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关于秋葵炒肉的百科

秋葵炒肉秋葵要焯水吗
  • 秋葵炒肉秋葵要焯水吗

  • 一般情况下,秋葵是可以炒肉的。秋葵和肉的营养价值高,两者一起吃荤素搭配,营养会更均衡。然而部分朋友就想知道,究竟秋葵炒肉秋葵要焯水吗?下面一起来看看。1、秋葵要焯水。2、在烹饪秋葵炒肉之前,最好是将秋葵放入锅中焯水。因为秋葵口感粘腻而且带有一些涩味,焯水可以很好的消...
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糖水放冰箱可以放多久
  • 糖水放冰箱可以放多久

  • 糖水是一道属于粤菜系的甜品,它通常以红豆、冰糖、桂圆、红糖为主要原料制成,并不是很多人所理解的加了白糖的清水,那么糖水放冰箱可以放多久呢?1、三天。2、通常情况下糖水可以放入冰箱里面冷藏保存三天左右,我们在冷藏保存糖水的时候要记得使用保鲜膜将它密封起来,以免糖水和...
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秋葵炒蛋的做法
  • 秋葵炒蛋的做法

  • 秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片,鸡蛋打入碗中,加入盐1勺、清水1勺、料酒1勺,快速打散,锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺、鸡精1勺,翻炒均匀即可。秋葵怎么做好吃食材:秋葵200克,鸡蛋2个,盐1勺,料酒1勺秋葵炒蛋的做法1.秋葵清洗干...
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清炒秋葵菱角怎么做
  • 清炒秋葵菱角怎么做

  • 步骤1食材:菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉。步骤3秋葵切片。步骤4红彩椒切小块。步骤5热锅倒油,油温5成热时,倒入菱角,加入30毫升清水,煮8分钟。步骤6放入秋葵,继续煮2分钟,倒入红彩椒、盐、鸡...
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秋葵怎么焯水
  • 秋葵怎么焯水

  • 秋葵不焯水不可以直接炒,因为秋葵中含有较多的粘液成分,要是不焯水直接炒,这些粘液在炒菜的过程中会巴锅。而且秋葵中含有较多的草酸成分,不焯水直接炒的话,会影响钙和蛋白质的吸收,还会导致秋葵的苦涩味较重。秋葵不焯水可以直接炒吗秋葵的做法多种多样,凉拌、爆炒、炖汤等都可...
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黄秋葵怎么做
  • 黄秋葵怎么做

  • 1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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秋葵炒鸡蛋的流程怎么样
  • 秋葵炒鸡蛋的流程怎么样

  • 秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有秋葵、鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜。下面一起来看看秋葵炒鸡蛋的流程怎么样。1、秋葵切段。2、鸡蛋打散。3、清水煮沸,秋葵焯水30秒。4、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加葱花和蒜片,翻炒均匀。5、倒入秋葵加盐,翻炒均匀即可。以上就...
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秋葵是什么味道
  • 秋葵是什么味道

  • 秋葵是一年生草木植物,花期为5~9月,性喜温暖,秋葵是一种俗称,其学名叫做咖啡黄葵。秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。它的原产地是在印度,目前中国广东、湖南等地区都有栽培。秋葵的碳水化合物含量为6-8g/100g,属于低糖蔬菜,这种蔬菜富含膳食纤维,是一种非常好的...
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秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃
  • 秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃

  • 秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,深受人们喜爱。秋葵炒鸡蛋也是日常生活中一道很常见的菜肴,那么秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃?1、秋葵炒鸡蛋不建议过夜吃。2、做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完,因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分,将其放置时间过...
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秋葵炒虾仁的做法
  • 秋葵炒虾仁的做法

  • 步骤1所需食材:黄秋葵150克,虾仁150克,大蒜适量。所需调料:盐2克,生抽10毫升,生姜末5克,料酒10克,黑胡椒1克,淀粉5克。步骤2秋葵切成五角星,秋葵入沸水烫10秒,捞出备用。步骤3蒜切末。步骤4热锅下油,加蒜末,虾仁翻炒变色。步骤5倒入秋葵翻炒,加入生抽、盐,即可出锅。...
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秋葵炒猪颈肉的做法
  • 秋葵炒猪颈肉的做法

  • 步骤1食材:秋葵200克、猪颈肉150克、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、蚝油2克、白糖1克、盐1克、淀粉2克。步骤2猪颈肉切片。步骤3加入生抽、料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤4秋葵切斜片。步骤5大蒜切末。步骤6圣女果对半切开。步骤7炒锅中油温5成热时...
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清炒秋葵怎么做
  • 清炒秋葵怎么做

  • 1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末。2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。3.放入盐一勺、鸡精一勺,炒匀后即可出锅。...
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秋葵炒蛋怎么做
  • 秋葵炒蛋怎么做

  • 1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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秋葵炒香干怎么做
  • 秋葵炒香干怎么做

  • 步骤1食材:秋葵200克,香干150克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油5克,生抽2克,盐2克步骤2秋葵洗净,去蒂,锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮2分钟,捞出,对半切开,一分为四。步骤3香干切成香干同样大小片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜,爆香,倒入香干,炒匀,调入生抽、1克...
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秋葵怎么做
  • 秋葵怎么做

  • 秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。那么,秋葵怎么做好吃呢?蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。...
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秋葵炒蛋的做法
  • 秋葵炒蛋的做法

  • 食材:秋葵200克鸡蛋2个步骤:1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片;2,鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状;4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。小贴士秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,...
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秋葵牛肉卷做法是什么
  • 秋葵牛肉卷做法是什么

  • 步骤1食材:秋葵150克、牛肉卷200克调味料:食用油5克、生抽2克、耗油2克、黑胡椒粉1克、水淀粉2克步骤2锅中水沸后,放入秋葵,焯水1分钟,捞出。步骤3每根秋葵上卷两片牛肉卷。步骤4取小碗,放入生抽、耗油、黑胡椒粉、水淀粉,拌匀。步骤5炒锅中油温5成热时,摆入秋葵卷,煎至牛肉变色。...
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清炒秋葵的做法
  • 清炒秋葵的做法

  • 食材:秋葵300克、青椒1个、大蒜1瓣步骤:1、秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2、青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末。3、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。4、放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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咸肉秋葵怎么做
  • 咸肉秋葵怎么做

  • 步骤1食材:咸肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。调味料:盐1克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒,捞出。步骤4对半切开,沿盘摆一圈。咸肉用水,充分洗净表面盐分,切片,摆入秋葵盘中。步骤53、姜切片,小葱挽结。步骤6将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中,大火蒸10分钟。步...
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秋葵没焯水可不可以吃
  • 秋葵没焯水可不可以吃

  • 秋葵不焯水直接炝炒是没有害的。不过还是建议秋葵在炒之前焯下水,因为秋葵中含有较多的粘液成分,如不焯水直接炒,这些粘液容易粘锅。还有秋葵中含有较多的草酸成分,不焯水直接炒的话,会影响钙和蛋白质的吸收,而且还带有淡淡涩涩味。秋葵不焯水直接炝炒有害么秋葵的营养价值非常...
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秋葵炒大虾怎么做
  • 秋葵炒大虾怎么做

  • 步骤1准备食材:秋葵150克、基围虾200克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2秋葵洗净斜刀切小段。步骤3胡萝卜洗净切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6基围虾用剪刀把虾背剪开,挑出虾线洗净备用。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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秋葵炒肉丝怎么做
  • 秋葵炒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、秋葵200克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋清1个、淀粉1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、生抽1勺。步骤2里脊肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入生抽1勺、料酒1勺,再放入淀粉1勺、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水大...
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秋葵能直接炒吗
  • 秋葵能直接炒吗

  • 秋葵相信大家都有见过了,而且很多人都有吃过了,秋葵黏呼呼的汁液,生涩的味道,生硬的口感。但是很多人吃过的秋葵都是凉拌的,很多人都想知道,秋葵能直接炒吗?接下来,小编就为大家解答一下。1、秋葵是可以直接炒的,一般是焯水口感会好,而且焯水后的秋葵少了草酸,有益于人的身体吸收营...
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清炒秋葵怎么做
  • 清炒秋葵怎么做

  • 秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。清炒秋葵怎么做食材:秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣清炒秋葵的做法:1.秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片。2.青椒1个切丝,大...
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圣女果炒秋葵怎么做
  • 圣女果炒秋葵怎么做

  • 步骤1食材:秋葵200克、圣女果200克、大蒜4瓣调料:食用油6克,盐2克,糖1克步骤2秋葵去蒂。步骤3洗净。步骤4圣女果对半切块。步骤5大蒜切末。步骤6锅中水沸时,放入1克食用油、1克盐,下秋葵,煮1分钟,捞出过凉水,切圈。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下蒜末,炒香,加入圣女果,炒至软烂,放入秋葵...
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