![糖油糕怎么做]( "糖油糕怎么做")
- 在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里，很多人都是比较喜欢吃糖油糕的，所以糖油糕已成为很多人童年的回忆，那么糖油糕怎么做呢？今天小编给大家分享一下糖油糕的做法吧。1、面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。2、揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。3、红糖中加入些面...
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![怎样自制红糖发糕]( "怎样自制红糖发糕")
- 广东人过年都少不了要吃年糕或发糕，取意步步高升，发财如意。往年的发糕都是从外边买，今年第一次在家自己做发糕，虽然没外边的好看，但是很合自己的口味，不会甜得发腻。在这里借这块发糕祝美食天下的好友虎年步步高升，事事如意。那么怎样自制红糖发糕呢？1、工具/原料。面粉1杯，生粉1...
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![如何制作南瓜糕]( "如何制作南瓜糕")
- 南瓜糕这道美食，味道是非常的不错，很适合平常没事的时候吃几口，而且做法是非常的简单，想要学会这道南瓜糕的朋友，下面跟小编一起来看看如何制作南瓜糕。1、首先准备好一斤的南瓜并切成南瓜片煮熟，再用榨汁机给南瓜片榨成泥状。2、再从一个碗里倒入吉利丁粉。3、然后把碗放在蒸...
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![菌油的制作方法是什么]( "菌油的制作方法是什么")
- 菌油的制作方法为：将鲜蘑菇洗净后沥干水分，放入盆内加盐腌制片刻，撕成小块，再将洋葱头、老姜、大蒜洗净，用刀拍烂，炒锅烧热倒入植物油、鸡油烧至七成热，依次下入老姜、蒜仁、八角、桂皮炸至金黄色后捞出，然后下入撕碎的蘑菇块，改用小火慢慢炸10分钟左右，起锅捞出，趁热倒入洋葱头、花...
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![做蛋糕要放油的原因有什么]( "做蛋糕要放油的原因有什么")
- 做蛋糕放油的原因有：1、油能消泡，正是因为油具有消除气泡的作用，所以在制作蛋糕时，油只能和面团先进行糅合，而不能直接接触蛋清，并且面糊和蛋清进行混合之后不能过度搅拌，搅拌完成后要尽快进行烘烤；2、在制作蛋糕时加油能够让蛋糕的口感更加细腻，并且在一定程度上保持蛋糕的水分，蛋...
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![糖色的制作方法是什么]( "糖色的制作方法是什么")
- 糖色是烹制菜肴的红色着色剂，做起来并不复杂，下面一起来看看糖色的制作方法是什么？1、炒锅加入植物油和白糖，中火翻炒。如果是冰糖，最好事先敲碎。2、炒至白糖完全溶化，颜色变深时转小火。3、糖浆颜色越来越深。变成棕红色时，迅速加入开水，搅匀即可关火。4、烹饪技巧。如果是冰糖...
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![糖蒜腌制需要放冰箱吗]( "糖蒜腌制需要放冰箱吗")
- 糖蒜是新鲜大蒜的加工产品，味道略甜，口感脆嫩。平时在吃火锅或者喝粥时都喜欢吃一些甜蒜，能开胃消食也能祛除油腻，那么糖蒜腌制需要放冰箱吗？1、视温度而定。糖蒜腌制过程中大蒜和醋都具有一定的杀菌作用，只要环境温度不是太高，在正确的方法下进行操作，没有接触到生水和油分的话，...
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![在家做蛋糕需要的材料]( "在家做蛋糕需要的材料")
- 低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、盐、电动打蛋器、厨房电子称、量杯、面粉筛、隔热手套、烤模、小刷子、打蛋盆、裱花袋。不同的蛋糕其主要材料都一样，只是在一些佐料上不同。做蛋糕一般选用的是低筋面粉，因为低筋面粉的筋力低，这样做出来的蛋糕口感会更加绵软...
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![年糕的制作方法]( "年糕的制作方法")
- 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方多用...
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![制作一个APP需要多少钱]( "制作一个APP需要多少钱")
- 关于APP开发需要多少钱的问题，已经是一个热门的话题来的了，下面一起来看看制作一个APP需要多少钱呢？1、app开发价格可以根据不同的开发价格进行详细介绍，主要分为：独立开发、外包开发和免编程制作三种。2、独立开发。独立开发一套app的开发周期2-3个月，按照节约团队配置，而且有...
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![做蛋糕需要什么面粉]( "做蛋糕需要什么面粉")
- 蛋糕是一种非常受欢迎的食物之一，因为蛋糕不仅仅口感软糯，而且配搭上白花花的奶油，可谓是让人食欲大开，不过网友们知道做蛋糕需要什么面粉吗？那么就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，低筋面粉指的是水份为13.8%，而粗蛋白质在...
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![如何制作蛋糕]( "如何制作蛋糕")
- 蛋糕是人们很喜欢的美食，做蛋糕的方法也有很多种，那么，下面就来介绍一种简单的蛋糕制作方法，一起来看看吧！1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油、无水的大碗中。2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万...
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![定胜糕怎么制作]( "定胜糕怎么制作")
- 定胜糕是江苏省苏州市的一种传统名点，属于苏式糕点，那么，怎么制作定胜糕呢？1、将粳米粉，糯米粉放入盛器，加红曲粉，白糖和少量清水拌匀，让其涨发1小时。2、将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。关于定胜糕怎么制作的相...
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![姜糖的制作方法]( "姜糖的制作方法")
- 将嫩姜洗净切片；锅里倒清水，加入冰糖和姜片；开大火煮至冰糖融化，转中火继续翻炒8分钟，直至变粘稠状关火；关火后翻炒1分钟，糖开始凝固结晶，继续翻炒至糖粉出来就炒好了。自制姜糖材料：嫩姜500克，冰糖或白糖250克姜糖的制作方法：1.将准备好的嫩姜洗净切片;2.锅里倒入少许清水，然后加入...
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![腌糖蒜制作技巧有什么]( "腌糖蒜制作技巧有什么")
- 大蒜是比较常见的一种配料，它具有很好的功效与作用，吃法多样，腌糖蒜就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家腌糖蒜。那么究竟腌糖蒜制作技巧有什么呢？1、应选用新鲜大蒜来腌制，这样比较容易入味。如果是老蒜则要延长腌制时间。2、如果一次调的汁不够，可以按以上比例再调一...
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![红糖什么制作而成的]( "红糖什么制作而成的")
- 红糖就是甘蔗的糖浆熬制而成的，制作方法为：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本...
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![熬制沥青需要加柴油吗]( "熬制沥青需要加柴油吗")
- 沥青，相信大家都不陌生，它的表面呈黑色，属于液态产品，拥有防水、防腐功能，常常用于道路、屋面、地下结构等等。那么熬制沥青需要加柴油吗？我们一起来看看吧。1、无需添加柴油或其他材料。2、因为熬制沥青熬炼方法有两种，一种是采用除尘设备的搅拌工艺，接着用无热源而且耐高温的容...
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![白糖糕怎么做]( "白糖糕怎么做")
- 步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料：白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水，拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出，晾凉至30度左右。步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀，室温发酵1...
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![油炸糖糕有什么技巧]( "油炸糖糕有什么技巧")
- 炸糖糕是比较受欢迎的一道美食小吃，是油炸而成的，表面酥酥脆脆的，里面还会有内陷，吃起来很香很可口，深受人们喜欢，很多人都会在家炸糖糕吃。那么油炸糖糕有什么技巧呢？1、炸糖糕面一定要烫透。2、做糖糕烫面时放点猪油，炸好的糖糕，个个空心，外酥里软，还不漏糖、不塌架。3、想要炸出...
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![炸糖糕的做法]( "炸糖糕的做法")
- 水里加白糖和食用油，煮沸。面粉倒入盆中，将开水倒入面粉中搅拌。放凉后，手上抹油，揉成光滑的面团，静置半小时。醒好的面团分成小圆，擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿，放入馅料，包好按扁。锅中加油，烧到六七成热，放糖糕开始炸，炸至两面金黄捞出。如何炸糖糕主料：面粉200克，水300克...
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![糖在蛋糕中的作用是什么]( "糖在蛋糕中的作用是什么")
- 蛋糕是比较常见的一种甜点，它的口味比较丰富，味道香甜可口，吃起来软软的，口感超级棒，深受人们喜欢，很多人都会在家做蛋糕吃。那么糖在蛋糕中的作用是什么呢？1、增加成品的甜味，是烘焙制品产生香气。2、与其他一些液体材料混合，产生黏性液体，因此才能使其他材料融合在一起。3、使烘...
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![做蛋糕需要什么材料]( "做蛋糕需要什么材料")
- 很多人都喜欢吃蛋糕，不过外面买来的蛋糕难免会有食品添加剂，所以很多人就想着自己做蛋糕。那么做蛋糕需要准备些什么呢?1、首先要做蛋糕就应该准备烤箱，如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。2、做蛋糕需要打发蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。3、面粉筛能够将面粉...
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![糖糕怎么做]( "糖糕怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉160克、开水300克。调味料：食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。步骤2开水中加入糯米粉、白糖，揉成面团，静置10分钟。步骤3分成8个等量剂子。步骤4大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。步骤5将馅料放入面皮中包好，收口，按扁。步骤6炒锅中油温7成热时，放入...
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![自制蛋糕需要什么材料]( "自制蛋糕需要什么材料")
- 平时在生活中很多人都喜欢自制蛋糕，但是对于还没做过蛋糕的消费者来说，自制蛋糕是一件非常高难度的事情，那么自制蛋糕需要什么材料？1、首先，说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。这里主要说一下低筋面粉，低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以...
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![制作油画框要注意什么]( "制作油画框要注意什么")
- 油画是一种艺术作品，与中国的水墨画有同等地位，它盛行于西方，后传播到中国。是一种有着厚重色彩的艺术表现手法。而油画框是用来保护油画，避免在收藏的时候出现污损、破坏的，那么制作油画框要注意什么呢？1、内框木条。内框正反面的木条都要平齐，木条一定不能凸出平面。2、边框斜...
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