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关于红薯叶炒法的百科

红薯叶怎么炒不会变黑
  • 红薯叶怎么炒不会变黑

  • 红薯叶是夏天最常吃的蔬菜,可是很多人炒出去的红薯叶全是黑不拉几的。看过以后彻底没胃口了,那么红薯叶怎么炒不会变黑呢?1、先将红薯叶焯一次水,在水中加适量的盐和油,油会包裹着红薯叶,能够避免氧化,炒的时候红薯叶自然不会黑。2、热锅冷油,然后放入红薯叶能够保持红薯叶翠绿颜...
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红薯叶需要焯水吗
  • 红薯叶需要焯水吗

  • 红薯叶也叫地瓜叶,是一道新鲜爽口的蔬菜。因为红薯叶价格便宜,因此很多人都喜爱它。很多蔬菜都是需要焯水味道才更好,那么红薯叶需要焯水吗?1、红薯叶可焯水,可不焯水。红薯叶是人们口中的“蔬菜皇后”,不仅营养价值丰富,连吃法也是多种多样的,不同的吃法制作手法不同,情况以焯水...
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红薯叶的功效与作用
  • 红薯叶的功效与作用

  • 食材简介:红薯叶,又称地瓜叶、番薯叶、番薯藤等,旋花科牵牛花属多年生草本植物,是红薯生长过程中茎上的叶子,一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐,香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬...
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酸辣红薯粉的做法
  • 酸辣红薯粉的做法

  • 步骤1准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。步骤7淋入料酒去腥。步骤8加豆瓣酱、姜、蒜...
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牛肉炒凉薯的做法
  • 牛肉炒凉薯的做法

  • 步骤1食材:牛肉200克、凉薯300克。辅料:红椒10克、淀粉2克、小葱1根、大蒜5瓣、料酒2克、盐2克、孜然粉2克、食用油5克。步骤2牛肉切片,装入碗中,倒入1克盐、淀粉、料酒,腌制待用。步骤3凉薯去皮,切滚刀块。步骤4大蒜切粒,小葱切段,葱绿部分切葱花,红椒切小块。步骤5热锅倒油,6成热...
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红薯叶菜馍的做法
  • 红薯叶菜馍的做法

  • 步骤1食材:红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料:食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。步骤2红薯叶切碎。步骤3大蒜切末。步骤4面粉中加入适量清水,和成面团,分成大小相等的剂子,擀成薄的圆形面皮。步骤5取一张面皮,放入红薯叶,再取一张面皮覆盖包好,放入电饼铛内,烙5分钟。...
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凉薯炒鸡块
  • 凉薯炒鸡块

  • 步骤1食材:凉薯1个,仔鸡400克,姜3克,蒜4瓣,大葱10克。调味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,鸡精1克,盐1克,料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮,切片。姜切片,蒜切片,大葱切片。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下仔鸡块,炸至微干,捞出。步骤5锅中留少许底油,下葱、姜、蒜,炒香,放入...
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凉薯炒肉丝怎么做
  • 凉薯炒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:凉薯300克、猪瘦肉150克、青椒50克、红椒50克、大蒜3瓣、干辣椒5克、小葱1根、食盐2克、食用油适量。步骤2先将猪瘦肉切成细丝。步骤3凉薯剥皮,切成细丝。步骤4青椒去籽,切丝。步骤5红椒去籽,切丝。步骤6大蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8小葱切葱花。步骤9锅...
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红薯叶的营养价值
  • 红薯叶的营养价值

  • 食材简介:红薯叶,又称地瓜叶、番薯叶、番薯藤等,旋花科牵牛花属多年生草本植物,是红薯生长过程中茎上的叶子,一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐,香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬...
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如何炒酸辣红薯粉
  • 如何炒酸辣红薯粉

  • 步骤1食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、姜、蒜,炒香。步骤7倒入2...
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凉薯炒芦笋怎么做
  • 凉薯炒芦笋怎么做

  • 步骤1准备食材:凉薯200克、芦笋100克、大蒜3瓣、干辣椒3克、小葱1根、盐2克、食用油适量。步骤2凉薯去皮,然后切成细丝。步骤3用凉水浸泡一下,泡出淀粉后,凉薯会更脆。步骤4芦笋去老筋,然后切成小段。步骤5小葱切成葱花。步骤6大蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8锅中烧一锅开水...
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红薯叶有什么功效
  • 红薯叶有什么功效

  • 红薯叶甘、涩,一次性多吃对人不利,引起肚子胀、消化不良等情况。不过,红薯叶本身是一种健康蔬菜,正常摄入对人有益无害,完全不用担心。红薯叶的危害红薯叶就是红薯在成长期间的叶子,它是可以食用的,非常有营养。很多人担心红薯叶对人有害,其实并不会,正常摄入对人有益无害,完全不用...
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烤红薯怎么做
  • 烤红薯怎么做

  • 步骤1食材:红薯3根。步骤2红薯洗净表面污泥,用纸巾擦干水分。步骤3烤盘上铺上硅油纸,放入红薯。步骤4烤箱230度预热15分钟,放入烤盘,烤1个小时步骤5取出,香喷喷度烤红薯就制作完成啦。...
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炒红薯粉怎么炒
  • 炒红薯粉怎么炒

  • 平时在家一人不知道吃啥,煮饭又需要考虑做菜,外卖又不想点,这个时候煮点面食之类也是个不错的选择,下面一起来看看炒红薯粉怎么炒。1、牛肉切肉末。2、红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。3、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒...
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红薯叶怎么保存
  • 红薯叶怎么保存

  • 红薯叶是一种味道和营养兼具的食材,它不仅味道清爽可口,而且对我们的身体好处也是非常的多,那么,如果买了大量的红薯叶回家要怎么保存呢?1、装入保鲜袋:打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一周。2、抽真空保存:将红薯叶装入保鲜带,真空机抽出气体,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时...
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红薯叶为什么要焯水
  • 红薯叶为什么要焯水

  • 红薯叶,又叫地瓜叶、番薯叶,其营养价值非常高,被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”,既可以提高小孩的免疫力,还可以维持视力健康,那么红薯叶为什么要焯水呢?1、焯水可以去除叶子中的鞣酸,以免其口感较硬。红薯叶就是红薯生长过程中其茎上的叶子,一般在秋季红薯成熟之后取其顶端的嫩...
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清炒凉薯怎么做
  • 清炒凉薯怎么做

  • 步骤1食材:凉薯500克、香菇50克。辅料:青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。步骤2先将洗净的凉薯去皮,切成小片。步骤3香菇切片。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7锅烧热,倒入适量食用油,油热后下香菇,翻炒均匀。步骤8再倒入凉薯片翻炒,倒入青椒丝、...
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凉拌红薯叶怎么做好吃
  • 凉拌红薯叶怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙步骤2红薯叶洗净摘段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5首先起锅倒水,水开下入红薯叶,焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。步骤6然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖...
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红薯青菜粥的做法
  • 红薯青菜粥的做法

  • 步骤1食材:红薯200克、青菜50克、大米80克。步骤2红薯去皮,切小块。步骤3青菜切碎。步骤4大米洗净。步骤5锅中倒入适量清水,放入大米、红薯煮30分钟,放入青菜。步骤6继续煮1分钟即可。...
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红薯燕麦粥的做法
  • 红薯燕麦粥的做法

  • 步骤1准备食材:燕麦30克、大米20克、红薯50克、红枣10克、糖1茶匙。步骤2红薯去皮切丁。步骤3大米洗净。步骤4红枣洗净切片。步骤5首先在砂锅中放入大米,倒入适量清水,中火焖煮15分钟。步骤6然后将红薯放入砂锅中,再加上燕麦、红枣、糖继续小火煮10分钟。步骤7最后盛入碗中即...
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蒸红薯叶做法是什么
  • 蒸红薯叶做法是什么

  • 蒸红薯叶是南阳市的一道传统特色小吃,这道菜非常好吃,而且营养丰富,所以深受众多美食爱好者的喜欢,虽说蒸红薯叶这道菜做法是很简单的,但也有部分人不知道做法是什么,下面小编来讲一下蒸红薯叶做法是什么。1、地瓜叶择洗干净,无需控水,即粗切成大段,放进大碗,加入盐。2、搅拌均匀,多...
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香酥红薯片的做法
  • 香酥红薯片的做法

  • 步骤1准备食材:红薯200克,五香粉5克。步骤2红薯洗净去皮切片。步骤3首先起锅烧热水,水开放入红薯片焯水2分钟,捞出沥干水分。步骤4然后起锅倒油,油热下入红薯片,用筷子搅动,防止粘贴,炸至酥脆捞出。步骤5最后撒上五香粉即可。...
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红薯饼怎么做
  • 红薯饼怎么做

  • 红薯可以做成红薯饼、炸薯团。红薯饼的做法:1、将红薯蒸熟后剥皮,放入盆内,加入适量面粉,把红薯和成红薯团,加面粉直到面团不粘手;2、将面团擀平之后,撒上黑芝麻;3、热锅刷油,将面饼放入锅中,烙熟取出;4、将烙好的红薯饼切块装盘即可食用。这种做法非常简单,适合新手。扩展资料:红薯是...
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红薯叶怎么摘才嫩
  • 红薯叶怎么摘才嫩

  • 红薯可以说全身都是宝,包括它的茎和叶子,红薯叶的营养价值甚至比红薯还要高,下面来看看红薯叶怎么摘菜嫩。1、摘红薯叶首先要看颜色采摘。如果发现红薯叶的颜色比较深,那么就说明红薯杆比较老,这时候红薯叶虽然可以吃,但是红薯杆就不能吃了。2、看整个红薯叶的爬藤。顶尖的红薯...
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红薯饼怎么做
  • 红薯饼怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克调味料:食用油5克、玉米油5克。步骤2红薯去皮,切片,装入碗中,放入锅中蒸15分钟,取出。步骤3煮熟的红薯压成红薯泥,倒入糯米粉、牛奶,搅拌成面团,再加入玉米油,揉匀。步骤4取出面团搓成圆球,压扁,撒上黑芝麻。步骤5平底锅倒入食...
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