表面会失去光泽，会比较发暗，如果我们发现红心柚的皮色失去了鲜亮的光泽，那很有可能就已经变质了。2、如果我们...
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![怎么判断培根是否变质]( "怎么判断培根是否变质")
- 要说起这个培根也是挺有意思的，很多人都是非常喜欢吃吃的，那么怎么判断培根是否变质呢？下面，小编带大家一起来看看吧，有需要的朋友不妨进来一起了解。1、弹性较差：新鲜的培根不仅质地紧密且富有弹性，用手指按压下去产生的凹陷会立即复原。储存的越久，培根里面含有的蛋白质、脂肪...
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![怎么判断牛肉熟了没有]( "怎么判断牛肉熟了没有")
- 可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就说明牛肉已经熟了。光从牛肉的颜色是不好判断牛肉是否熟了，因为佐料的颜色会遮盖牛肉的颜色，不好判定。牛肉简介牛肉属于热性食物，性味干平，血虚、骨折病人可以食用。牛肉是酸性食物，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高机体的抗病能力，对于...
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![怎么判断虾肉熟了]( "怎么判断虾肉熟了")
- 吃一只虾等同于喝一袋牛奶的营养成分，那许多人到做虾的情况下不容易分辨虾是不是完善，那样就可能做出去的虾不太熟，很可能便会产生海鲜中毒，那么怎么判断虾肉熟了呢？1、从颜色判断：煮熟后的虾肉会变红，这是最基本的判断标识。2、从肉质判断：煮熟后的虾肉变红后，肉质会变得有弹性，并...
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![怎么判断鹌鹑蛋变质]( "怎么判断鹌鹑蛋变质")
- 众所周知，鹌鹑蛋是一种比较小的禽类蛋，富含蛋白质，营养价值很好，但是买回来的鹌鹑蛋一定要尽早吃掉，以免变质了。那么怎么判断鹌鹑蛋变质呢？1、手摇：用手轻轻摇动鹌鹑蛋，没有声音的是鲜蛋，有水声的是可能放了很久了，变质的几率比较大。2、泡水：也可以将鹌鹑蛋放到冷水中，下沉的是鲜蛋...
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![怎样判断黄豆变质了]( "怎样判断黄豆变质了")
- 黄豆是人们日常生活中常见的一类食物，它含有丰富的蛋白质和脂肪酸，营养价值丰富，但是现在市场上的黄豆大多不太新鲜，买回家很快就会变质。那么怎样判断黄豆变质了呢？1、看色泽：一般情况下质量好的黄豆具有鲜艳的光泽，黄的自然，而变了质的黄豆大多色泽暗淡、黄中大黑，用手压碾容易...
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![怎么判断银耳变质]( "怎么判断银耳变质")
- 众所周知，银耳是我们生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值都比较高，家里有一些银耳，不知道变质了没有。那么怎么判断银耳变质呢？1、看颜色：质量好的银耳耳肉一般比较肥大，颜色呈现白色或者略带微黄，具有色泽鲜亮没有杂质；而变质的银耳颜色一般比较深，并且银耳上面还会带有一...
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![如何判断熟食是否变质]( "如何判断熟食是否变质")
- 众所周知，熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。那么如何判断熟食是否变质呢？1、看：从颜色上分辨是否变质，如果菜的颜色和以往不同有可能就是变质了。2、闻：变质的食品味道会非常难闻。食物如果发出难闻的气味，建议市民就不...
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![如何判断香菇是否变质]( "如何判断香菇是否变质")
- 香菇是一种比较常见的菌类，具有很高的营养价值，因此平时可以常吃些香菇，但是买回来的香菇不保存好就会容易变质，那么如何判断香菇是否变质呢？1、看香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或变红。2、闻香菇是否有异味，还有无香菇特殊香气。3、用手触及、捏...
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![机油变质了如何判断]( "机油变质了如何判断")
- 汽车机油在发动机的工作中，起的作用非常重要，因为机油的润滑作用，减轻了一些机械组件的磨损，不过，机油在使用过程中，也会变质，变质了的机油性能会下降，还有可能损坏发动机，那机油变质了如何判断？1、观察颜色：在晴天的时候，用筷子蘸起一滴机油，透过阳光观察机油的透明度，如果在机油内部...
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![怎么判断豆泡是否变质]( "怎么判断豆泡是否变质")
- 豆泡是比较常见的一种食物，它的做法多样，口味丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃豆泡。豆泡保存不当就会容易变质坏掉，那么怎么判断豆泡是否变质呢？1、看颜色。一般情况下，新鲜的豆泡外表都是金黄色的，颜色不深不浅，黄的比较自然，但是，变质的豆泡颜色可能会变得比较深，...
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![怎么判断奶粉是否变质]( "怎么判断奶粉是否变质")
- 奶粉是现代生活很流行的一种饮品，很多人都有每天喝牛奶的习惯，一般我们奶粉买回来开封后都需要尽快饮用完，变质过期喝了对身体有很大伤害。那么怎么判断奶粉是否变质呢？1、捏：正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话，可以用勺子舀一点出来，放在另外的地方用手摸一摸、捏...
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![怎么判断橙子是否变质]( "怎么判断橙子是否变质")
- 橙子是生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。有时候家里的橙子放久了，就会担心它会变质。那么怎么判断橙子是否变质呢？1、看外观：通常情况下质量好的橙子表皮是橘色或者金黄色，色泽较为艳丽，光滑圆润；而变质的橙子表皮会出现霉点、霉斑或...
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