![如何挑选好的大米]( "如何挑选好的大米")
- 大米是很多人经常会吃到的一种主食，也会有很多人用大米制作一些糕点，但有很多人并不会挑选大米，其实挑选大米也是有一定的技巧和方法的，而且很简单，你们知道如何挑选好的大米吗？1、看腹白：腹白是大米腹部的白点，腹白越小，代表水分低，成熟度好。腹白越大，含水量高，生长不太成熟。2、看...
- 13412
![小米和大米可以一起煮吗]( "小米和大米可以一起煮吗")
- 小米和大米都是我国比较常见的粮食产物，小米颗粒比较小，呈黄色，大米体型比小米大上一些，颜色是米白色或者是米黄色，这两种食材都是单独煮成粥饮用，究竟小米和大米可以一起煮吗？1、可以一起煮。2、小米和大米是可以一起进行煮的，且对身体有一定的好处，能促进氨基酸被人体吸收。根据...
- 23077
![大米可以放多久]( "大米可以放多久")
- 大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品，那么大米可以放多久？1、米可以放多久是根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包...
- 9406
![米酒煮鸡蛋做法是什么]( "米酒煮鸡蛋做法是什么")
- 众所周知，鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，鸡蛋具有很高的营养价值，它的蛋白质含量是所有食物中最高的，现在鸡蛋的做法有很多，比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋，下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么。1、准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。2、鸡蛋打液，将酒...
- 11923
![小米粥的做法]( "小米粥的做法")
- 步骤：1.小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用。2.锅中放入清水，大火烧开，将小米、红枣放入锅中，大火煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。3.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可出锅。...
- 18582
![煮玉米怎么煮]( "煮玉米怎么煮")
- 煮玉米需要多长时间煮玉米一般需要10-15分钟。玉米要煮多长时间要根据实际情况而定，如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了，如果是糯玉米的话时间要久一点。同时，煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关，通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些，高压锅比普通锅要的时间也短一些...
- 27408
![水煮花生米要煮多久才熟]( "水煮花生米要煮多久才熟")
- 水煮花生米要煮15-20分左右。一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“长生果”，起源于南美洲热带、亚热带地区。...
- 23883
![西米露的做法]( "西米露的做法")
- 西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧。芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅...
- 9693
![玉米怎么煮]( "玉米怎么煮")
- 步骤1玉米是常见的五谷之一，它的营养成分比较全面，并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时，普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。步骤3然后将玉米放在流...
- 5116
![煮玉米的方法]( "煮玉米的方法")
- 1、去除玉米的外壳和玉米须，留一两层玉米外衣，这样玉米更入味；2、将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右，锅中放入适量冷水，再放入玉米；3、开大火烧煮，加入适量食盐，水开后再煮8-10分钟左右，关火捞出玉米即可。煮玉米的时候加盐，是为了让玉米更加香甜。玉米怎么煮玉米又名苞谷、苞米棒子...
- 5921
![煮玉米怎么做]( "煮玉米怎么做")
- 步骤1食材：玉米3根步骤2方法一：用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮饭键，煮25分钟就熟了。步骤3方法二：高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加清水没过玉米，大火上汽后，煮5分钟，关火，下汽后，取出。步骤4方法三：玉米剪去多余...
- 9691
![怎么煮西米]( "怎么煮西米")
- 锅里加清水，开大火烧水，烧至锅里的水快开的时候，将清洗好的西米放入锅中，转小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，中途加开水，继续煮，煮西米的时间一般是10-15分钟左右，如果西米慢慢变透明，就证明煮好了。西米怎么煮第一步锅里加清水，开大火烧水。第二步烧至锅里的水快开的时候，将清洗好的...
- 32518
![水煮花生米怎么做]( "水煮花生米怎么做")
- 步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
- 22890
![煮玉米的做法有哪些]( "煮玉米的做法有哪些")
- 以前只有秋天才有卖新鲜玉米的，现在夏天市场上卖的就有很多，小点的1个有卖5毛的、有8毛的，大点的1块，价格还是可以的。10块钱就能买一大堆，够一家人吃了，所以我经常会买一些回来煮着吃，味道鲜香美味，我们家人都喜欢吃。那么煮玉米的做法有哪些呢？1、先将新鲜玉米的外皮去掉，留下最...
- 8376
![西米露煮好怎么保存方法]( "西米露煮好怎么保存方法")
- 西米露可以放入冰箱冷藏保存。用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了,需要吃的时候取出来就可以了。西米露煮好后在水中浸泡最多不超过48小时，用保鲜膜包裹好容器。除此外，还可以用凉白开浸泡在水中，或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡，同时还可以入味。建议当天吃完，时间久了西...
- 25762
![牛奶煮玉米的做法]( "牛奶煮玉米的做法")
- 步骤1准备食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步骤2玉米洗净切段。步骤3芝士切小块。步骤4首先锅内倒水，水热放入玉米块焖煮8分钟，捞出备用。步骤5然后把玉米块放入大碗中，再倒入牛奶。步骤6接着将碗放入微波炉内，高水打5分钟取出。步骤7最后盛入盘中，撒上芝士，淋入牛奶即...
- 19449
![高粱米和大米一起煮饭可以吗]( "高粱米和大米一起煮饭可以吗")
- 高粱米和大米一起煮饭是能熟的，但是因为高粱米比较难熟,当电饭煲第一次跳闸的时候,需要再按一次,让米饭再煮一下,这样做为了保证高粱米在吃的时候是柔软的、熟的。节省时间的话煮高粱米的时候可以少量加入一点食用面碱,这样熟的快一点。高粱米是高粱脱壳时候的成品量，高粱...
- 23740
![正确煮玉米的方法]( "正确煮玉米的方法")
- 将新鲜玉米的外壳剥掉，留下最里面的两层皮；再将玉米放进水里洗干净，锅中加入冷水，再加入两勺食盐和适量小苏打；接着，将洗好的玉米放入锅中，大火煮五分钟后转中火，再煮上十分钟左右；最后熄火焖五分钟左右，捞出来即可食用。如何正确水煮玉米玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞...
- 11195
![大煮干丝怎么做]( "大煮干丝怎么做")
- 步骤1食材：豆腐皮200克，黑木耳3朵，菠菜1颗，虾仁150克，火腿10克，鸡汤500克。调料：盐1茶匙，鸡油1汤匙。步骤2豆皮切成丝。步骤3火腿切细丝。步骤4泡发的黑木耳切细丝。步骤5将豆皮丝放入沸水中，焯水2分钟后捞出沥干。步骤6将菠菜焯水1分钟后捞出。步骤7热锅下油，煸香火腿丝，注入高汤。...
- 24435
![玉米怎么煮才甜]( "玉米怎么煮才甜")
- 步骤1食材：玉米1根。步骤2新鲜玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，用清水洗净。步骤3放入锅中，加清水完全没过玉米，大火煮沸后，转中小火煮20分钟，焖5分钟，取出。步骤4剥开玉米叶，这样玉米就煮好了。...
- 18360
![煮大米粥煮多久才会口感好]( "煮大米粥煮多久才会口感好")
- 大米粥，这是生活中经常要煮的一种粥了，明明都是煮的粥，你会发现自己家煮的和别人家煮的，味道有那么一点不一样，那么煮大米粥煮多久才会口感好呢？1、具体煮多久，这要根据自己的喜好来。2、喜欢喝粥水分明、米粒形状完整的，那只需要熬20分钟左右。3、如果想要粥水混合为一体，非常浓...
- 17027
![西米的正确煮法怎么煮又快又好]( "西米的正确煮法怎么煮又快又好")
- 煮西米的方法：煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。西米是由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身...
- 29300
![玉米煮多久才熟]( "玉米煮多久才熟")
- 玉米是常见的五谷之一，它的营养成分比较全面，并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时，普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。在煮玉米时需要注意：1、首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。2、然后将玉...
- 24458
![大米粥煮多久]( "大米粥煮多久")
- 大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，但是很多人都不知道大米粥需要煮多久，那么大米粥煮多久呢？1、大米粥一般10到20分钟就可以了。2、煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、...
- 25679
![西米的煮法步骤]( "西米的煮法步骤")
- 水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿，用凉开水沥干，沥干水分可以加入甜品。煮西米看似简单，其实是有许多技巧要掌握的，否则可能会煮不熟、或糊锅、或煮成一锅粥。水烧开后，放入西米，改成小火，一边煮一边用勺...
- 16517
生活百科帮
