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关于米饭做法的百科

夹生饭能吃吗
  • 夹生饭能吃吗

  • 夹生饭简单点来说就是米饭没煮熟,吃没煮熟的米饭应该很多人吃过吧,那么夹生饭能吃吗,吃了之后会怎么样呢?下面一起来了解。1、夹生饭顾名思义就是饭没有煮熟,吃起来的时候口感不好。这多是由于蒸煮米饭的时间不够,或者放水太少引起的,一般是不建议吃夹生饭,但是偶尔吃一次对身体...
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米饭和面条哪个热量更高
  • 米饭和面条哪个热量更高

  • 米饭是很多人日常生活中的主食,但不少人依然会有困惑。就是米饭的热量有多少,米饭和面条哪个热量更高?针对这些问题一起来看看。1、面条的热量更高。2、在每100克面条所含热量137大卡,而在每100克米饭所含热量116大卡。3、米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米...
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热米饭可以放冰箱里吗
  • 热米饭可以放冰箱里吗

  • 冰箱在家家户户里面都比较常见,它能起到保存食物防止变质、腐败的作用,特别是在夏季的时候,一些吃不完的剩饭剩菜都可以放到里面,防止滋生细菌。那么究竟热米饭可以放冰箱里吗?1、不可以。2、热菜放进冰箱会增加电费,还会增加冰箱压缩机工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很...
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微波炉米饭怎么做
  • 微波炉米饭怎么做

  • 对于我们很多人来说,吃饭时候,米饭是不可以缺少的。米饭作为我们的主食,可以很好的为自己充饥,是不错的食品。一般米饭都是用电饭锅来煮的,其实还可以用微波炉做来的。那么微波炉米饭怎么做呢?请看下面介绍内容。1、准备好用料:大米100克,水适量。2、提前半小时到一小时,准备好你...
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米饭有点馊味怎么补救
  • 米饭有点馊味怎么补救

  • 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。那么米饭有点馊味怎么补救呢?1、馊了的米饭要直接倒掉,不能再食用。2、闻味是判断食物是否变质的重要手段,当出现以下几种味道时,就说明食物已经变质,不能再吃。以上就是给各位带来的关...
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米饭怎么蒸
  • 米饭怎么蒸

  • 蒸米饭看似最为简单的主食,可很多小伙伴第一次做的时候却无从下手。那么米饭怎么蒸呢?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面我们一起来了解一下吧。1、清洗大米。冷水洗米2-3次。淘洗的时候用筷子轻轻搅动大米,不要用力去搓洗,洗米次数也不宜过多。2、浸泡大米。蒸米饭之...
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绿豆大米饭怎么做
  • 绿豆大米饭怎么做

  • 绿豆清热解毒,非常适合夏天吃,用电饭煲做米饭简单又好吃,只要按照说明书操作,再有一点实际经验,就能做出好吃的米饭。接下来,小编就为大家介绍下绿豆大米饭怎么做。1、准备好大米绿豆。2、大米淘洗干净至水清,绿豆淘洗干净至水清。3、大米,绿豆放入电饭煲中。4、根据米量,加水至相...
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米饭蒸软了要闷多长时间才能熟
  • 米饭蒸软了要闷多长时间才能熟

  • 北方人爱吃面食,而南方人顿顿少不了的就是米饭。但是想要把一碗普通的米饭蒸的恰到好处,软糯可口也并不是想象当中的那么容易。那么米饭蒸软了要闷多长时间才能熟呢?1、将淘干净的米放入到蒸锅当中去蒸半个小时左右,基本上就可以把它蒸熟了,如果家里有蒸箱的话,那么时间可以稍...
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砂锅可以蒸米饭吗
  • 砂锅可以蒸米饭吗

  • 整体而言蒸出去的白米饭会比煮出去的白米饭变香,因此有时间的人能够试着蒸米饭。蒸米饭的全过程中最好是应用木制桶,由于木制桶蒸出去的白米饭会具备一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆,而应用一般的锅还可以蒸米饭,只不过是香气不足浓厚。那么砂锅可以蒸米饭吗?1、...
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米饭夹生能蒸第二次吗
  • 米饭夹生能蒸第二次吗

  • 很多人在蒸米饭的时候会出现米饭夹生的现象,然后不知道该怎么办,于是把米饭扔掉,那么米饭夹生可以重新蒸吗?下面一起来看看解决方法。1、如果不小心蒸出来夹生的米饭的话,是可以再将它蒸一次从而使它完全变熟的。只需要先用筷子再把它的表面戳几个洞,然后根据米饭夹生的程度往...
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米饭放多少水
  • 米饭放多少水

  • 米饭是我国常吃的主食,很多人在煮米饭的时候,不是水放多了,就是水放少了,煮出来的米饭要不是太硬,就是太稀,那么米饭放多少水呢?1、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。2、洗米一定不要...
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米饭放冰箱能放多久
  • 米饭放冰箱能放多久

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,主食给人们提供了很大的营养,也是日常生活中离不开的。然而部分朋友就想知道,究竟米饭放冰箱能放多久呢?1、米饭在冰箱中的冷藏温度一般在5摄氏度左右,能降低细菌的活性,有效防止细菌大量繁殖,但是超过两天细菌数量累积到一定程度,米饭就会发生...
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米饭蒸多久就熟了
  • 米饭蒸多久就熟了

  • 米饭是我们日常生活中最常见的主食,现代电器发达,大部分人煮饭做菜都是直接用电器,煮饭则是直接用冷水蒸米饭。那么米饭蒸多久就熟了呢?1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2、建议15...
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米饭怎么做好吃又香
  • 米饭怎么做好吃又香

  • 不管我们想吃什么美食,不管我们想吃的是糖醋排骨还是尖椒土豆丝,我们最后选择的主食,一般都会是米饭,很少会有其它的主食。当然了,本来我们国家的主食就不多,北方人还有馒头等面食可以选择,南方人就不同了,他们大都只能选择米饭,也只会去选择米饭。那么米饭怎么做好吃又香呢?1、用...
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米饭放冰箱可以放几天
  • 米饭放冰箱可以放几天

  • 冰箱是我们生活中常见的家电,可以很好的为人们储存食物,延长食物的保质期。那么网友们知道米饭放冰箱可以放几天吗?下面一起来了解一下吧。1、建议将米饭放冰箱保存2-3天左右即可。2、米饭是人们日常生活的主食之一,具有较高的营养价值以及食用价值,将其放冰箱里面保存可以帮...
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米饭可以放冰箱吗
  • 米饭可以放冰箱吗

  • 对于很多人来说,冰箱是可以放一切的,主食、肉蛋、蔬果更是常态,但有些东西不能放冰箱太久,那想知道米饭可以放冰箱吗?1、米饭可以放入冰箱保存,用容器盛好米饭并用保鲜膜包裹后,把米饭放入冰箱冷藏室保存,一般可以将米饭保存2-3天左右。2、需要注意米饭不能放冰箱保存太长时间,因...
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做米饭小窍门有什么
  • 做米饭小窍门有什么

  • 米饭大家都蒸过,但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招?实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外,在蒸米饭的方法上还有很大的讲究,下面一起来看看做米饭小窍门有什么。1、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。2、用籼米煮饭,可...
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米饭硬了怎么补救
  • 米饭硬了怎么补救

  • 米饭是南方人的主食,而平常在做米饭的情况下,假如水加少了,此刻蒸出的白米饭是较为硬的,那么米饭硬了怎么补救呢?下面一起来看看。1、加水继续蒸。可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2...
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夹生饭可以做炒饭吗
  • 夹生饭可以做炒饭吗

  • 夹生饭就是没煮熟的饭,那么一大锅饭丢掉又可惜,有人就问了,是否可以把夹生饭拿来做炒饭呢,夹生饭能炒蛋炒饭吗?下面一起介绍下吧。1、可以的,但是要加点水。2、米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有...
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普通锅蒸米饭需要多长时间
  • 普通锅蒸米饭需要多长时间

  • 大米是生活中的必备粮食,米饭虽然好吃,但蒸米饭需要技巧,如果方法不对,蒸出来的米饭不是稀软粘稠,就是太硬嚼不动。那么普通锅蒸米饭需要多长时间呢?1、普通锅蒸米饭至少要半个小时,可以用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子,那说明饭熟了,2、蒸米饭要看用什么工具,如果是微波炉蒸米饭,一般...
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用普通的锅怎么煮米饭
  • 用普通的锅怎么煮米饭

  • 米饭是人们每天吃的主食,做米饭又不同的用具,那么用普通的锅怎么煮米饭呢?下面一起来看看。1、注意水和米的比例。成粥说明水多了。最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5。2、不糊锅底的小办法。在锅底抹上薄薄一层油,就可以了。3、蒸米饭。是指先将米洗干净,然后放入要用...
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米饭冬天常温可以放几天
  • 米饭冬天常温可以放几天

  • 一次煮一大锅才可以满足每顿都要吃的人家的需求,可是如果一次吃不完保存就是一件难事。那么米饭冬天常温可以放几天呢?1、冬天的气温比较低,细菌繁殖会得到抑制,但是米饭在冬天依旧不可以放到隔夜。2、米饭最好放进冰箱冷藏室保存,但是米饭放进冰箱之后口感会很硬,最好吃多少做...
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煮米饭泡米多长时间
  • 煮米饭泡米多长时间

  • 大米是平常生活中最常见的一种主食,有的朋友为了米饭做的更美味,就会提前泡米,那么煮米饭泡米多长时间呢?1、煮米饭一般是不需要泡米的。只要将大米清洗干净之后,在将大米加入1.3倍的水,然后放进电饭锅,按下加热的按钮,米饭煮熟就会自动的跳到保温的按钮,这样就可以煮熟米饭,一般用...
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米饭怎么放冰箱保存好
  • 米饭怎么放冰箱保存好

  • 米饭是人们日常生活的主食之一,具有较高的营养价值以及食用价值,将其放冰箱里面保存可以帮助抑制米饭细菌以及其他有害物质的滋生,延长其保质时间,那么米饭怎么放冰箱保存好呢?1、首先将米饭盛出来。2、然后用一个碗将米饭装起来。3、之后用保鲜膜将其封好。4、最后将米饭放入...
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糯米饭做法
  • 糯米饭做法

  • 步骤1准备材料:糯米200克、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,...
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