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关于米茶做法的百科

炒米茶用什么米好
  • 炒米茶用什么米好

  • 炒米茶用什么米好米茶曾经是皇宫贡品,作为一种极为健康的夏季解暑良品,米茶的饮用十分广泛。很多人有自制米茶的习惯和传统,在制作的的过程中,米茶用的什么米?米茶用什么米好?1、米茶是湖北地区汉族风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮...
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桂林米粉的做法
  • 桂林米粉的做法

  • 步骤1准备食材:米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。步骤2米粉开水粉软。步骤3酸豆角切丁。步骤4猪肉切丝。步骤5青菜掰成片。步骤6首先起锅烧水,放入米粉煮沸。步骤7然后加上酸豆角、肉丝、青菜煮熟。步骤8接着锅中加入盐、油...
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茶树菇焖面的做法
  • 茶树菇焖面的做法

  • 步骤1主料:茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料:葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2茶树菇提前泡发好。步骤3蒜切大块。步骤4茶树菇切段。步骤5猪肉切片。步骤6葱切段。步骤7锅中倒油,油热后先放入肉片翻炒至变色。步骤8放入葱、蒜炒片刻。步骤9然后...
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糙米的做法
  • 糙米的做法

  • 步骤1准备食材:糙米100克、红枣10克、小葱1根、黄瓜30克、胡萝卜30克、盐1茶匙。步骤2红枣切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糙米洗净步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6胡萝卜去皮切丁。步骤7然后在砂锅中放入糙米,倒入适量清水烧开,转小火煲煮20分钟。步骤8接下来加入黄瓜、胡萝卜、红...
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香蕉抹茶怎么做
  • 香蕉抹茶怎么做

  • 步骤1准备食材:香蕉100克,牛奶200克,彩色小芋圆20克。抹茶粉10克。步骤2抹茶粉倒入杯中。步骤3加入热水搅拌均匀。步骤4继续倒入牛奶。步骤5搅拌均匀。步骤6切好的香蕉放入杯中。步骤7加入彩色的小芋圆,拌匀。步骤8倒入调好的抹茶牛奶。步骤9即可食用。...
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茶叶蛋的做法
  • 茶叶蛋的做法

  • 食材:红茶5克,鸡蛋6个调料:花椒3克,八角2个,茴香2克,姜2片,草果1个,甘草1克,香叶3片,桂皮1小块,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,盐5克步骤:1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋...
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奶茶怎么做
  • 奶茶怎么做

  • 奶茶至今已有千年历史,是现代人日常饮用及待客的必备饮料,奶茶的做法简单易懂,搭配其它配料,既简单又非常美味。下面我们就来介绍一些奶茶的常见做法。焦糖奶茶准备好纯牛奶500ml,茶叶3包,糖40g,水15g;先在奶锅中倒入冰糖,然后加入清水,并用小火熬制;等到糖水熬制呈棕红色时倒入牛...
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自制薏米红豆祛湿茶怎么做
  • 自制薏米红豆祛湿茶怎么做

  • 步骤1食材:薏米200克、红豆200克。步骤2炒锅中放入薏米,小火慢炒20分钟,盛出,散掉热气。步骤3炒锅中放入红豆,小火慢炒10分在,盛出,散掉热气。步骤4将炒好的薏米、红豆一同装入密封容器中,取出适量放入杯中。步骤5加开水冲泡饮用即可。...
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焦糖奶茶的做法
  • 焦糖奶茶的做法

  • 步骤1所需食材:红茶3包、牛奶500毫升、冰糖40克、清水15毫升。步骤2奶锅中倒入冰糖。步骤3加入清水小火熬制呈棕红色。步骤4再倒入少量牛奶搅拌均匀。步骤5随后倒入剩下的牛奶。步骤6放入红茶包。步骤7小火继续煮5-8min。步骤8再过滤网的杯子过滤,即可食用。...
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暖心果茶的做法
  • 暖心果茶的做法

  • 步骤1所需食材:苹果1个,橙子1个,八角1个,桂皮1块。所需调料:白酒150毫升,白葡萄汁40毫升。步骤2苹果和橙子切片。步骤3锅中倒入适量清水,放入白酒、苹果片、橙子片、八角、桂皮、白葡萄汁,小火慢煮15分钟。步骤4在杯子里放入适量果片,倒入煮好的果汁就可以了。...
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蓝莓奶茶的做法
  • 蓝莓奶茶的做法

  • 步骤1准备食材:蓝莓50克、酸奶200克、白糖1茶匙、圣女果1个。步骤2蓝莓洗净,沥干水分。步骤3首先将蓝莓、酸奶、白糖放入搅拌机里。步骤4然后启动电源,打成汁倒入玻璃杯中。步骤5最后放上圣女果点缀下即可。...
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米线的做法
  • 米线的做法

  • 步骤1准备食材:米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿肠切段。步骤7首先起锅烧油,放入火锅底料炒香,再加入清水煮沸,然后放入米线和备好的材料焖...
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油茶怎么做
  • 油茶怎么做

  • 步骤1食材:大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料:食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油,油温4成热时,放入面条,炸至金黄,捞出放凉,掰成小段。步骤3锅中底油,放入花生米,炸至变色捞出。步骤4榨菜切末步骤5小葱...
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苹果茶的做法
  • 苹果茶的做法

  • 步骤1所需食材:苹果1个,肉桂粉1克,红茶1个,冰糖2块。步骤2苹果带皮切块,放入锅中,加入清水,撒上肉桂粉。步骤3搅拌均匀,开大火煮沸后转中小火煮3分钟。步骤4放入红茶包,方糖,拌匀后即可。...
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凉茶的做法
  • 凉茶的做法

  • 步骤1食材:金银花10克、菊花茶10克、夏枯草10克、甘草5克、罗汉果半个。步骤2大碗中放入半个罗汉果、金银花10克、5克甘草、10克夏枯草、10克菊花。步骤3再倒入适量清水中。步骤4浸泡10分钟后捞出沥干。步骤5砂锅中放入所有材料。步骤6加入适量清水煮沸。步骤7小火煮1小时...
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布丁奶茶的做法
  • 布丁奶茶的做法

  • 步骤1食材:白糖20克、牛奶200克、茶叶包1包、吉利丁片4克。辅料:炼乳20克、黑白淡奶20克、糖粉20克。步骤2奶锅中倒入纯牛奶、炼乳,放入糖粉。步骤3小火煮至牛奶微沸。步骤4关火加入吉利丁片。步骤5搅拌均匀后过滤到大碗中。步骤6加入适量水,烧开后放入茶包浸泡几分钟。步骤7...
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怎么做绿茶酥
  • 怎么做绿茶酥

  • 步骤1准备食材:低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克、水适量。步骤2将面粉倒入碗中,加入细砂糖、清水,倒入提前融化好的猪油,搅拌均匀,制成面团。步骤3将揉好的面团分成两份,一份放在一旁松弛30分钟。步骤4另一份加入绿茶粉,揉匀,松弛30分钟。步骤5将两...
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水果茶怎么做
  • 水果茶怎么做

  • 步骤1所需食材:苹果1个,猕猴桃1个,柠檬1颗,蜂蜜1汤匙。步骤2猕猴桃切块。步骤3苹果切块。步骤4柠檬切片。步骤5依次放入壶中,倒入开水泡三分钟。步骤6加热,加入蜂蜜搅匀即可。...
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姜枣奶茶的做法
  • 姜枣奶茶的做法

  • 步骤1所需食材:红枣4个,生姜1块,牛奶1盒,红糖5克。所需调料:清水150毫升。步骤2生姜切丝。步骤3红枣去核。步骤4依次倒入锅中,倒入适量清水。步骤5小火烧开,倒入红糖、纯牛奶,放入茶包,搅拌均匀,即可盛入杯中。...
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红豆薏米祛湿茶怎么做
  • 红豆薏米祛湿茶怎么做

  • 步骤1所需食材:薏米50克、红豆50克。步骤2红豆放入盆中,加清水浸泡半小时。步骤3薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。步骤4将红豆、薏米放入锅中,加入清水煮15分钟。步骤5关火后继续焖15分钟,即可出锅食用。...
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炸海米的家庭做法
  • 炸海米的家庭做法

  • 步骤1准备食材:海米200克;食用油20克。步骤2海米用清水浸泡1小时。步骤3捞出、沥干水分。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。步骤5炸的过程会起泡泡、不断翻炒。步骤6待泡泡非常密集时即可关火。步骤7捞出晾凉即可食用。步骤8可以食用了。...
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米糊的做法
  • 米糊的做法

  • 步骤1食材:大米40克。步骤2大米洗净,放入清水中浸泡3小时。步骤3锅中倒入300毫升清水,加入大米,大火煮沸后,转中火煮30分钟,关火冷却。步骤4倒入料理中,打至细腻打糊状。步骤5再倒入锅中,开小火,不停搅拌直至浓稠,盛出即可。...
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米饼的做法
  • 米饼的做法

  • 步骤:1、鸡蛋打散,加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热,模具放在锅中,米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
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凉茶的做法
  • 凉茶的做法

  • 步骤1准备食材:罗汉果50克、甘草片10克、红糖5克。步骤2罗汉果切开,掰碎。步骤3甘草片洗净。步骤4首先锅中加水烧热,放入罗汉果和甘草片大火煮10分钟。步骤5然后放入红糖转小火继续炖煮5分钟,煮好后倒入容器中放凉。步骤6最后封上保鲜膜,放个冰箱冷藏2小时即可。...
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茶树菇怎么做
  • 茶树菇怎么做

  • 1、茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。2、温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。3、锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。...
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