![黑木耳有什么功效]( "黑木耳有什么功效")
- 核心功效补血、防治动脉粥样硬化、清胃排毒简介黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。功效与作用1、补血，黑木...
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![北方特产有哪些]( "北方特产有哪些")
- 北方地区，包括北京、天津、河北、山西、陕西、河南、江苏北部、山东、安徽北部、黑龙江、吉林、辽宁。是中国四大地理区划之一，那么北方特产有哪些？1、鹿茸：东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。2、人参：人参也是东北特产三宝之一。3、貂皮：貂皮是东北三宝之一，东北的天...
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![黑木耳属于菌类吗]( "黑木耳属于菌类吗")
- 黑木耳是一种常见的食材，不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。那么黑木耳属于菌类吗？下面一起来看看。1、黑木耳属于菌类，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌。2、黑木耳[Auriculariaauricula（L。exHook。）Underw]又名黑菜、...
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![爽口黑木耳黄花菜怎么做]( "爽口黑木耳黄花菜怎么做")
- 步骤1准备食材：干黄花菜100克、干木耳10克、小葱2根、香菜1根、小米椒5个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋2克、鸡精1克、辣椒油3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟、捞出。步骤3干黄花洗净。步骤4锅中水沸后、下干黄花菜、1克盐、煮2分钟。步骤5将干黄花捞...
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![黑木耳烩豆腐做法]( "黑木耳烩豆腐做法")
- 步骤1准备材料：豆腐200克、水发黑木耳20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、生粉1茶匙、小葱1根、麻油1茶匙、胡萝卜20克。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3黑木耳洗净撕成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开将豆腐焯水2分钟捞出备用。...
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![煮熟的黑木隔天可吃吗]( "煮熟的黑木隔天可吃吗")
- 相信很多人都会遇到过这样的困扰，本来是准备在家做饭吃的，临时朋友或者同事一通电话说出去吃，已经准备好的菜只能洗好煮好放在一边了。夏天到了，很多人都喜欢吃清爽可口的菜，都会选择凉拌，比如什么木耳或者黄瓜，那煮熟的黑木耳隔天可以吃吗？1、泡过的黑木耳放入电冰箱储存一夜，一...
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![黑木耳的产地有哪些]( "黑木耳的产地有哪些")
- 黑木耳不管是炖汤还是炒菜还是凉拌都是很不错的。主要生长在东北，东北木材丰富，日照也很充足，很合适黑木耳生长。那么黑木耳的产地有哪些呢？1、吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。2、其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇...
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![黑木耳怎么做好吃]( "黑木耳怎么做好吃")
- 1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时。...
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![黑木耳的挑选方法是什么]( "黑木耳的挑选方法是什么")
- 关于黑木耳，市面上是多得不能再多的，好的坏的也全部都聚集在一块了，让人无所适从，不知道怎么挑选好。下面小编来说一下黑木耳的挑选方法是什么。1、看颜色：好的黑木耳，朵面和朵背的颜色是不一致的，朵面乌黑有光泽，朵背为灰白色；不好的黑木耳则朵面和朵背为同一种颜色，没有光泽。2、...
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![木耳的种植方法是什么]( "木耳的种植方法是什么")
- 说到黑木耳，大家肯定都不会陌生，它在我们夏天的时候，常常是当作一个凉菜，平时就可以用来炒，但木耳的种植方法是什么？下面让小编为去了解一下吧！1、制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶...
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![黑木耳如何选购]( "黑木耳如何选购")
- 很多人都吃过黑木耳，黑木耳的营养价值是很不错的，烹饪的方法也有很多，可以和其他的食材搭配，做出美味营养的菜肴，怎么选购黑木耳的时候有一些需要注意的事情，那么黑木耳如何选购呢？1、形状方面：秋季黑木耳生长缓慢，长得厚实，胶质也多，所以选择时，看黑木耳朵形是否均匀。如果朵形均匀...
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![凉拌木耳做法是什么]( "凉拌木耳做法是什么")
- 在炎炎夏日中，大家每顿饭都要做一个清爽利口的凉菜，这样搭配才更能下饭，而凉拌木耳就是最好的选择，然而很多朋友都不知道凉拌木耳的做法，下面让小编为大家介绍凉拌木耳怎么做吧！1、黑木耳提前泡发，烧开水，放入泡发好的黑木耳，焯烫半分钟立即捞出，泡入冰水中备用，小葱切末。2、香菜切...
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![黑木耳的食用禁忌]( "黑木耳的食用禁忌")
- 黑木耳不能和萝卜、麦冬、海螺、田螺一起吃。黑木耳是一种营养丰富的保健食品，和大部分食物可以同食。但是黑木耳不能和以上列举的食物同食，同食的话会引起身体不适。黑木耳不能和什么一起吃黑木耳又叫菜、木耳、云耳，是很珍贵的药用和可食用类真菌，也是营养丰富的保健食品。...
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![黑木耳怎么保存]( "黑木耳怎么保存")
- 黑木耳作为人们餐桌上的一种家常食材，极受人们的欢迎，喜欢吃黑木耳的人在购买的时候总是喜欢多买一点，然后保存在那里，留着想吃的时候再吃，但是黑木耳怎么保存呢？1、黑木耳需常温避光保存，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿...
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![黑木耳采收加工如何处理]( "黑木耳采收加工如何处理")
- 相信网友们对于黑木耳都不会陌生吧，因此黑木耳在超市或者市场里面都是可以购买的，不过网友们知道黑木耳采收加工如何处理吗？对于这个问题，下面我们就一起来了解一下吧。1、成熟的黑木耳，颜色由深转浅；耳片舒展变软，肉质肥厚耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉时，应立即采收。2、采...
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![黑木耳煮熟后多久不能吃]( "黑木耳煮熟后多久不能吃")
- 煮熟的黑木耳隔天不可以吃了。隔了一个晚上的熟木耳中的亚硝酸盐含量增加，还会滋生其它有害物质，食用后可能会对人体健康造成威胁，一般煮熟的黑木耳八小时内就应该吃完，超过八小时就会产生一定的有毒物质。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也...
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![黑木耳煮多久可以熟]( "黑木耳煮多久可以熟")
- 煮熟的黑木耳一般不要超过八小时就应该吃完，煮熟的食物超过八小时就会产生一定的有毒物质，会给我们的身体产生一定的危害，所以煮熟的食物超过八个小时最好不要吃了。煮熟的木耳如果是放冰箱冷藏也不能超过24小时。木耳不能泡太久，因为木耳泡的太久之后，不仅营养成分会被破坏，变...
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![黑木耳泡多久最好]( "黑木耳泡多久最好")
- 黑木耳只需要泡发2~3个小时。泡木耳时要保证清洁、低温，并控制时间。冷水室温下泡2小时即可，冰箱冷藏室泡4小时即可。所以我们在吃黑木耳的时候，应该先用清水，将黑木耳泡发，然后才能够清洗干净食用。在浸泡木耳的时候，尽量不要超过一天的时间。泡木耳方法1、一般在春夏时节，温度...
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![如何挑选优质黑木耳]( "如何挑选优质黑木耳")
- 木耳是很常见的蔬菜食物，适当吃木耳可以为健康带来很多的好处，但是吃木耳也有许多要注意的地方，那么如何挑选优质黑木耳呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看：优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。2、捏：好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。3、闻：新鲜木耳没有酸臭等...
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![木耳热量发胖吗]( "木耳热量发胖吗")
- 一百克干黑木耳的热量为265大卡，而一百克泡发黑木耳的热量仅为21大卡。这是因为黑木耳泡发之后含有大量水分，相对来说，一百克木耳的热量就比较低。黑木耳的热量一般来说，干木耳比新鲜木耳更容易保存和运输。干木耳中的水分都已经蒸发，因此一朵木耳的重量就比较轻。也就是说，一...
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![黑木耳含嘌呤高吗]( "黑木耳含嘌呤高吗")
- 相信网友们对于黑木耳都不会陌生吧，黑木耳可是世界上公认的保健食品，因为也深受众多的网友们的喜爱，不过听说黑木耳含有嘌呤，那么黑木耳含嘌呤高吗？对身体有影响吗？1、黑木耳含嘌呤不高。2、黑木耳含有嘌呤的量并不是特别高，所以如果患者血尿酸水平高于正常的时候，是可以适量的食...
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![什么是黑木耳]( "什么是黑木耳")
- 我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。下面就跟随小编的脚步一起来看看什么是黑木耳吧。1、黑木耳是寄生于枯木上的一种菌类，形状如耳朵，所以称之为木耳。木耳喜欢生长在散光、湿润和温暖的地方，但是现在野生的木耳...
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![毛木耳和黑木耳的区别有哪些]( "毛木耳和黑木耳的区别有哪些")
- 木耳是一种寄生在阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生的菌类。木耳具有味甘，性平，多种药用功效的功能，那么毛木耳和黑木耳的区别有哪些呢？1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔细看木耳的背面时，就能看出不同，毛木额温柔...
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![大兴安岭特产有哪些]( "大兴安岭特产有哪些")
- 大兴安岭是兴安岭的西部组成部分，位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，是中国保存较完好、面积最大的原始森林，是内蒙古高原与松辽平原的分水岭，那么大兴安岭特产有哪些？1、松子。松子，是松树的种子，东北松子也称东北红松子，红松子为名贵树种红松的种子，又名海松子。主要分布于...
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![如何识别黑木耳]( "如何识别黑木耳")
- 木耳是一种寄生在阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生的菌类。木耳具有味甘，性平，多种药用功效的功能，那么如何识别黑木耳呢？1、朵形。以朵大均匀，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，吸水后膨胀性大的为上品，朵形中等，耳瓣略有卷曲，质地稍重，吸水后膨胀性...
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