![桂花糕的做法是什么]( "桂花糕的做法是什么")
- 桂花糕已有四百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启发，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。那么桂花糕的做法是什么呢？1、准备一个大面碗，放入125克马蹄粉...
- 6249
![桂花千层糕做法是什么]( "桂花千层糕做法是什么")
- 对于千层糕很多网友都不会陌生，但是网友们知道桂花千层糕吗？桂花千层糕不仅仅口感更加的甜糯，而且有股桂花的香味，增加食欲感，那么桂花千层糕做法是什么呢？我们来了解一下吧啊。1、准备一个密封的玻璃盒。2、取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开，玻璃盒里用刷子刷一层油，放入蒸屉上，一...
- 4996
![食用鲜桂花的处理方法]( "食用鲜桂花的处理方法")
- 一般新摘下来的桂花是不直接食用的，经过长期保鲜贮藏，桂花的涩味就会减少乃至消失。新鲜桂花经过处理一般可以泡水喝、做成桂花蜜以及糖桂花。1、泡水喝鲜桂花可以用来泡水喝，再用鲜桂花泡水喝，以前需要先把鲜桂花用流水冲洗干净，晾干表面水分，然后把它铺在烤箱的烤盘上入烤箱，...
- 11980
![米糕的做法松软又好吃有]( "米糕的做法松软又好吃有")
- 米糕的做法有：第一步准备食材：粘米粉150g，普通面粉50g，酵母4g，糖40g，水250ml，泡打粉1g。做法：1.将粘米粉和面粉混合加水搅拌成均匀的米浆;2.将200ml米浆倒小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，直到米浆变成比较稠的状态。切记，一定要不停的搅拌，不然锅底的米浆会被煮熟;3.然后将搅拌好的米...
- 20178
![桂花的功效与作用]( "桂花的功效与作用")
- 桂花的功效是生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳，还可以平衡身心情绪、缓和精神压力；作用是治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，能疏肝理气、醒脾开胃，是上等的饮料；禁忌是不能食用过量，桂花的香味过于强烈，食用过量会出现不良反应。桂花的营养价...
- 24219
![红烧桂鱼怎么做好吃]( "红烧桂鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2桂鱼洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油，油热放入盐、加入桂鱼，煎至两面微黄。步...
- 4330
![醋椒桂鱼怎么做好吃]( "醋椒桂鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂鱼200克、香菜1根、大葱1段、油适量、白胡椒粉1茶匙、高汤适量、盐1茶匙、醋1汤匙、姜1块。步骤2桂鱼去鳞去腮洗净。步骤3香菜切段。步骤4大葱一半切丝。步骤5一半切段。步骤6姜切片。步骤7锅中倒水烧开，把鱼在开水中烫一下，刮去表面黑色鱼皮，洗净后，两面斜切...
- 21550
![鹧鸪天桂花的手法]( "鹧鸪天桂花的手法")
- 《鹧鸪天·桂花》的译文桂花的花瓣浅黄、形貌轻柔，其性情萧疏，远离尘世，只留着浓浓余香。桂花哪里需要浅绿或大红的色相，它本来就是花中第一流。梅花肯定妒忌它，菊花也会感到害羞。在装有华丽护栏的花园里，它在中秋的应时花木中无双无俦。大诗人屈原啊，可真叫无情无义，在写到诸多...
- 29883
![清蒸桂花鱼的做法窍门]( "清蒸桂花鱼的做法窍门")
- 将鱼清理干净，在鱼背上竖着切一刀，锅内加水烧开，切好大葱、姜片和蒜，撒在鱼面上。倒入适量的料酒和蒸鱼鼓鱼，撒上少许盐，盖上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸15-18分钟即可。蒸鱼是十分简单的家常菜，鱼肉鲜美嫩滑，十分可口。清蒸鱼嫩滑不腥，最重要的是基础处理要做好，腹部的黑膜抠干净，喉部的鱼...
- 4846
![新鲜桂花可以做什么吃的]( "新鲜桂花可以做什么吃的")
- 金秋九月空气中弥漫着桂花的迷人香味令人心旷神怡桂花除了好看、好闻也是一种极好的美食材料。下面一起来了解一下新鲜桂花可以做什么吃的。1、桂花糕：外表晶莹剔透，味道香甜可口、入口化渣、口味清香，富含营养价值。2、桂花糯米藕：口味甜糯，桂花香气浓郁，是江南地区传统菜式中...
- 28591
![桂花皮丝怎么做]( "桂花皮丝怎么做")
- 步骤1食材：猪皮丝300克、桂花酱5克、大葱10克、姜2克、盐2克、鸡精2克、料酒4克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4猪皮丝用清水浸泡30分钟，切细丝，放入冷水锅中，加葱、姜、料酒，煮8分钟，捞出。步骤5放入猪皮丝、盐、鸡精，拌匀，装盘，淋入桂花酱即可。...
- 27409
![桂花阿胶糕桂花是干的还是鲜的]( "桂花阿胶糕桂花是干的还是鲜的")
- 桂花阿胶糕在制作的时候会有很多的讲究和注意事项，尤其是食材的选择和搭配，很多人都会放一些桂花，这样会有淡淡香味，吃起来很不错。那么桂花阿胶糕桂花是干的还是鲜的呢？1、市场上的干桂花价格高低低劣，质量好坏，让人无法上手。该怎么办？不用担心，您不妨按照以下方法进行识别，然后...
- 9200
![桂花糖怎么做]( "桂花糖怎么做")
- 步骤1食材：新鲜桂花50克。调味料：白砂糖300克。步骤2桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤4再放入桂花。步骤5一层白砂糖一层桂花。步骤6最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。...
- 29170
![迟桂花与桂花有哪些区别]( "迟桂花与桂花有哪些区别")
- 1、叶片不同：迟桂花的叶片相对于桂花的叶片更厚实，叶片呈椭圆形，叶片边缘有小锯齿。而桂花叶片呈椭圆形或椭圆状披针形，叶片边缘全缘或近全缘，很少有小锯齿。2、花朵不同：迟桂花花朵比桂花花朵小，且迟桂花的花香比桂花淡很多。3、果实不同：迟桂花果实为紫黑色，而桂花果实为紫红色...
- 25441
![桂花蜜怎么做]( "桂花蜜怎么做")
- 步骤1食材：新鲜桂花150克。调味料：蜂蜜500克。步骤2桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3玻璃罐中倒入少许蜂蜜，再放入桂花。步骤4一层蜂蜜一层桂花。步骤5最后一层倒入蜂蜜，密封冷藏一周即可食用。...
- 13312
![椰汁桂花糕点的做法是什么]( "椰汁桂花糕点的做法是什么")
- 椰汁桂花糕的做法十分的简单，而且口感清新香甜，顺滑爽口，非常的美味，外形也是十分的好看椰子还非常的有营养，下面一起来看看椰汁桂花糕点的做法是什么。1、锅里加入清水再加入桂花蜜混合搅拌均匀。2、加入吉利丁粉快速搅拌均匀后小火搅拌融化吉利丁粉，放凉待用。3、锅里加入椰...
- 6888
![乌梅桂花饮做法]( "乌梅桂花饮做法")
- 乌梅桂花饮是一款酸酸甜甜的饮品，大家在夏天的时候都非常喜欢喝乌梅桂花饮，也是夏季必备的饮用品，不过有些朋友想自己做乌梅桂花饮，那乌梅桂花饮怎么做呢？让小编为大家介绍一下乌梅桂花饮怎么吧！1、由于是半夜做的，光线不太好。乌梅，山楂加水大火煮开，小火熬煮。因为我没有提前泡...
- 14528
![桂花糖芋艿怎么做好吃]( "桂花糖芋艿怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：芋头200克、红糖1茶匙、冰糖10克、藕粉20克、干桂花适量。步骤2芋头洗净切块。步骤3将芋头上锅蒸15分钟备用。步骤4起锅加适量清水，倒入红糖、冰糖，慢慢搅拌融化。步骤5接着倒入芋头块，干桂花，继续焖煮10分钟。步骤6接下来碗中放入藕粉，加入适量清水，搅拌融化，再倒...
- 6866
![糖桂花怎么做]( "糖桂花怎么做")
- 步骤1食材：干桂花100克。调味料：白砂糖500克、盐2克。步骤2干桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3加入盐拌匀。步骤4玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤5再放入桂花。步骤6一层白砂糖一层桂花。步骤7最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。...
- 15960
![花生糕做法是什么]( "花生糕做法是什么")
- 花生糕是很多人都喜欢的一种美食，虽然我们可以随便在大街上就能买到花生糕，但是很多人都喜欢在家制作花生糕，那么花生糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下花生糕做法吧。1、把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。2、在锅里放水，加糖。1斤糖配6...
- 11727
![桂花酒的做法是什么]( "桂花酒的做法是什么")
- 临近中秋，很多地方的桂花也开得正盛，很多朋友喜欢摘一些桂花回家，有的用桂花来做桂花糕，而有的朋友则喜欢用桂花来酿桂花酒，适量的饮用桂花酒有美容养颜的效果，所以很多家庭都喜欢酿桂花酒，那么桂花酒的做法是什么呢？1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一...
- 15284
![桂花阿胶糕桂花要炒吗]( "桂花阿胶糕桂花要炒吗")
- 阿胶糕的做法不一样，味道和口感也不会不一样，功效和作用也是不一样的，很多人都会自己在家做阿胶糕，有些人在做阿胶糕的时候会放桂花，那么桂花阿胶糕桂花要炒吗？1、桂花一般不用炒，也不需要特别处理，直接在最后放就可以了。2、桂花色泽金黄，香气浓郁。它可以用于查看或供人类使用。...
- 7521
![桂花阿胶糕用金桂还是银桂]( "桂花阿胶糕用金桂还是银桂")
- 阿胶糕的种类有很多，桂花阿胶糕就是其中比较常见的一种阿胶糕，它的外观会更好看，表面会有金黄色的桂花，还会有淡淡的香味，深受喜欢。那么桂花阿胶糕用金桂还是银桂呢？1、原料：阿胶500克，核桃400克，黄酒800毫升，大枣400克，冰糖270克，枸杞200克，黑芝麻500克，桂花50克，桂花50克。2、阿胶粉...
- 22901
![清蒸桂花鱼怎么做好吃]( "清蒸桂花鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂花鱼400克、小米椒5克、大葱1段、姜1块、生抽1茶匙。步骤2桂花鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将桂花鱼放入盘中，在鱼身上撒上姜丝、葱丝、小米椒。步骤7然后蒸锅上汽，将桂花鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。步骤8最后取...
- 12669
![新鲜桂花怎样吃]( "新鲜桂花怎样吃")
- 桂花的吃法很多，可以做桂花糕，也可以做桂花粥，还可以熬糖酱，桂花就是舌尖上的美味，那么，下面就来介绍一下新鲜桂花的一种吃法，一起来看看吧！1、桂花摘下，置于盘中。2、用竹片慢慢拨开，去除赃物。3、放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。4、捞出沥干水份。5、放在纸巾上吸干水份，或自然晾干...
- 19776
生活百科帮
