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关于米粉店骨头汤做法的百科

米粉店骨头汤配方是什么
  • 米粉店骨头汤配方是什么

  • 米粉是我们生活中常见的一种食物,相信很多人都喜欢吃,制作米粉汤底的时候也比较讲究,特别是汤底的配方是十分重要的,不一样口味的米粉制作的汤底是不同的,那么米粉店骨头汤的配方是什么呢?一起来看看。1、用料:米粉适量、大棒骨一根、黄豆适量、肉末适量、剁椒适量、姜片适量、...
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玉米牛骨汤怎么做好吃
  • 玉米牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、玉米50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。步骤3玉米切小段。步骤4胡萝卜切滚刀。步骤5姜切片。步骤6起锅烧水,将牛骨热水下锅,放入姜片焯水,去掉浮沫捞出洗净。步骤7另起砂...
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冬瓜薏米排骨汤的做法
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法

  • 食材:冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺做法:1、薏米用清水浸泡2小时,姜1块切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的...
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排骨玉米汤怎么做
  • 排骨玉米汤怎么做

  • 1、将玉米和胡萝卜切块,大葱切段,姜切成小块,排骨切块。2、锅内预热开水,倒入排骨、料酒和姜块,煮好后将排骨捞出,放入装有冷水的碗中冷却。3、在煲锅中放入姜块、葱段、排骨,倒入适量清水,小火熬煮并盖上盖子,水煮沸后倒入切好的胡萝卜和玉米,再盖上盖子,出锅前放点味精和盐,然后就...
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骨头汤的做法是什么
  • 骨头汤的做法是什么

  • 骨头汤是人们经常喝的汤类之一,骨头汤里含有大量的骨胶原,能提供人体所需的钙物质,适合于老人孩子,那么骨头汤的做法是什么呢?1、烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盘中备用。2、把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状。再准备少许...
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黄豆炖骨头汤怎么做
  • 黄豆炖骨头汤怎么做

  • 步骤1食材:猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料:料酒5克、盐2克、鸡精2克。步骤2玉米切小段。步骤3姜切片。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟,捞出备用。步骤5炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开,放入黄豆,转小火炖...
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猴头菇排骨汤的做法
  • 猴头菇排骨汤的做法

  • 食材:排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块。2、姜1块切片,红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。4、将排骨、猴头菇、姜...
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椰子炖骨头汤怎么做
  • 椰子炖骨头汤怎么做

  • 步骤1食材:猪骨头500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,红枣2颗,小葱2根调味料:盐2克,料酒2克步骤2椰子肉切条。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5清水中放入料酒、猪骨头,煮10分钟,捞出。步骤6砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水,炖煮1小时。步骤7加入椰子肉、枸杞、红枣、盐,再继续炖...
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甜笋骨头汤怎么做好吃
  • 甜笋骨头汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙。步骤2甜笋洗净切段。步骤3猪骨洗净备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水,大火烧...
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牛骨头汤怎么做
  • 牛骨头汤怎么做

  • 玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火。半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。再煲5分钟,盛出即可。牛骨头汤怎么做用料:牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝...
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山药薏米猪骨汤的做法
  • 山药薏米猪骨汤的做法

  • 食材:猪筒骨300克山药400克薏米30克姜1块1、猪筒骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,薏米用清水浸泡2小时。山药洗净去皮,切滚刀块,放入清水中泡着,姜1块切片;2、锅中放入适量清水,放入姜片、猪筒骨、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出;3、锅中放入姜片、猪筒骨、薏米,山药、倒入适量清...
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玉米脊骨汤怎么做好吃
  • 玉米脊骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:脊骨100克、玉米200克、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净。步骤6玉米切块。步骤7起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入脊骨、玉米、姜、红...
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牛骨头汤怎么做好吃
  • 牛骨头汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5红枣洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅中倒水,水开倒入牛骨、姜片、料酒,煮开后把血末打干净。步骤8多打几次,然后捞出清洗干净。步...
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淮山玉米排骨汤的做法
  • 淮山玉米排骨汤的做法

  • 步骤1食材:淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。调味料:盐2克、胡椒粉1克,料酒2克。步骤2锅中加入清水、排骨、料酒,煮10分钟,捞出排骨。步骤3淮山去皮,切段。步骤4玉米切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7砂锅中放入排骨、玉米、姜,加入1升清水,中...
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牛骨粉丝汤怎么做好吃
  • 牛骨粉丝汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、粉丝50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、桂皮1块、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5粉丝用水浸泡30分钟。步骤6锅中加入清水,放入牛骨和姜片,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出洗净。步骤7另起...
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猴头菇煲猪骨鸡汤的做法
  • 猴头菇煲猪骨鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净,切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水,放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮片刻,撇去浮沫,捞出洗净。步骤7砂锅中注入适量清水烧开,倒...
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羊骨汤怎么做
  • 羊骨汤怎么做

  • 步骤1食材:羊骨500克、小葱2根、生姜1块、香菜2根。辅料:桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺。步骤2羊骨洗净切块。步骤3姜拍碎。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步骤6羊骨用冷水浸泡2小时洗净。步骤7羊骨冷水下锅,加花椒焯水5分钟,撇去浮沫后捞出。步骤8锅中烧水,再倒入羊骨...
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胡萝卜玉米排骨汤的做法
  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法

  • 排骨洗净切成大块,玉米和胡萝卜切块,大葱切段,姜切成块,锅内加清水倒排骨,放入料酒和姜块,煮好后,将排骨捞出放冷水中冷却,煲锅中放姜块,再加葱段和排骨,倒入适量清水盖上盖子,小火熬煮,水开后倒胡萝卜和玉米,再盖上盖子焖煮,出锅前,调入味精和盐,关火盛出即可。排骨汤的做法食材:排骨适量...
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节瓜淡菜骨头汤的做法
  • 节瓜淡菜骨头汤的做法

  • 步骤1准备食材:节瓜100克、猪骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2节瓜去皮切小块。步骤3猪骨洗净。步骤4姜切片。步骤5淡菜洗净。步骤6花生洗净。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅中烧热水,放入猪骨焯水2分钟,捞出备用。步骤9然后砂锅中放入姜、猪骨...
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大骨头汤怎么做
  • 大骨头汤怎么做

  • 步骤1食材:猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根。调料:料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克。步骤2猪棒骨对半剁开。步骤3冷水下锅。步骤4加料酒,水开后煮3分钟,捞出沥干,棒骨汤留用。步骤5干辣椒切成段,大葱切成圈。步骤6锅...
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骨头汤怎么做
  • 骨头汤怎么做

  • 1.木瓜对半切开,去皮、去掉中间的木瓜子,切成2厘米的方块,红枣对半切开,姜1块切片;2.锅中放入适量清水,放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出;3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可。...
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牛骨汤的做法大全
  • 牛骨汤的做法大全

  • 牛骨头汤食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡萝卜葱盐胡椒粉姜香菜牛骨汤的做法1.准备好牛骨头,洗干净备用。2.锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。4.锅中加一点点油加入洋葱炒下。5.炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时。6.炖好后加入蘑菇、胡...
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猪心玉米龙骨汤怎么做好吃
  • 猪心玉米龙骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:龙骨200克、胡萝卜50克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。步骤2龙骨洗净。步骤3猪心洗净切片。步骤4玉米切小段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内烧水,放入龙骨、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后在砂锅中倒入适量...
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哺乳期的大骨头汤的做法
  • 哺乳期的大骨头汤的做法

  • 哺乳期大骨头汤的做法:先准备好大骨、花生和黄豆,将大骨焯水后放在锅中,加入黄豆、花生、姜、料酒、花椒和水一起煮,待煮沸后关小火熬煮两个小时左右即可。也可以将焯水后的大骨头敲破,然后再放入锅中熬煮,这样煮出来的大骨汤不仅更加美味,而且还更有营养。骨头汤营养丰富,有助于...
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玉米排骨汤怎么做
  • 玉米排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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