![带香肠上飞机的注意事项有哪些]( "带香肠上飞机的注意事项有哪些")
- 香肠是很多人喜欢吃的美食，每年过年的人很多人都会自制香肠，而对于长辈们来说，将自制香肠交给过年回家看望的晚辈是很常见的事情。那么带香肠上飞机的注意事项有哪些呢？1、随身携带的话，必须要包装好，别让气味和油脂渗出。2、虽然坐飞机可以带香肠，但是出境的话，入境的地方不一定...
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![香肠为什么会出现鲜艳的红色]( "香肠为什么会出现鲜艳的红色")
- 最近很多人都开始在家做香肠，但我发现他们做出来的香肠都不怎么红，而买的香肠很多都是鲜红色，那么香肠为什么会出现鲜艳的红色呢？1、辣椒：香肠有很多种类型，但主要分为甜味儿和辣味儿的，对于有些喜欢吃比较辣味的人群，会在腌制肉馅的时候放入比较多的辣椒及辣椒、五香粉等调味料，...
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![生香肠要煮多久才熟]( "生香肠要煮多久才熟")
- 香肠在我国南方是一种比较受欢迎的食品，广东的香肠又被人们称为腊肠，它的口感是又甜又咸的，但是四川，云南和贵州的香肠个头则比较大，那么生香肠要煮多久才熟呢？1、将洗净后的香肠下锅后烧开水，加上一点醋可分解亚硝酸，再转小火煮上20-30分钟即可。2、不过，水煮香肠时一定要冷水下...
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![香肠没有晒干可以吃吗]( "香肠没有晒干可以吃吗")
- 香肠是生活中常见的一种食物，具有独特的风味，很多人喜欢吃，一到冬天的时候，很多人家都会晾香肠，特意买了材料，学着人家做了一些，那么香肠没有晒干可以吃吗？1、因为香肠本身就是一种肉类的食材，所以即便没有晒干也可以食用，只不过在没有晒干的情况下，食用起来的风味和口感都与晒干后...
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![如何选购香肠]( "如何选购香肠")
- 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。目前市场上香肠品牌众多，那么如何选购香肠呢？1、看是否干爽：干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。2、看肉是否肥瘦分明：分明者属刀切肉肠，食味最佳;不分明者是用...
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![如何挑选香肠]( "如何挑选香肠")
- 香肠是生活中十分常见的食物，有条件的可以自己动手制作干净放心的香肠，然而并不是所有的朋友们都有条件去自己制作，所以学会在市场上挑选优质的香肠是很必要的。那么如何挑选香肠呢？1、手感干爽。优质的香肠手感干爽，如果香肠较湿润算不上上好的香肠；2、肉肥瘦分明。肥瘦混杂的...
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![香肠一般煮多久]( "香肠一般煮多久")
- 香肠味道香醇柔软，是饮食中绝大多数人群所喜爱的，吃香肠的方式有很多，用香肠做家常菜肴比较常见。那么香肠一般煮多久呢？1、同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干...
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![香肠硬有什么办法变软]( "香肠硬有什么办法变软")
- 香肠是用猪肉制作的，在制作过程中需要晾晒风干，这个过程中，香肠里面的水分会慢慢流失，香肠会慢慢变干变硬，这是很正常的一种现象。那么香肠硬有什么办法变软呢？1、蒸之前，先用温水浸泡很长时间，至少一夜。2、煎之前，加水煮香肠。反复加入水直到香肠变软。3、将香肠放入微波炉，烘烤3...
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![炒香肠的做法是什么]( "炒香肠的做法是什么")
- 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。那么炒香肠的做法是什么呢？1、香肠3根，辣椒数个。2、香肠切片，辣椒切圈。3、锅里烧油，下入辣椒加盐炒熟。4、把切好的香肠片放进去翻炒片刻。5、再把切好的香...
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![新灌的香肠可以直接煮吗]( "新灌的香肠可以直接煮吗")
- 香肠是一种经风干腌制而成的食品，具有独特风味，很多人喜欢吃，也跟着网上做了一些，但看到有些人灌好了就直接煮，那么新灌的香肠可以直接煮吗？1、香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用...
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![蘑菇香肠炒面的做法]( "蘑菇香肠炒面的做法")
- 步骤1食材：方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克步骤2白蘑菇切片。步骤3香肠切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7方便面用水泡散、捞出备用。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜...
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![蕨菜炒香肠怎么做]( "蕨菜炒香肠怎么做")
- 步骤1准备食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香肠切片。步骤5生姜切丝。步骤6大蒜拍碎、切末。步骤7干辣椒剪段。步骤8热锅倒油、油温5成热、加入姜丝...
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![香肠怎么煮肠衣不破裂]( "香肠怎么煮肠衣不破裂")
- 煮香肠最好用冷水煮，这样才能让水分缓慢地渗入到肉的组织中，让本来干瘪的香肠变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。...
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![香肠可以煮熟放冷冻保存吗]( "香肠可以煮熟放冷冻保存吗")
- 香肠是冬天常吃的一种腊肉制品，其味道鲜美而且保质期较长，一般在冷冻的条件下可以保存一年左右，那么香肠可以煮熟放冷冻保存吗？下面，小编带大家一起来看看吧。1、在冷冻（零下18摄氏度）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和营养也能得到较大程度的保留，如果煮...
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![榨菜炒香肠怎么做]( "榨菜炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜洗净、切片。步骤3香肠切片。步骤4大蒜切末。步骤5蒜苗切段。步骤6热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步骤7...
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![香蕉肠是煮还是蒸]( "香蕉肠是煮还是蒸")
- 香蕉肠的做法最好是蒸。香肠的主要材料为猪肉，干制后属于比较难煮熟的食品，蒸好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，因此一般蒸的时间要半小时左右，而且蒸的时间越久，香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低，也没有那么咸，但要保证火候不能过大，水量充足，以免糊锅干烧。制作步骤先把瘦肉彻...
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![香肠要煮多久]( "香肠要煮多久")
- 过年除了大鱼大肉，还少不了咸肉和香肠，咸肉味道比较咸，大人爱吃孩子不喜欢；但香肠则不一样，红色的外衣，咸甜的味道，非常受孩子们的欢迎，一盘香肠端上桌，他们一片一片吃的可欢了！那么香肠要煮多久呢？1、煮香肠之前最好用水泡两个小时，然后在开水锅里煮15分钟就好！最好是煮熟。因为香肠...
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![芥兰炒香肠的做法]( "芥兰炒香肠的做法")
- 步骤1食材：芥兰400克、香肠1根、青蒜2根。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3香肠切片。步骤4青蒜切片。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下香肠，煸炒出油，放青蒜，炒香。步骤6加入芥兰、盐、糖，炒至断生即可。...
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![香肠的画法]( "香肠的画法")
- 1、我们先画出香肠的形状。2、再画出两边的结。3、画上另一个香肠。4、给香肠画上纹路。5、用红色把香肠涂满，再用灰色把香肠的结涂满就完成啦。...
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![香肠怎么做]( "香肠怎么做")
- 步骤1准备食材：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟。步骤3捞出控水。步骤4大蒜切片。步骤5姜切末。步骤6香肠切片。步骤7热锅倒油，油温5成热时，倒入香肠，煸炒出油。步骤8下姜、蒜，炒香。步骤9倒...
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![香肠的做法有哪些]( "香肠的做法有哪些")
- 香肠这种食物想必大家应该不陌生吧，香肠算是一种比较受人欢迎的食物了。特别是对小孩子来说，吸引力更大。因此，也有人想在家里自己制作一下香肠。但香肠的制作方法是比较多的，那么香肠的做法有哪些呢？1、川味香肠。食材：肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精...
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![香肠炒蚕豆的做法]( "香肠炒蚕豆的做法")
- 步骤1食材：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5香肠切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，倒入香肠，煸炒出油，下姜、蒜，炒香。步骤7倒入蚕豆、蚝油...
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![玉米炒香肠怎么做]( "玉米炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放水煮沸，放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟，捞出。步骤6炒锅中油温5成热时，下入火腿肠炒香，放入玉米粒、胡萝卜...
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![藕带炒香肠怎么做]( "藕带炒香肠怎么做")
- 步骤1准备食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜...
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![装香肠的肠衣制作方法]( "装香肠的肠衣制作方法")
- 1、去除猪小肠上的污物和黏液，将小肠内外用面粉搓洗干净，重复几遍后用流水冲洗；2、双手捏住小肠开口处，仔细揉搓使表皮薄膜和内层分开；3、把分开后的表皮薄膜撕掉，并清除小肠上的白色油膜和筋，注意不要撕破小肠；3、翻转小肠使内壁向外，平铺在案板上，用方棱筷子的边缘去除肠衣内壁上...
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