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关于荔枝酒做法的百科

荔枝酒能够保存多久
  • 荔枝酒能够保存多久

  • 荔枝在市场上很常见,但荔枝不好保存,所以很多人都会把荔枝做成酒,那么荔枝酒能够保存多久呢?1、荔枝泡酒保存得当可以放6个月左右。2、自制荔枝酒的保质期较短,若密封条件不好,容易滋生细菌,因荔枝属于高糖分的水果,很容易变质,虽说酒精有消毒杀菌的作用,还是建议开封后尽快饮用完...
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荔枝的保存方法
  • 荔枝的保存方法

  • 1、水中保存,将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温;2、冰箱保存,将新鲜荔枝的果梗去除,选用干燥的报纸把荔枝分颗包裹好,放入冰箱冷藏层中;3、脱水保存,可将其晾干脱水制成荔枝干,这样一年四季均可享用。荔枝应该怎么保存荔枝是一种热带水果,营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以...
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荔枝芋头的做法
  • 荔枝芋头的做法

  • 步骤1食材:芋头250克、牛奶250克。调味料:冰糖5克。步骤2芋头去皮,切荔枝花刀。步骤3锅中放入芋头,加水没过芋头,放入冰糖,煮沸后小火焖煮15分钟。步骤4倒入牛奶拌匀,继续焖煮5分钟即可。...
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新鲜荔枝的储存方法
  • 新鲜荔枝的储存方法

  • 先把荔枝用报纸包好,然后放入保鲜袋或者塑料袋里,将里面的空气排放干净,再放入冰箱里保存即可。如果没有冰箱可以将荔枝装在塑料袋里,再浸入水中保存,偶尔喷水降温,这样也可以存放3-5天的时间。荔枝有着“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。其实这跟我们的保存...
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荔枝有酒味怎么办
  • 荔枝有酒味怎么办

  • 荔枝有酒味是因为熟透了,其酒味无法去除,最好直接丢掉。一般来说,有酒味的荔枝只要没有变质,则可以食用,最好尽快食用完毕。需要注意,荔枝内部糖分产生了发酵,所以才会显得有酒味。如果产生了如甲醇或其它杂醇等,则是有毒的,最好不要吃。荔枝有酒味后怎么处理荔枝与香蕉、菠萝、龙...
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如何酿制荔枝酒
  • 如何酿制荔枝酒

  • 1、将新鲜荔枝清洗之后晾干水分,剥掉荔枝皮备用;2、把带盖玻璃瓶清洗干净,并且擦干水分,不能选择塑料瓶;3、将一斤荔枝放入玻璃瓶内,再放冰糖,最后把两斤度数在35-50度之间的白酒倒进去;4、倒进去后把盖子盖好,再用干净的布盖住,最后用绳子把布系紧,放阴凉处静置十二个月,即可开封饮...
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荔枝的挑选方法
  • 荔枝的挑选方法

  • 1、看颜色,表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的是新鲜荔枝,而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质。2、捏荔枝,用手轻轻捏荔枝表面,有弹性、偏硬的荔枝是优质的,比较软则说明是变质的荔枝。3、闻气味,正常的荔枝散发出淡淡的清香,有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了。荔枝如何挑选荔枝...
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荔枝简笔画步骤
  • 荔枝简笔画步骤

  • 1、首先画一棵剥了一半皮的荔枝;2、然后画一棵完整的荔枝;3、再画荔枝壳上的纹路;4、最后把画好的荔枝涂上颜色就可以了。...
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荔枝猪脚的做法
  • 荔枝猪脚的做法

  • 步骤1准备食材:猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量步骤2猪脚提前让老板剁成块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脚焯好后洗净备用。步骤6起锅倒油,油热加入姜片爆香,再放入猪脚,翻炒。步骤7然后加入老抽、白...
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荔枝酒浸泡的最佳时间
  • 荔枝酒浸泡的最佳时间

  • 一般情况下,荔枝酒浸泡3-4个月,即可开封饮用。在自制荔枝酒的时候,最好挑选上好的荔枝鲜果,以妃子笑荔枝为佳;其次,将荔枝剥皮,按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里,往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒;然后封紧瓶口,放阴凉处静置三个月,即可饮用。荔枝酒泡多久荔枝贵为“果中之王”。...
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有酒味的毛荔枝能不能吃
  • 有酒味的毛荔枝能不能吃

  • 毛荔枝有酒味最好不要吃。毛荔枝又叫红毛丹,是一种含糖量比较高的水果。毛荔枝之所以有酒味,说明红毛丹在运输或保存的时候出了问题;也可能因为放置时间过长而引起发酵,产生了(发酵)醇,因而才会有酒味产生。毛荔枝有酒味可以吃吗毛荔枝的学名为红毛丹,又叫做韶子、红毛果、红毛...
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荔枝的保存方法
  • 荔枝的保存方法

  • 1、塑料袋:把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后,荔枝色、香、味仍保持不变。2、艾叶:艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用。能使荔枝保存3到4天。3、将新鲜荔枝的果梗去...
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冷冻荔枝的吃法
  • 冷冻荔枝的吃法

  • 冻荔枝取出之后直接剥皮食用。夏天温度高的时候,一口一个冰冰凉凉,会让人觉得非常解暑。需要注意的是,冻荔枝最好不要解冻了再食用,解冻之后的荔枝果肉会散掉,很容易影响到荔枝的食用口感。冻荔枝怎么吃荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸...
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猴头菇荔枝肉怎么做
  • 猴头菇荔枝肉怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇300克、胡萝卜100克、青椒1个、土豆100克。调味料:食用油20克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、陈醋2克、番茄酱3克、面粉24克、淀粉4克。步骤2猴头菇切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4土豆切小块。步骤5青椒切片。步骤6面粉加少许清水调配成糊状,放入猴头菇,上...
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冰冻荔枝怎么吃法
  • 冰冻荔枝怎么吃法

  • 冰冻起来的荔枝最佳吃法就是直接食用,一口一个冰冰凉凉,夏天温度高的时候吃了会觉得非常的解暑。不过冰冻荔枝最好不要解冻过后再食用,解冻之后果肉就会散掉,会影响到荔枝的食用口感。冰冻荔枝怎么吃法荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸...
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荔枝为什么会有酒味
  • 荔枝为什么会有酒味

  • 荔枝之所以带有酒味,主要因为荔枝属于含糖量比较高的一类水果,在其发酵后容易产生(发酵)醇,因此就带有一股酒味。一般如果只是乙醇,则说明荔枝可以吃;但如果产生了甲醇或其它杂醇,则有毒,最好不要吃。荔枝有酒味怎么回事虽然荔枝的果皮貌似盔甲般,实际不仅会让水分从果壳组织的空...
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荔枝产生酒味的原因
  • 荔枝产生酒味的原因

  • 荔枝会有酒味,是因为其内部的糖分产生了发酵,发生化学反应产生了(发酵)醇。因此,闻起来就会有酒味。如果荔枝没有变质,还是可以吃的。需要注意的是,荔枝最好在低温环境下保存,不宜长期保存,否则就很容易发酵变质。荔枝为什么会有酒味唐代诗人杜牧的《过华清宫三首·其一》中,“一...
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荔枝如何挑
  • 荔枝如何挑

  • 1、看颜色,颜色为红绿相间的荔枝是最好的;2、看形状,顶部呈圆弧状的荔枝比较甜;3、看果蒂,果蒂凹下去的果肉比较甜,凸起来的甜度差点;4、捏一捏,如果荔枝外壳扎手果肉紧实质地好。荔枝怎么挑荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木。荔枝果皮有鳞斑状突起,呈现鲜红或者紫红色。成熟时至鲜...
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新鲜荔枝的储存方法
  • 新鲜荔枝的储存方法

  • 先把荔枝用报纸包好,然后放入保鲜袋或者塑料袋里,将里面的空气排放干净,再放入冰箱里保存即可。如果家里没有冰箱可以将荔枝装在塑料袋里,再浸入水中保存,偶尔喷水降温,这样也可以存放3-5天的时间。现在正是荔枝大量上市的季节,荔枝虽然好吃,但买回来后基本上第一天改变颜色,第二...
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荔枝的食用方法有哪些
  • 荔枝的食用方法有哪些

  • 1、直接吃:荔枝是一种热带水果,剥皮之后泡在盐水里,即可食用。2、荔枝泡酒:挑选上好的荔枝,将其剥皮之后按照一层荔枝一层白糖放到玻璃瓶里;再往瓶子里倒入度数比较高的高粱酒,封紧瓶口,放阴凉处浸泡三个月,即可饮用。3、荔枝雪糕:荔枝洗净去皮去核,向荔枝的空心注入一些红豆沙;再放...
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荔枝含有酒精怎么回事
  • 荔枝含有酒精怎么回事

  • 荔枝本身不含酒精。荔枝之所以带有酒味,主要因为荔枝属于含糖量比较高的一类水果,在其发酵后容易产生(发酵)醇,因此就带有一股酒味。一般如果只是乙醇,则说明荔枝可以吃;但如果产生了甲醇或其它杂醇,则有毒,最好不要吃。荔枝为什么含有酒精虽然荔枝的果皮貌似盔甲般,实际不仅会让...
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荔枝酒如何泡
  • 荔枝酒如何泡

  • 荔枝剥掉外壳,把剥好荔枝放入干净且干燥的酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月后就可以了,浸泡时间越久,品质越好,如果大家不急着喝的,可以泡上个一两年。荔枝酒怎么泡荔枝是成见的一种水果,其味道甜美且营养丰富,而且荔枝除了直接吃外,很...
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荔枝有酒味能不能吃
  • 荔枝有酒味能不能吃

  • 荔枝有酒味可以吃。荔枝之所以有酒味,是其熟透的缘故。只要荔枝没有变质,一般还是可以吃的,通常口感会更甜一些。需要注意的是,荔枝散发出酒味之后,一定要尽快食用完毕,因为这时候的荔枝就很容易腐烂变质。荔枝有酒味可以吃吗荔枝是一种口感香甜多汁的水果。其果肉产鲜时半透明...
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荔枝品种有哪些
  • 荔枝品种有哪些

  • 目前我国的荔枝品种超过200种,仅广东省的荔枝品种就多大82中,而福建地区的荔枝品种有41个。这些荔枝品种当中我们最常见到的就有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、兰竹、挂绿、黑叶、三月红等品种,一般情况下我们在超市里面买到的,价位比较便宜的荔枝大多都是淮枝这个品种的荔枝...
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荔枝酒驾是什么原因
  • 荔枝酒驾是什么原因

  • 因为荔枝从树上被摘下以后,没有了光合作用,取而代之会进行无氧呼吸,而且由于荔枝是含糖量非常高的水果,体内的糖分在无氧的情况下会逐渐酵解,从而产生乙醇,也就是俗称的酒精,被我们食用之后就会在查酒驾时查出酒精超标。荔枝酒驾原理荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果...
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