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关于水产营养成分的百科

水产的营养价值有哪些
  • 水产的营养价值有哪些

  • 水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物,如虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等。他们味道非常鲜美,是深受人们欢迎的饮食佳品。那么水产的营养价值有哪些呢?1、鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的...
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什么是产品成分分离
  • 什么是产品成分分离

  • 在化妆品或其他产品中,"产品成分分离"是指产品中的不同成分在使用或保存过程中发生分离现象。这种分离通常是由于成分之间的物理性质差异导致的。例如,某些液体产品可能由于成分的密度不同而发生分层。较重的成分可能会沉淀到底部,而较轻的成分则浮在上面。这种分离会导致...
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米饭主要含什么营养成分
  • 米饭主要含什么营养成分

  • 白米饭对很多人而言全是生活起居中不可或缺的一个东西,很多人把白米饭作为一种正餐,那么米饭主要含什么营养成分?下面一起来了解。1、大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模...
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空心山楂的营养成分是什么
  • 空心山楂的营养成分是什么

  • 山楂作为一种比较常见的水果,相信许多朋友都非常喜欢吃,当然,山楂不仅非常的美味,并且营养价值也是非常高的,那么空心山楂的营养成分是什么呢?1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡...
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怎样成为营养师
  • 怎样成为营养师

  • 营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。那么怎样成为营养师呢...
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火龙果的营养成分
  • 火龙果的营养成分

  • 火龙果富含维生素C、花青素等营养物质,它们有很好的抗氧化作用,起到抗衰老养颜美容的功效;火龙果性凉且含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防治便秘问题;火龙果富含铁质,常吃可以防治缺铁性贫血。吃火龙果有什么好处1、养颜美容火龙果中含有的维生素C、花青素等是很好的抗...
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牛奶含有哪些成分
  • 牛奶含有哪些成分

  • 牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素A、维生素D和维生素B2,以及铜、锌、锰等微量元素。100mL牛奶中含钙110mg,为人乳的3倍,且吸收率高,是钙的良好来源。在牛乳中,钙和磷的比值为1.2:1,而钾、镁元素含量也较丰富。牛奶含有哪些成分牛奶是最古老的天然饮料之一,被...
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煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响
  • 煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响

  • 煮牛奶时加糖对营养成分有影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收,而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。糖基赖氨酸这种物质不易被人体吸收,对...
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大米的营养成分有哪些
  • 大米的营养成分有哪些

  • 大米可以说是我们最常吃的一种主食,当然受到南北差异的影响,南方吃大米可能会比较多,大米虽然只是普通的食物,但是很多人如果在吃饭的时候不吃大米可能会感觉到特别饿,一般的人只知道大米能填饱肚子,那么大米的营养成分有哪些呢?1、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3...
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牛奶的营养成分有哪些
  • 牛奶的营养成分有哪些

  • 牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。牛奶(milk),是最古老的天然乳制品之一。那么牛奶的营养成分有哪些呢?1、供给生命营养的蛋白质:牛奶中大约含3.5%的蛋白质(人奶约1.25%),其中以酪蛋白为主,其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸,其相对...
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鹌鹑蛋有什么营养成分
  • 鹌鹑蛋有什么营养成分

  • 鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋有什么营养成分呢?1、赖氨酸:鹌鹑蛋中含有多种人体必需的氨基酸,特别是赖氨酸含量丰富,而我们知道氨基酸是我们人体合成蛋白质最重要的原材料;2、维生素A:鹌鹑蛋所含较高的维生素A,...
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米饭有什么营养成分
  • 米饭有什么营养成分

  • 100克米饭的热量约为116大卡。米饭是一种高碳水化合食物,是身体所需热量的主要来源之一,所以一般作为主食来食用。米饭的热量从营养学的角度来说,米饭是我们人体热量的主要来源,并且米饭所含有的营养能够让人体快速吸收和消化。一般来讲,每100克生大米所含的热量约为330千卡,而...
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芒果营养成分有哪些
  • 芒果营养成分有哪些

  • 芒果含有维生素C。芒果又名马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果,有“热带水果之王”的美称,其营养价值非常高。芒果不仅含有维生素C,且其维生素C的含量非常高,每一百克芒果果肉所含维生素C大约为56-137毫克。芒果含维生素c吗芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋...
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牛奶为青少年提供的什么主要营养成分
  • 牛奶为青少年提供的什么主要营养成分

  • 牛奶为青少年提供的主要营养成分是蛋白质和钙。牛奶约含3.5%的蛋白质,而且以酪蛋白为主,其次为乳白蛋白和乳球蛋白。它们都含有全部必需的氨基酸,其相对含量与鸡蛋蛋白近似。牛奶中还含有0.7%-75%的无机盐,而且特别富含钙、磷、钾。1L牛奶可提供1g钙,且牛奶中钙与磷的比值为1....
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乳汁的主要营养成分有哪些
  • 乳汁的主要营养成分有哪些

  • 乳汁的主要营养成分是蛋白质、乳糖、脂肪、微量元素和氨基酸等,它们对宝宝的生长发育极其重要。乳汁是婴儿最安全的天然食物,能够提供婴儿所需的所有营养成分和抗体,与婴儿的健康发育息息相关。...
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营养师有哪些分类
  • 营养师有哪些分类

  • 现在人们的生活质量不断提高,人们也越来越重视自己的健康情况,营养师等级评定标准这个职业也就越来越受关注,营养师等级评定标准的发展前景也吸引到了越来越多的人,接下来,小编就为大家介绍下营养师有哪些分类。1、临床营养师。主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作,对门诊...
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火龙果的营养成分有哪些
  • 火龙果的营养成分有哪些

  • 火龙果是我们日常生活中常见的一种水果。很多人都喜欢吃火龙果,但可能不大了解火龙果的营养成分。那么火龙果的营养成分有哪些呢?1、火龙果富含大量果肉纤维,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2。维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有...
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大米的食用功效
  • 大米的食用功效

  • 大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪,其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一,主要为我们提供日常所需的热量,大米主要热量是来源于丰富的碳水化合,其中碳水化合中最重要的组成部分就是淀粉。大米除了淀...
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白菜营养成分是什么
  • 白菜营养成分是什么

  • 白菜的营养成分:热量17大卡、蛋白质1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.8克、维生素A20微克、维生素C31毫克、维生素E0.76毫克、视黄醇94.6微克、胡罗卜素0.6微克、磷31毫克、钙50毫克、镁11毫克、钠57.5毫克、铁0.7毫克、烟酸0.6毫克、硒0.49微克等。白菜含有...
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营养成分表中的能量是什么意思
  • 营养成分表中的能量是什么意思

  • 营养成分表中的能量是食物中所含有的能被人体所吸收的化学能。营养成分表里的能量,主要来源于食物中的碳水化合物,脂肪和蛋白质,能量是带给我们身体力量的东西。能量的传统单位是千卡。国际单位为千焦(KJ)。两者的换算为:1千卡=4.18千焦。食物中的能量有时也可以称作热量,在人...
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鹅蛋有哪些营养成分
  • 鹅蛋有哪些营养成分

  • 鹅蛋一般下锅煮10分钟就可以煮熟。如果煮太久,会导致鹅蛋变老,影响口感。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。鹅蛋,是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜...
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成人营养摄入有哪些标准
  • 成人营养摄入有哪些标准

  • 适合人群:18-55岁健康人群。主要基础营养5种。1、蛋白质,日建议摄入55-65克;2、醣类,随个人的热量而定,不少于20%;3、脂肪,女性55-65克,男性不宜超过90克;4、膳食纤维,20-30克;水分,每公斤体重30-45cc,实际随个人需求调整。其他维生素类13种和矿物质类。人体白天需要的能量来源于...
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牛奶中含有哪些营养成分
  • 牛奶中含有哪些营养成分

  • 牛奶,是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。下面一起来看看牛奶中含有哪些营养成分?1、蛋白质。牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸,这是其他食物所...
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水垢成分是啥
  • 水垢成分是啥

  • 水垢的主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢俗称“水锈、水碱”,是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质。水垢导热性很差,会导致受热面传热情况恶化,从而浪费燃料或电力。水垢的形成过程高温状态下,含...
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无机物营养成分有哪些
  • 无机物营养成分有哪些

  • 与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等在无机化学中研究的含碳物种,简称无机物。那么无机物营养成...
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