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关于广东鸭子怎么做的百科

广东鸭子做法是什么
  • 广东鸭子做法是什么

  • 鸭子是我们日常生活中最常见的食材之一,而且在不同的地方,鸭子的做法也是不一样的,比如在广东,鸭子做法有很多种,但是很多人没有了解过,不知道做法是什么,接下来就让小编和大家说一下广东鸭子做法是什么。1、鸭肉切块洗干净备用。2、香菇泡发备用,姜切片,蒜颗粒备用。3、鸭肉入冷...
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姜爆鸭子怎么做好吃
  • 姜爆鸭子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸭子肉200克、姜20克、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、桂皮5克、胡椒粉5克、香叶5克、白糖5克、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸭子肉洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水倒入...
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清炒广东芥兰怎么做
  • 清炒广东芥兰怎么做

  • 步骤1食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克。调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克。步骤2芥兰摘去叶子,洗净,切片。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。倒入芥兰,翻炒至芥兰变软,调入生抽、糖,炒匀即可。...
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东坡肘子怎么做
  • 东坡肘子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肘子300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4小葱切葱花。步骤5淀粉用水搅散调成水淀粉备用。步骤6猪肘子洗净。步骤7水烧开,加入大葱、姜片、花椒、猪肘子,中...
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清炖鸭子怎么做好吃
  • 清炖鸭子怎么做好吃

  • 清炖鸭子是夏季最受欢迎的,用老鸭拿来炖汤,喝了更加滋补。那么清炖鸭子怎么做好吃?下面一起来看看吧。1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要。2、再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)。3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次。4、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大...
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鸭子的做法
  • 鸭子的做法

  • 步骤1准备食材:鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3黄豆泡水洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7青椒切小块。步骤8红椒切圈...
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卤鸭脖子的做法
  • 卤鸭脖子的做法

  • 鸭脖洗净,冷水下锅煮3分钟捞出,油锅烧热放油,下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香,放鸭脖,加料酒、生抽和少许老抽,加盐、糖炒匀,加清水没过鸭脖,开大火煮10分钟,转中小火煮10分钟,汤汁快收干的时候焖5分钟,取出鸭脖切段放碗中,淋上卤汁即可。怎么卤鸭脖子主料:鸭脖5根...
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广东牛杂的做法和配料
  • 广东牛杂的做法和配料

  • 步骤1食材:牛杂400克,姜5克,蒜5瓣,小葱1根。调味料:食用油5克,生抽3克,孜然粉2克,小茴香2克,八角2个,草果1个,干辣椒5个,桂皮3克,香叶4片,料酒3克。步骤2牛杂放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮30分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温4成热时,放...
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炖鸭子的做法
  • 炖鸭子的做法

  • 1、老鸭洗净后斩成大件,冷水下锅,加料酒去腥,煮开后捞出,放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块,皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发,泡好的陈皮要片去内瓤;4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中,加清水没过食材,煮开后转小火煲1小时,加入冬瓜肉继续煲半小时...
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卤鸭子怎么做好吃
  • 卤鸭子怎么做好吃

  • 鸭肉是我们日常生活经常会吃的一种食材,而卤鸭肉则是一道大家经常吃到的家常菜,而且一直以来,深受广大人们的青睐。但是很多人却不会做,其实做这道卤鸭子是挺简单的,接下来,小编就为大家介绍一下卤鸭子怎么做好吃。1、鸭子洗净后,用料酒搓遍鸭身。2、然后再用食盐涂抹鸭子的全身...
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鸭子怎么做好吃
  • 鸭子怎么做好吃

  • 1.鸭肉洗净切块,大葱半根、蒜苗1根都斜切段、姜1块切片、大蒜4瓣切粒、二荆条辣椒5个、小米椒4个斜切段、干辣椒2个剪成段。2.锅中放入适量清水,放入切好的鸭块、料酒1勺大火煮开,捞出沥干。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒3克、豆瓣酱1...
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广东的李子怎么腌制
  • 广东的李子怎么腌制

  • 李子先用盐水浸泡五分钟,再用清水洗净。把李子放到案板上,用刀拍打李子。之后把李子放到一个有盖子的容器里,放适量白糖、辣椒粉和盐进去。盖上盖子,然后可以用手托着容器用力的摇晃即可。广东的李子怎么腌制可以去酸李子别名嘉庆子、布霖、玉皇李,其果实7~8月间成熟,饱满圆润,...
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鸭子可以吃什么东西
  • 鸭子可以吃什么东西

  • 鸭子可以吃谷物、蔬菜、昆虫和鱼虾,刚出生的雏鸭可以吃煮熟的米饭和小麦,长大后可以增加鱼虾、青菜的喂食,此外还可以给鸭子吃全价配合饲料、青草、五谷杂粮等。鸭子是杂食性动物,通常可以吃谷物类、昆虫、小鱼小虾、蚯蚓等多种食物。根据鸭子生长的不同阶段,可以给它提供不同...
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鸭子的家常做法
  • 鸭子的家常做法

  • 鸭肉洗净切块,大葱半根,蒜苗斜切段,锅中倒清水,鸭块放进去,加料酒煮开,捞出,油温烧至7成热,放姜片、蒜粒、大葱段等配料炒出红油,放鸭块炒匀,放盐、老抽、料酒、八角、啤酒和清水等。,炖煮20分钟后,放蒜苗、小米椒、二荆条辣椒,大火炒至水分稍干,出锅即可。鸭子怎么做好吃食材:鸭子半只,...
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广东酱油鸭怎么做法
  • 广东酱油鸭怎么做法

  • 食在广东这句话不少人都听说过,国内很多人都知道广东省有很多的美食,同样的食材可以做出各种的味道,其中较为出名的是广东酱油鸭。那么广东酱油鸭怎么做法呢?1、将姜片,酱油,老抽,五香粉倒入装有鸭的盆中,充分吸收均匀,腌制两个小时至四个小时左右的时间。2、热油,不需要太多。3、...
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爆炒鸭子怎么做好吃
  • 爆炒鸭子怎么做好吃

  • 步骤1主料:鸭子200克辅料:油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐步骤2鸭子洗净剁块步骤3姜切片步骤4蒜切片步骤5红椒切小块步骤6小葱切葱花步骤72、首先锅中烧热水,倒入鸭子焯水2分钟捞出备用。步骤83、然后起锅倒油,油热倒入鸭子爆炒至出油...
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广东肠粉怎么做
  • 广东肠粉怎么做

  • 把粘米粉与澄粉混合,加清水搅拌,放少许盐拌匀,准备一个盘子,刷上一层薄油,水烧开,将盘子放进去热一分钟。倒入粉浆,盖上锅蒸三分钟。蒸好后,用刮刀沿着边缘卷起,然后放入干净的盘子里。放上猪肉馅,葱花,芽菜卷起来。调汁:放生抽,蚝油,兑些水,加点蒜头粒即可。广东肠粉怎么做主料粘米粉90...
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做广东的肠粉用什么粉
  • 做广东的肠粉用什么粉

  • 广东肠粉用生粉和粘米粉做的。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。肠粉源于唐朝时的泷州,由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。乾隆...
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广西碱水粽子怎么做
  • 广西碱水粽子怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。步骤2锅内加入清水、盐、粽叶、油,大火烧开后,关火至水凉。步骤3糯米冲洗两遍,浸泡30分钟。步骤4滤干水分,加入碱面放置2小时。步骤5取两片粽叶叠在一起,折成锥形。步骤6放入糯米压紧实后,包裹起来。步...
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广东羊肉汤怎么做
  • 广东羊肉汤怎么做

  • 羊肉汤是我们冬天比较喜欢的,因为羊肉肥并不腻,所以很多身边的朋友都非常喜欢,然而大部分人都不知道羊肉汤的做法,所以下面小编为大家介绍一下广东羊肉汤怎么做吧!1、食材准备:取羊肉、葱、胡萝卜。2、胡萝卜去两头,切块;羊肉放于温水中,倒入适量料酒,加入生姜,汆烫10分钟。3、羊肉...
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京东怎么做推广
  • 京东怎么做推广

  • 现在也有很多商家入驻了京东商城,原因是因为京东也是深受广大用户喜欢的一个购物平台,购物的寄货速度特别快,很多商品都是当天下单第二天就到了,也有一些是当天购物当天就到了,虽然有很多优势,但是竞争也很大,那么京东怎么做推广呢?1、京东补量、优化搜索。按照现在的趋势如果京...
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鸭子汤的做法
  • 鸭子汤的做法

  • 1、老鸭洗净后斩成大件,冷水下锅,加料酒去腥,煮开后捞出,放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块,皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发,泡好的陈皮要片去内瓤;4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中,加清水没过食材,煮开后转小火煲1小时,加入冬瓜肉继续煲半小时...
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广东鸡煲怎么做好吃
  • 广东鸡煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、洋葱20克、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、腐乳10克、鸡精1茶匙、广东米酒1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5洋葱切片。步骤6碗中放入鸡肉、盐、料酒,拌匀腌制30分钟...
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怎么做魔芋烧鸭子
  • 怎么做魔芋烧鸭子

  • 鸭肉剁成块,浸泡10分钟,魔芋切块,姜切片、蒜5瓣切粒,锅中水烧开,魔芋放进去煮3分钟,捞出,油温烧至7成热,放豆瓣酱炒出红油,加鸭肉块煸炒,加姜片、蒜粒、辣椒段、花椒翻炒匀,放白酒、生抽拌匀,加魔芋翻炒1分钟,倒清水煮开后转小火焖煮1小时,最后放葱段、盐、白糖收汁即可。怎么做魔芋烧...
  • 30003
咸鸭蛋粽子怎么做
  • 咸鸭蛋粽子怎么做

  • 步骤1食材:糯米500克、绿豆250克、五花肉250克、咸蛋黄20个、粽叶20片、生抽10克、老抽5克、蚝油3克、五香粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2绿豆提前浸泡3小时。步骤3糯米浸泡1小时。步骤4盆中放入糯米、绿豆、7克生抽、3克老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐,拌匀腌制30分钟。步...
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