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关于烤羊排方法的百科

烤箱可以烤羊排吗
  • 烤箱可以烤羊排吗

  • 羊排也就是羊身上肋骨部分的肉,一般是一根肋条连着肉,吃起来肥瘦相间,肉汁鲜美。羊排自然还是烤着最好吃,撒上香香的孜然调料和芝麻,味道别提多好了。那么烤箱可以烤羊排吗?1、烤箱可以烤羊排。2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水,然后控干水分,再用特殊的羊排腌料腌...
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手抓羊排怎么做
  • 手抓羊排怎么做

  • 步骤1食材:羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步骤2姜切小块。步骤3大葱切圈。步骤4羊排切开,切成段。步骤5羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出。步骤6羊排重新入水,加入姜块,大葱花椒。步骤7陈皮,八角,加盖焖煮2小时,捞出装盘,撒上孜然粉即可。...
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羊肚菌淮山排骨汤的做法
  • 羊肚菌淮山排骨汤的做法

  • 步骤1加入食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。步骤4山药去皮。步骤5山药切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8将排骨、羊肚菌、姜,放入...
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烤牛排怎么烤
  • 烤牛排怎么烤

  • 中国人爱吃牛排,也讲究地追求各种料理方式,其中以炙烤方式烹调的牛排,风味绝对是其他料理方式比不上的。那么烤牛排怎么烤呢?1、牛排洗净用厨房纸吸干水份。2、下蚝油抹均。3、撒点黑胡椒粉和盐。4、按个人喜好下点香料,百里香之类的。不用也行。5、抹上一层油。6、烤箱预热40...
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南瓜烤排骨怎么做
  • 南瓜烤排骨怎么做

  • 步骤1准备食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。步骤2南瓜去皮。步骤3南瓜切片。步骤4排骨中放入料酒、蚝油、红糖、酱油、叉烧酱腌制1小时。步骤5排骨夹入烤盘。步骤6烤箱预热到220度,...
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烤羊排怎么去膻
  • 烤羊排怎么去膻

  • 孜然羊排无论是哪一个地域的大家都十分喜欢吃的一种菜式,但是在制做烤羊排以前一定要好好地除膻味,那烤羊排怎么去膻呢?下面就由小编为您介绍。1、箩卜去膻法:将萝卜戳上好多个洞,放进凉水中合牛肉同煮,开水后将牛肉捞起来,再独立烹饪,就可以除去羊膻味。2、白醋去膻法:将牛肉切片...
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羊排能用烤箱烤吗
  • 羊排能用烤箱烤吗

  • 相信很多人都喜欢吃烤羊排,而一般大部分人都是去烧烤店吃的多,所以有些人想自己在家里考羊排,那羊排能用烤箱烤吗?1、羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳,富含蛋白质和碳水化合物,是十分受欢迎的美食之一。2、使用烤箱烤...
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烤箱怎么烤羊排
  • 烤箱怎么烤羊排

  • 羊排也就是羊身上肋骨部分的肉,一般是一根肋条连着肉,吃起来肥瘦相间,肉汁鲜美。羊排自然还是烤着最好吃,撒上香香的孜然调料和芝麻,味道别提多好了。那么家里的烤箱怎么烤羊排呢?1、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水。2、然后控干水分,再用特殊的羊排腌料腌制,用锡纸...
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怎么做酱香蒸羊排
  • 怎么做酱香蒸羊排

  • 步骤1准备食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末,盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净,剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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排骨怎么烤着吃
  • 排骨怎么烤着吃

  • 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步骤2南瓜切大片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排...
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酱香蒸羊排怎么做
  • 酱香蒸羊排怎么做

  • 步骤1准备食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末,盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净,剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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用烤箱烤羊肉串多少度烤多久
  • 用烤箱烤羊肉串多少度烤多久

  • 烤箱烤羊里脊肉需要250度3分钟、羊腿肉180度10分钟、羊脆骨肉200度10分钟。羊肉的不同部位,要求的火候也不一样。羊里脊肉比较嫩不能烤太久,而羊脆骨肉就需要烤制的时间长一些。烤箱烤羊肉串的做法:1、所需材料:羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油2、先将羊肉切...
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南瓜烤排骨步骤
  • 南瓜烤排骨步骤

  • 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步骤2南瓜切大片步骤3姜切末步骤4蒜切末步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排骨。步骤7...
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烤羊排需要注意的事项是什么
  • 烤羊排需要注意的事项是什么

  • 现在许多的家庭里都有了烤箱,所以大家就想要尝试一下烤羊排,因为烤羊排不仅营养较为丰富,并且也非常的美味。那么烤羊排需要注意的事项是什么呢?1、大小:在选择羊排的时候,可以选择哪种比较小一点的羊排,不要选择块头较大的羊排,因为小一些的羊排不仅容易入味并且还比较容易煮熟,...
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烤箱烤牛排的做法是什么
  • 烤箱烤牛排的做法是什么

  • 牛排或称为牛扒,呈块状的牛肉,是西餐中常见的食物之一,其制作方法以煎和烧烤为主。外国七分熟牛排口感开始厚重、有弹性、咀嚼感不错!国内讲究的是全熟,口感坚实、有弹性、有嚼劲。那么烤箱烤牛排的做法是什么呢?1、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会...
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羊排怎么做
  • 羊排怎么做

  • 1、羊排切小段洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫捞出沥干。2、姜切块,葱白切圈。3、锅内加羊排,重新放水至没过羊排,加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮,大火烧开,加盖小火炖2小时,捞出装盘撒上孜然粉即可。...
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冬瓜羊排汤怎么做好吃
  • 冬瓜羊排汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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羊肉串放烤箱要烤多久
  • 羊肉串放烤箱要烤多久

  • 羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,是一种比较常见的烧烤类菜品,那么羊肉串放烤箱要烤多久?1、羊里脊肉:250度3分钟。2、羊腿肉:180度10分钟。3、羊脆骨肉:200度10分钟。关于羊肉串放烤箱要烤多久内容的介绍就到这了。...
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烤箱羊肉串烤多久
  • 烤箱羊肉串烤多久

  • 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,那么烤箱羊肉串烤多久?1、用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改...
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烤箱烤羊排需要多长时间
  • 烤箱烤羊排需要多长时间

  • 烤羊排是十分有营养成分的食物,含有蛋白及其多种多样营养元素,很多人钟爱吃烤羊排,下面一起来看看烤箱烤羊排需要多长时间。1、温度:200度,时间45-60分钟。2、烤箱烤羊排的时候需要进行预热,一般是提前预热200度,羊排一定先腌制入味再入烤箱烤,一定要整根羊排一起烤这样才好吃。...
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烤箱怎么烤羊肉串
  • 烤箱怎么烤羊肉串

  • 在家里自己用烤箱烤出的羊肉串更加正宗,更加香气扑鼻,但是很多人都不知道如何使用烤箱烤羊肉串,那么烤箱怎么烤羊肉串呢?1、羊肉清洗干净,切成小长块,肥瘦分开穿在竹签上,我这是买的现成的羊肉串,比较方便。2、烤盘上铺上一层铝泊纸,以免肉汁滴在烤盘上难以清洗。3、羊肉串放在铝...
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羊排汤的做法
  • 羊排汤的做法

  • 步骤1准备食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣切片。步骤7首先起锅烧水,下入羊排焯水2分钟,捞出备用步骤8然后将羊...
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烤箱能烤羊肉串吗
  • 烤箱能烤羊肉串吗

  • 香口易做的烤羊肉串,不用上街边小吃才能吃到了。自己也能简单动手做。一次吃个够。那么烤箱能烤羊肉串吗?1、烤箱能烤羊肉串。将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。2、竹签...
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土豆焖羊排怎么做
  • 土豆焖羊排怎么做

  • 步骤1准备食材:羊排200g,土豆200克,姜1块,蒜2瓣,花椒8克,生抽1汤匙,豆瓣酱1汤匙,料酒1汤匙,生粉1汤匙,油适量,葱1段。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5土豆去皮,切块备用。步骤6羊排剁成段,加入料酒,生粉,生抽,混合搅拌,腌制10分钟。步骤7热锅倒油,下入花椒炒香,炒出香味后盛...
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烤羊排的做法有哪些
  • 烤羊排的做法有哪些

  • 家用烤箱烤羊排,烤的过程中,肉香四溢,自己亲自动手做时,空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢?1、主料:羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。2、辅料:研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。3、羊排用叉子叉几下帮助快速入味,撒上研磨柠檬海盐、黑胡...
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