![煲牛骨汤牛骨要焯水吗]( "煲牛骨汤牛骨要焯水吗")
- 牛骨头汤是比较受欢迎的一种汤底，它的味道鲜香可口，可以做很多的美食，营养价值高，深受人们喜欢。有些人会自己在家做牛骨汤，那么煲牛骨汤牛骨要焯水吗？1、尽量不要焯水。2、现在我国市面上能买到的牛大多数都是谷饲牛或者饲料牛，膻味都是很轻的。所以尽量不要焯水，否则就会损失不...
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![牛骨汤怎么熬成奶白色]( "牛骨汤怎么熬成奶白色")
- 牛骨汤富含多种人体所需的营养物质，一般来说熬制好的牛骨汤是奶白色的，但也有部分人熬出来的牛骨汤是绿色的，那么牛骨汤怎么熬成奶白色呢？1、血水要洗干净：想要熬出奶白色的牛大骨汤首先要把牛骨里面的血水和脏东西都泡出来，这样才能保证你熬出来的汤是奶白色的。2、熬制时间要...
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![牛骨汤熬制窍门有哪些]( "牛骨汤熬制窍门有哪些")
- 很多人都认为骨头汤熬的越久越有营养，而实际上炖煮时间的延长，骨头汤中的蛋白质就会遭到严重的破坏，那么牛骨汤熬制窍门有哪些呢？1、将煮沸时飘出的“沫沫”用勺子慢慢舀出，倒掉。这些也是杂质、异味。2、煲出的牛骨汤油较大，喝之前用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入少许盐即...
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![牛骨汤的做法]( "牛骨汤的做法")
- 步骤1准备食材：牛骨头200克、胡萝卜100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2牛骨头洗净。步骤3胡萝卜去皮切滚刀。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先锅内烧热水，放入牛骨焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后将牛骨放入砂锅中，倒入适量清...
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![牛骨白萝卜汤怎么做好吃]( "牛骨白萝卜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、白萝卜100克，料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4萝卜切滚刀。步骤5牛骨洗净备用（提前让老板剁成小块），起锅倒水，将牛骨倒入锅内，加入料酒煮出血沫捞出洗净备用。步骤6另起砂锅将洗好的牛骨倒入锅内，加水没过牛骨，放...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![牛肉骨头汤怎么炖]( "牛肉骨头汤怎么炖")
- 步骤1食材：牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料：盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步骤2牛棒骨洗净、买的时候让店家把骨头敲断。步骤3白萝卜切滚刀块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤...
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![陈皮牛骨汤怎么做]( "陈皮牛骨汤怎么做")
- 汤，相信很多人喜欢喝，特别是现在很多人都开始注重养生，在食疗养生中大家觉得喝汤是最好的一种养生方式，汤的种类有很多，其中一道是陈皮牛骨汤，那么陈皮牛骨汤怎么做呢？下面让我们一起来了解以下。1、准备好原料：牛骨，陈皮，姜，茴香，桂皮，葱，盐。2、牛骨请卖家切断，回家洗净，沥水。陈皮用冷...
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![黑豆牛骨汤怎么做好吃]( "黑豆牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、黑豆50克、花生50克、红枣3粒，姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4红枣去壳切丁（提前让老板剁成小块）。步骤5锅中倒水煮开加牛骨，姜片煮5分钟捞出备用，花生焯水备用。步骤6把黑豆倒入锅中，小火炒至黑豆爆开，再把牛骨、黑豆、花...
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![牛骨粉丝汤怎么做好吃]( "牛骨粉丝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、粉丝50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、桂皮1块、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5粉丝用水浸泡30分钟。步骤6锅中加入清水，放入牛骨和姜片，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤7另起...
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![番茄牛骨汤怎么做好吃]( "番茄牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、番茄50克、洋葱50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。步骤3番茄切块。步骤4洋葱切块。步骤5姜切片。步骤6葱切葱花。步骤7起锅烧水，将牛骨放入锅内焯水，捞出备用。步骤8锅内倒少许油，油热，加入...
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![牛蹄汤的营养价值]( "牛蹄汤的营养价值")
- 核心功效清热止血、利水消肿、补钙牛蹄汤的简介牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄汤是一道营养的美食，牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。功效与作用1、美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹...
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![炖排骨汤步骤]( "炖排骨汤步骤")
- 1、先将排骨剁小块，洗净浸泡，放入锅中焯水。2、接着山药去皮，洗净切块，放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水，加排骨、葱段、姜片，绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣，继续炖煮。最后加盐、鸡精调味，放入枸杞即可。秋冬干燥，是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝，却不晓得怎样才能...
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![玉米牛骨汤怎么做好吃]( "玉米牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、玉米50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。步骤3玉米切小段。步骤4胡萝卜切滚刀。步骤5姜切片。步骤6起锅烧水，将牛骨热水下锅，放入姜片焯水，去掉浮沫捞出洗净。步骤7另起砂...
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![牛骨汤的食用禁忌]( "牛骨汤的食用禁忌")
- 核心功效补钙、美容养颜、提高免疫力简介牛骨汤是一道菜品，属于粤菜系，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨、葱头、胡萝卜、芹菜、陈皮、姜、当归、白芷等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。其具有汤色淡黄、清澈、气味鲜美的特点，适...
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![牛棒骨的做法]( "牛棒骨的做法")
- 核心功效防止动脉硬化、养肤美容、增强免疫力牛棒骨汤的简介牛棒骨汤的营养丰富，能够起到驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老的功效。牛棒骨汤的主要原料是牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养，多喝有保健身体的功效...
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![奶香牛骨汤怎么做好吃]( "奶香牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、牛奶100克、白醋1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净。步骤3葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5锅中倒水，放入牛骨、姜片、料酒，大火煮开，撇去浮沫。步骤6砂锅中加适量清水，放入焯水的牛骨和白醋，盖上锅盖继续炖煮...
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![纯牛骨头汤怎样做]( "纯牛骨头汤怎样做")
- 牛骨头汤制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等，其制作简单，口味鲜美，营养丰富，下面就来介绍一下纯牛骨头汤的做法，一起来看看吧！1、把牛骨头和牛胸口肉洗干净，泡水10-15分钟去血水。2、将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(...
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![黄骨鱼汤的营养价值是什么]( "黄骨鱼汤的营养价值是什么")
- 黄骨鱼也叫黄辣丁，南方人一般都叫黄骨鱼。肉质细嫩味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。那么黄骨鱼汤的营养价值是什么呢？1、黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。2、黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、...
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![牛骨头汤怎么做]( "牛骨头汤怎么做")
- 玉米洗净，切成块，胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中，加入姜片，大火烧开，去掉浮沫，再煮一分钟，改小火。半小时之后，加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞，撒上少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。再煲5分钟，盛出即可。牛骨头汤怎么做用料：牛骨头2块，胡萝卜适量，红枣适量，姜2片，玉米1根，萝...
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![野生菌牛骨汤怎么做好吃]( "野生菌牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、胡萝卜50克、鸡枞菌50克、羊肚菌50克、大葱1段、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净。步骤3胡萝卜切滚刀。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片锅中加冷水，倒入牛骨、姜片、葱段、料酒烧开煮5分钟，撇...
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![金针菇牛骨汤怎么做好吃]( "金针菇牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、小葱1根、番茄酱1汤匙、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块。步骤3葱切葱花。步骤4番茄去皮切丁。步骤5姜切片。步骤6金针菇洗净切段。步骤7锅中烧热水，倒入牛骨，烧开焯水洗净，金针菇过水焯...
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![板栗牛骨汤怎么做好吃]( "板栗牛骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4板栗改小块备用。步骤5牛骨洗净备用。步骤6起锅倒水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开撇去浮沫捞出备用。步骤7另起锅将洗好的牛骨倒入锅内，加水沫过牛骨，放入姜片大火煮开...
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![牛骨汤的做法大全]( "牛骨汤的做法大全")
- 牛骨头汤食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡萝卜葱盐胡椒粉姜香菜牛骨汤的做法1.准备好牛骨头，洗干净备用。2.锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用。3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。4.锅中加一点点油加入洋葱炒下。5.炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时。6.炖好后加入蘑菇、胡...
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![牛骨头汤怎么做好吃]( "牛骨头汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5红枣洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅中倒水，水开倒入牛骨、姜片、料酒，煮开后把血末打干净。步骤8多打几次，然后捞出清洗干净。步...
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