![玉米胚芽油和玉米油的区别是什么]( "玉米胚芽油和玉米油的区别是什么")
- 现在我们的生活条件越来越好了，厨房里的烹调原料也越来越丰富，光是各种炒菜要用的油就有好几十种，有人喜欢用玉米胚芽油，也有人喜欢用玉米油，那么玉米胚芽油和玉米油的区别呢？今天小编带大家了解一下吧。1、玉米油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油。2、...
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![玉米油耐高温吗]( "玉米油耐高温吗")
- 玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸。那么玉米油耐高温吗？1、玉米油不耐高温。2、玉米油适合快速烹饪，烹饪出来的食材色泽新鲜，也不会让食物失去原有的味道，重要的是也不会流失其中的营养成分。若玉米油用来油炸食品会破坏食...
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![如何储存玉米油]( "如何储存玉米油")
- 相信大家都听说过玉米油了，玉米油也叫玉米胚芽油，是人们从植物玉米种子的胚芽中提取出的天然植物油，它是现在市场上最常见的食用油之一。那么如何储存玉米油呢？1、避免阳光直射：玉米油需要避光储存，储放时应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。阳光中的紫外线和红外线能促...
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![地瓜淀粉和玉米淀粉的区别]( "地瓜淀粉和玉米淀粉的区别")
- 1、原料区别。玉米淀粉一般主要是用玉米为主料制作而成，而地瓜淀粉则是用地瓜为主料制作而成；2、制作工艺区别。玉米淀粉一般是将玉米通过浸泡、脱胚、分离、细磨等多种工序制作而成，而地瓜淀粉一般是将地瓜清洗后，通过机器碾碎，将地瓜粉渣过滤到桶内，之后脱水晒干而成；3、色泽...
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![转基因玉米和非转基因玉米有哪些区别]( "转基因玉米和非转基因玉米有哪些区别")
- 1、首先转基因玉米个头比较均匀，看上去非常齐整好看，卖相很好，而且在反季节的时候也能够上市。而非转基因基因的玉米上市时间通常是在夏季和秋季，个头也不是那么均匀，有大有小。2、转基因玉米的色彩非常漂亮，而且有很多彩色玉米，色泽悦目。这是非转基因玉米不具备的。3、转基因...
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![玉米油的食用禁忌]( "玉米油的食用禁忌")
- 核心功效预防心血管疾病、强身健体、抗衰老简介玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的...
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![玉米油可以用什么代替]( "玉米油可以用什么代替")
- 玉米油除了炒菜之外，在其他方面也不可缺少，例如过月饼之类的。那么网友们知道玉米油可以用什么代替吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、玉米油主要是从玉米芽胚中提取出来的，其中含有大量的维生素、不饱和酸、油酸以及亚麻酸等营养成分。2、具有较高...
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![色拉油和玉米油的区别是什么]( "色拉油和玉米油的区别是什么")
- 1、玉米油口味清淡，细闻有一股玉米的清香，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油；色拉油呈色泽淡黄，质地澄清透明，闻起来无气味，用于西餐时作冷餐凉拌使用，也可作为糕点烘焙时的用油。2、色拉油是一种专门用于凉拌的油，可以生吃，特别适用于西餐，它是由多种油料的...
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![白玉米和黄玉米的区别是什么]( "白玉米和黄玉米的区别是什么")
- 如果喜欢吃玉米的话，一定知道玉米有两种类型，一种是白玉米，一种是黄玉米。那么白玉米和黄玉米的区别是什么呢？1、营养物质不同：黄玉米中含有的叶黄素高于白玉米当中的叶黄素，而白玉米中的碳水化合物高于黄玉米。2、用途不同：黄玉米通常用在烧烤、火锅、日常烹饪。而白玉米通常用...
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![胚芽米和大米的区别是什么]( "胚芽米和大米的区别是什么")
- 米是最基本的粮食，人们的生活离不开大米。在一日三餐中都会出现米的身影，现在市面上的米有着很多的种类。而胚芽米也逐渐进入了大家的视线，那么胚芽米和大米的区别是什么呢？1、概念不同：胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的。而大米是稻谷经清理、砻谷...
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![玉米粉和面粉的区别有哪些]( "玉米粉和面粉的区别有哪些")
- 提起玉米粉和面粉，相信各位小伙伴一定都相当熟悉吧。玉米粉和面粉是生活中常用的食材，可以制作众多的美食。那么，玉米粉和面粉的区别有哪些呢？1、玉米粉和面粉的外观看起来差不多，都是粉末状，虽然颜色比较相近，但是经过仔细的观察可以看到面粉看起来会更白一些，而玉米粉一般是淡...
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![甜玉米和糯玉米的区别有哪些]( "甜玉米和糯玉米的区别有哪些")
- 玉米的种类较多，较为常见的便是甜玉米和糯玉米两种，两者不光是口感和外观差别都比较大，那么甜玉米和糯玉米的区别有哪些呢？1、颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。2、口感不同：甜玉米吃起来又香甜，多汁里面含淀粉的含量也是非常...
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![水果玉米和玉米的区别]( "水果玉米和玉米的区别")
- 起源不同：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。分类不同：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。颜色有黄色、白色、双色、和纯白色四种。普通玉米照颜色可以分为白色糯玉米、黄...
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![玉米豆芽炒鸡蛋怎么做]( "玉米豆芽炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克。步骤2豆芽洗净备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4玉米粒洗净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、捞出备用。步骤8锅中留底油、...
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![普通裸燕麦和燕麦胚芽米的区别是什么]( "普通裸燕麦和燕麦胚芽米的区别是什么")
- 燕麦胚芽米，分为普通裸燕麦和燕麦胚芽米两种，具有较高的食用价值和药用价值。下面介绍一下普通裸燕麦和燕麦胚芽米的区别是什么。1、普通裸燕麦：外壳坚硬、含有芒刺，煮后三生三熟，不但口感不好，在实际食用过程中，原始民间操作比较繁琐。且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不...
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![糯玉米和甜玉米的区别是什么]( "糯玉米和甜玉米的区别是什么")
- 在新鲜玉米大量上市的时候，人们都喜欢购买一些回家煮着吃，但市场上出售的新鲜玉米并不是同一个品种，有一些是糯玉米，而有一些是甜玉米，那么糯玉米和甜玉米的区别是什么呢？1、口感不同：糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别，因为糯玉米的淀粉含量特别高，高达70%~75%，而且它几乎不含有支...
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![爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么]( "爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么")
- 我很喜欢吃爆米花，想要自己试着做一下爆米花，请问爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么呢？下面一起来看看。1、外观大小不同：爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒...
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![大碴子和玉米有什么区别]( "大碴子和玉米有什么区别")
- 粗粮里面含有丰富的营养价值，经常吃粗粮可以帮助人体补充维生素，还能帮助肠胃蠕动，促进消化。粗粮的种类有很多，那么其中的大碴子和玉米有什么区别呢？1、颗粒大小不同：玉米成熟后可去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状。大碴子的...
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![玉米油可以炒菜吗]( "玉米油可以炒菜吗")
- 玉米油一般用于做面包月饼蛋糕之类的，那么玉米油是否可以来炒菜呢？玉米油炒菜的话好不好吃呢？下面来一起介绍下吧！1、当然可以炒菜了。如果想原汁原味，当然玉米油了，几乎不影响菜肴的原味道。如果你想香味重一点，那肯定是花生油了。不能一概而论的，不同的味道可以采用不同的食用...
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![如何挑选玉米油]( "如何挑选玉米油")
- 中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位，不过随着玉米油的营养价值越来越被人们所认识，玉米油也逐渐成为人们餐桌上的食用油。那么如何挑选玉米油呢？1、看油的颜色：好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。尽量不要购买有...
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![转基因玉米和非转基因玉米有什么不同]( "转基因玉米和非转基因玉米有什么不同")
- 1、是否进行基因改造：转基因玉米，是通过现代分子生物学技术对特定的玉米株系进行的基因工程改造，主要提高对害虫的抗性和除草剂的忍耐性；而普通玉米则未使用基因生物改造技术。2、是否包含转基因成分：在国内，与转基因玉米相比，普通玉米不含有任何转基因成分。3、争议不同：转基因...
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![黏玉米和普通玉米的区别是什么]( "黏玉米和普通玉米的区别是什么")
- 糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎，那么黏玉米和普通玉米的区别是什么呢？1、主要含量方面。普通玉米主要含淀粉；粘玉米是碱性食物，其主要含量蔗糖。2、口感方面。普通的玉米较硬，但慢慢嚼来回味...
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![生粉跟玉米淀粉有什么区别]( "生粉跟玉米淀粉有什么区别")
- 生粉和玉米淀粉不一样，玉米淀粉是生粉的一种，但是生粉不一定是玉米淀粉，生粉还包括其它的淀粉类比如土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉等。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面，俗名六谷粉，是白色微带淡黄色的粉末。生粉是一种可以用来勾芡、上浆的淀粉的统称，并不特指哪种淀粉。玉米...
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![玉米油和花生油哪种好]( "玉米油和花生油哪种好")
- 玉米油和花生油都是我们常见的植物性食用油，因为它们的制作原料不同，所以很多朋友都不懂玉米油和花生油哪种好？下面让小编为大家去分析了解一下吧！1、玉米油中不含胆固醇，所含的脂肪酸可以抑制肠道对胆固醇的吸收，从而降低血脂，保护血管。经常食用玉米油可以降低血液里的胆固醇，...
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![蒸玉米和煮玉米哪个好]( "蒸玉米和煮玉米哪个好")
- 人们常说要多吃五谷杂粮，而玉米正好是日常最常见的杂粮之一。它能提供人体所需的粗纤维，营养丰富又好吃，特别受热爱养生人群的喜爱。那么蒸玉米和煮玉米哪个好呢？1、需要依据自身的本人爱好来决策。2、但是蒸玉米更有营养成分，蒸后的苞米在其中带有的营养元素不容易产生外流，在...
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