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关于红芋的百科

红芋梗有什么功效
  • 红芋梗有什么功效

  • 核心功效提高免疫力、保肝明目、净化血液红芋梗的简介芋梗是一种绿色蔬菜,它是植物芋的粗大叶柄,这种蔬菜味道略酸口感鲜嫩,可以腌着吃,也可以与肉类食材一起炒着吃,能开胃消食也能清热解毒。功效作用1、提高免疫力,红芋梗味道有点酸,但它含有大量的黏液蛋白,这些黏液蛋白进入人...
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红芋怎么保鲜冬天不会坏
  • 红芋怎么保鲜冬天不会坏

  • 红芋、是天南星科植物岩芋的茎叶及块茎,分布于云南等地。红芋头味辛,性温,有大毒,归肝经,具有解毒杀虫、消肿止痛等功效。那么红芋怎么保鲜冬天不会坏呢?1、室内储存:把室温控制在15℃左右,在堆放红芋的地方和靠墙处垫上木板,芋堆上再盖些东西,以防受潮,可保存两个月。2、井窖贮藏:选...
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芋头怎么做
  • 芋头怎么做

  • 步骤1食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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芋圆用红薯粉能做吗
  • 芋圆用红薯粉能做吗

  • 芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。然而部分朋友就想知道,究竟芋圆用红薯粉能做吗?1、芋圆用红薯粉能做。2、红薯粉主要是用来制作粉丝,而木薯粉作为芋圆材料不仅仅是因为木薯粉的弹性,还因为木薯粉在蒸熟之后是晶莹剔透的,红薯粉在蒸熟之后呈现的是灰色...
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香芋红薯粥的做法
  • 香芋红薯粥的做法

  • 步骤1食材:大米60克、香芋100克、红薯200克。调味料:糖3克。步骤2香芋切小块。步骤3红薯去皮、切小块。步骤4大米洗净,放入锅中,加入大量清水,煮至大米半黏稠状态时。步骤5放入香芋块、红薯块,煮至大米浓稠时。步骤6加入糖拌匀即可。...
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山芋和红薯的区别是什么
  • 山芋和红薯的区别是什么

  • 山芋和红薯都是淀粉含量极高的食物,品种非常相近,但是还是有很大的区别。在来源上,山芋属于我国本地品种,是土生土长的国产植物,而红薯又叫番薯,最初来源于墨西哥、哥伦比亚等国外地区,是明朝后期引入国内的洋品种。在外观上,山芋一般呈现出较长的状态,但是红薯一般以圆形为主要形...
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芋圆怎么做
  • 芋圆怎么做

  • 1、准备50g仙草粉,加水搅拌至没有颗粒,倒进碗中,加入沸水继续搅拌均匀;2、回锅煮至再次沸腾,煮至过程中要一直搅拌,沸腾后倒出仙草液体;3、等到冷却后再倒入冰箱冷藏至冰凉,取出冷藏的仙草冻切小块放入碗中,根据个人口味,加入纯牛奶,冰红豆、芋圆,炼乳即可;...
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香芋怎么炒
  • 香芋怎么炒

  • 步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤6放入香芋,煮15分钟,调鸡精,炒匀即可。...
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魔芋的家常做法
  • 魔芋的家常做法

  • 1、将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水,魔芋切小块,姜切片、蒜切粒,葱切段,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入魔芋煮3分钟,捞出待用。放入鸭块、姜片、料酒1勺大火烧开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱炒出红油,鸭肉块煸炒2分钟,加入姜片、...
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红烧香芋的做法步骤是什么
  • 红烧香芋的做法步骤是什么

  • 香芋是一种吃起来味道十分香甜的农作物,所以很多人都非常喜欢它。下面一起来看看红烧香芋的做法步骤是什么。1、将香芋去皮。2、将去好皮的香芋切成5厘米的薄片。3、将蒜切好后放入热油中炒香。4、放入切好的香芋片。5、不断的翻炒,待香芋片微微发黄后加入酱油、耗油。6、...
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芋艿的做法
  • 芋艿的做法

  • 步骤1准备食材:红豆100克、芋头100克、牛奶200毫升、炼乳20克、小葱1根。步骤2红豆浸泡30分钟。步骤3芋头洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先在砂锅中放入牛奶煮沸,放入红豆焖煮15分钟。步骤6然后砂锅中倒入少许清水、放入芋头、炼乳继续小火焖煮10分钟。步骤7最后盛...
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红烧芋头的家常做法
  • 红烧芋头的家常做法

  • 芋头对半切开,干香菇泡开,切小块。小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花。油温烧至7成热,放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀,再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁,放盐、鸡精拌匀后盛出。红烧芋头的家常做法食材:小芋头40...
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红烧芋头的做法
  • 红烧芋头的做法

  • 食材:小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根步骤:1、芋头洗净,对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开,切小块。小米椒5个切粒,蒜4瓣切粒。小葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、...
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山芋指的是什么植物
  • 山芋指的是什么植物

  • 山芋是红薯。山芋是番薯的别称,为一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝;叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生;蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。山芋原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界...
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红烧芋头的家常做法是什么
  • 红烧芋头的家常做法是什么

  • 眼下正是吃芋头的好时节,买来一些蒸熟沾白糖吃很美味,剩下一些做个红烧芋头,鲜甜的口感,很喜欢。那么红烧芋头的家常做法是什么呢?1、将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。2、锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。3、起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。4、将芋头加入,翻炒均匀。5、加...
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香芋的做法
  • 香芋的做法

  • 步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤5放入香芋,煮15分钟,调鸡精,炒匀即可。...
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山芋怎么吃
  • 山芋怎么吃

  • 1、将山芋搓洗干净之后再用清水冲洗两遍,与适量水一起放入锅中煮熟即可食用;2、将山芋洗净后用厨房用纸擦干,再包裹上一层锡纸,放进烤箱内烤熟,中间翻一次面;3、地瓜洗净、沥干水分并去皮,切成拇指大小的细条状,油锅中小火至八分热时加入地瓜条,炸至微微金黄即可。山芋的吃法山芋...
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怎么做魔芋
  • 怎么做魔芋

  • 清水里加碱粉,搅拌5分钟左右,加魔芋粉,搅拌至凝固,放5个小时左右让它变硬,锅中加清水,将凝固后的魔芋粉放进去,煮沸30分钟,换水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小时换一次水,完成以上的步骤就做好了。怎么做魔芋材料魔芋粉50克,碱粉4g,水3大碗;魔芋的做法:1.清水里面加入碱粉,快速搅拌5...
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芋圆怎么吃
  • 芋圆怎么吃

  • 仙草粉倒入杯子里,加水搅拌均匀,再加入沸水搅拌。||回锅煮至沸腾,倒出冷却,然后放入冰箱冷藏。||然后切小块,放入碗中,倒入纯牛奶,放一些蜜红豆、芋圆、炼乳即可。芋圆的做法焦糖芋圆奶茶食材:清水,芋圆,糖,牛奶,茶叶焦糖芋圆奶茶的做法1.锅里倒入糖和清水,开小火慢熬成焦黄色。2.倒入...
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魔芋长什么样
  • 魔芋长什么样

  • 魔芋是一种生草本植物,又名磨芋,长在稀疏的林木下,魔芋的块茎是扁球形的,个头特别大,而且叶柄粗壮,不过大多数都是圆柱形,叶子是谈绿色的但是又有点暗紫色的斑点,一般的魔芋株高是40到70厘米。魔芋是一种生草本植物,又名磨芋,长在稀疏的林木下,而且还有排毒养颜的、降糖减脂等等的功...
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香芋红烧肉怎么做
  • 香芋红烧肉怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、干辣椒3个步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花。步骤3五花肉切块,姜切片,大葱切断,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温5成热后,加大葱、...
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香芋红萝卜焖饭怎么做
  • 香芋红萝卜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块,胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤4加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤5倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。步骤6按下煮饭键煮熟即...
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槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同
  • 槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同

  • 槟榔芋头和荔浦芋头没有区别,二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋,该品种形似椭圆,外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。槟榔芋头和荔浦芋头...
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香芋红豆沙怎么做
  • 香芋红豆沙怎么做

  • 步骤1食材:红豆100克、香芋150克、椰奶100克调味料:冰糖40克步骤2红豆提前浸泡一晚,捞出。步骤3香芋切块。步骤4红豆放入料理机内,加适量清水,打成红豆沙。步骤5锅内倒入适量水,放入冰糖、香芋,煮至香芋软烂。步骤6加入红豆沙,煮沸。步骤7倒入椰奶,拌匀即可。...
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荔浦芋头和普通芋头有哪些区别
  • 荔浦芋头和普通芋头有哪些区别

  • 1、个头区别:荔浦芋头是芋头里面的一个品种,一般来说个头是比较大的,每个芋头的重量可达1000克以上,而普通芋头的个头则比较小,单个芋头的大小一般是200~300克左右。2、颜色区别:荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,而普通芋头切开之后一般是白色的,并不会有...
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