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关于菜心功效的百科

菜心是什么季节的
  • 菜心是什么季节的

  • 菜心为广东的主要蔬菜,绝大部分广东人都喜欢吃菜心。菜心可炒、焯、上汤、蒸。那么菜心是什么季节的?下面一起来看看。1、菜心一年四季均有栽培,但经过霜打后的菜心会特别软甜。菜心的茎粗细不一,叶子也有尖叶、圆叶之分,茎粗者以起坑的为佳,其中广东增城的迟菜心最为有名。菜...
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儿菜的功效与作用
  • 儿菜的功效与作用

  • 食材简介:儿菜,又称拳头菜、大头菜、超生菜等,属于芥菜的一种。儿菜粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间,一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜吃法多样,炒、烩、炸、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。营养功效:儿菜含有丰富的食...
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菜头肾有哪些功效与作用
  • 菜头肾有哪些功效与作用

  • 核心功效养阴补肾、清热解毒菜头肾的简介菜头肾为爵床科菜头肾属植物菜头肾,以根及茎、叶入药。全草夏秋可采,晒干,扎把。根以立秋后采为宜,剪取肉质根,去净细须,晒干,干后变黑色;鲜根随时可采。菜头肾全草或根入药,根富含酚性物质,味微甘,性凉,有养阴清热,补肾之效,用于肾虚腰痛、阴虚...
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猪心的功效与作用是什么
  • 猪心的功效与作用是什么

  • 猪心具有营养心肌,安神助眠的功效。猪心对于加强心肌营养,增强心肌收缩力具有很好的作用。同时,猪心具有安神定惊,养心补血,经常用于治疗惊悸失眠。可以和人参一起炖服,营养十分丰富,经常用于治疗心虚多汗,自汗,惊悸,失眠多梦的病症。在日常作为一种生活中的食物也是味道很鲜美的,与...
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荠菜功效有哪些
  • 荠菜功效有哪些

  • 在日常生活中,我们经常能够吃到荠菜这种食物,但是很多人对荠菜都是不怎么了解,那么荠菜功效有哪些?1、荠菜能够止血,荠菜中所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血的时间。2、荠菜也能够降脂降压,荠菜中含有乙酰胆碱,谷甾醇和季氨化合物,不仅能够降低血中及肝中的胆固醇和...
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冰菜有什么功效
  • 冰菜有什么功效

  • 冰菜这种蔬菜也是外来传入国内,外表像结了小冰珠子,大概名字就是这么来的,还有一个特点就是口感有咸味,吃的时候不用放盐,这个很有趣啊,而且还有一点点的酸味,那么冰菜有什么功效呢?1、预防高血压。冰菜中含有天然的冰晶,而这种冰晶是一种天然植物盐,属于低钠盐,平时人们食用以后对...
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扯根菜有哪些功效与作用
  • 扯根菜有哪些功效与作用

  • 核心功效保护肝脏、清热解毒、利水消肿扯根菜的简介扯根菜是指虎耳草科扯根菜属植物。多年生草本,高40-65(-90)厘米。根状茎分枝;茎不分枝,稀基部分枝,具多数叶。叶互生,无柄或近无柄,披针形至狭披针形。聚伞花序具多花,长1.5-4厘米。蒴果红紫色,直径4-5毫米;种子多数,卵状长圆形。...
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金芥菜主要有什么功效
  • 金芥菜主要有什么功效

  • 核心功效补充营养、提高免疫力、润肠通便简介金芥菜是一种口感鲜嫩、营养丰富的绿色蔬菜,在中国江南的大部分地区比较常见,是人们餐桌上最常见的绿叶蔬菜,能为人体补充丰富维生素和大量碳水化合物,也能清热解毒。另外,金芥菜是一种带有自然香气的绿色蔬菜,它含有丰富挥发油,这种...
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红心猕猴桃的功效
  • 红心猕猴桃的功效

  • 核心功效美白养颜、增强免疫力、清肠排毒红心猕猴桃的简介红心猕猴桃外皮光滑无毛,果肉颜色鲜艳,口感香甜细腻、营养丰富,有“人间鲜果之称”。红心猕猴桃中的维生素C含量远高于普通猕猴桃,是三种颜色猕猴桃中最高的,因而有人称它为“绿色美容师”。据测定,每100g鲜果肉含维生...
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羊心的功效与作用禁忌
  • 羊心的功效与作用禁忌

  • 核心功效补血益气、补心羊心的简介羊心为牛科动物山羊或绵羊的心脏,羊心味甘,性温,是一种高蛋白,低脂肪的食品。羊心具有解郁,补心之功效。常用于心气郁结,惊悸不安。功效作用1、补血益气:羊心可以补血益气。因为羊心富含尼克酸、抗坏血酸等营养元素,有补心益血的作用。2、补心:羊...
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蕨菜的功效作用和危害
  • 蕨菜的功效作用和危害

  • 蕨菜的功效作用:1、蕨菜能够清热解毒,对于感冒发热所导致的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛,适当食用蕨菜有很好的清热解毒的功效。2、能够降气化痰,适当食用蕨菜有很好的润肺化痰、止咳、止喘的作用。蕨菜的危害:蕨菜含有致癌成分,过量食用蕨菜会提高癌症发病率,对身体健康不利。蕨菜的功...
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生菜有哪些功效与作用
  • 生菜有哪些功效与作用

  • 核心功效减缓衰老、镇静安神、减肥瘦身生菜的简介生菜是叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生...
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苔菜有什么功效
  • 苔菜有什么功效

  • 苔菜,是一种水生的绿藻,一般生长在中潮湿的石沼中,呈绿色细丝状。苔菜性味咸寒,具有软坚散结、清热解毒的作用,做成苔菜鸡蛋汤,能起到润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的功效,可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质...
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菜豆的功效
  • 菜豆的功效

  • 核心功效降低血脂、提高免疫力、美容皮肤菜豆的简介菜豆是豆科,菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶;托叶披针形,小叶片宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花;小苞片卵形,有数条隆起的脉,花萼杯状,花冠白色、黄色、...
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灰菜主要有什么功效
  • 灰菜主要有什么功效

  • 核心功效杀虫止痒、解毒消肿、祛除湿气简介灰菜又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等,为藜科藜属的植物,生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、...
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香菜的功效与作用有哪些
  • 香菜的功效与作用有哪些

  • 核心功效健胃消食、祛寒解毒、软化血管香菜简介香菜,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。原产地为...
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鸡头梗菜的功效
  • 鸡头梗菜的功效

  • 核心功效脾益肾、补中益气、抗衰老鸡头梗菜的简介鸡头梗菜是水上植物芡实的嫩茎杆,来自于江南的水中,一般别的地方很少见。因芡实的果实外形有一个尖尖的“嘴”,就像个鸡头,在南方也称为鸡头米,是水八仙之一,因此它的梗叫鸡头梗菜。鸡头梗菜颜色有粉红、淡青、水白三种,具有健脾...
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芹菜的功效与作用
  • 芹菜的功效与作用

  • 芹菜具有降低高血压、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、平肝降压、健脾开胃、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,是一种性凉味甘、微苦的蔬菜。芹菜的功效1、降低高血压。芹菜当中富含有丰富的钾,而钾能够拮抗因为盐吃得过多所造成的水钠潴留,...
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卷心菜的功效与作用
  • 卷心菜的功效与作用

  • 食材简介:卷心菜,又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色,由基生叶层层包裹形成球状,叶肉肥厚,呈绿色至深绿色,叶面光滑且有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用,因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。营养功效:卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量比大白...
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脑心康主要有什么功效
  • 脑心康主要有什么功效

  • 核心功效提高机体免疫力、通窍止痛简介脑心康一般指强力脑心康胶囊或强力脑心康片,为胶囊剂,内容物为棕色或棕褐色的颗粒及粉末,味微苦涩。其主要成分为丹参、蜜环菌提取液、蜂王浆,主要作用是改善循环、活血化瘀、安神宁心,用于冠心病、心绞痛、头疼眩晕、神经衰弱。功效与作...
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空心菜的功效与作用
  • 空心菜的功效与作用

  • 食材简介:空心菜,又名蕹菜、藤藤菜、通菜等,除做蔬菜在餐桌食用外,还可药用。因其分节并且节间中空而得名,空心菜叶片呈卵形以及长卵形,开白色喇叭状花,是一种既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。营养功效:空心菜属碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食用后可降...
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苦菜的功效与作用是什么
  • 苦菜的功效与作用是什么

  • 核心功效清热解毒、补血保健、促进发育。苦菜的简介苦菜,为菊科苦苣属一年或二年生草本植物苦苣菜的全草,又名滇苦苦、荼拒马菜、如苦、无香菜、苦荬、老颧菜、游冬、甘马菜、苦苣、茶苦荚、天精菜等。我国大部分地区都有野生,生长于荒地、山坡、沙滩、路边、田野、草丛、沟...
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韭菜的功效与作用禁忌
  • 韭菜的功效与作用禁忌

  • 韭菜是中医常用的药材,是卫生部确定的“药食同源”的食品之一,具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。韭菜是我国传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。韭菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、镁、锌、铜、锰、硒、钴等。补肾壮阳:韭...
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香菜水的功效
  • 香菜水的功效

  • 核心功效去除异味、止痛解毒、发汗清热香菜水的简介香菜水就是用香菜加水熬煮而成,香莱做为一种提鲜蔬菜水果被别人熟识,有的人喜爱它,有的人却十分反感它。但不管怎样,香莱的使用价值和作用是不可忽视的。拿香菜煮水,也是有多种多样益处。功效作用1、去除异味,香菜本身就有提...
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韭菜的功效
  • 韭菜的功效

  • 核心功效排毒清肠、促进消化、消炎杀菌简介韭菜遇到盐就特别容易出水,在做馅儿的时候,可以加盐。韭菜里面含有植物性的芳香挥发油,由此适量的食用会有增进食欲的功效。韭菜所含有的纤维素可以促进肠蠕动,治疗便秘,并可以预防大肠癌的发生。功效与作用1、排毒清肠:韭菜中含有丰...
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