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关于面条的百科

蒸面条的做法
  • 蒸面条的做法

  • 步骤1准备食材:面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步骤2猪肉切丝。步骤3火腿切片。步骤4青菜切段。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步...
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如何储存挂面
  • 如何储存挂面

  • 早上起来一碗面是很多家庭的早餐,常常家里也会买一些挂面,吃的时候方面。但是挂面要容易发霉生虫,那如何储存挂面?1、薯片桶储存法:挂面容易受潮和折断,不容易储存,所以我们平时要小心保存。可以把挂面装在与挂面长短相宜的密封容器里,小编是把挂面储存在空的薯片桶里,这样挂面既...
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蒸面条怎么蒸出来松散
  • 蒸面条怎么蒸出来松散

  • 鲜面条是一种较为关键的面点,也是许多地域的人都较为喜欢吃的一种食材。自然,面条的制作方式还可以说成各种各样的,例如许多人喜欢吃炒面,也是有不太好人是喜欢吃蒸面的。相较为于炒面来讲,制做蒸面会更为不便一些。那麼,蒸面条怎么将其蒸出疏松的模样呢?下边将为大伙儿强烈推荐...
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朱元璋吃面条遇见朱勇哪一集呢
  • 朱元璋吃面条遇见朱勇哪一集呢

  • 朱元璋吃面遇见朱勇是在第20集,剧情讲述朱元璋在面馆吃面,刚好碰到义子朱勇醉酒杀人的故事。《朱元璋》于2008年7月23日在东方电影频道首播,是由冯小宁执导,胡军、剧雪、郑晓宁、鄂布斯主演的历史题材电视剧,全剧围绕明朝开国皇帝朱元璋一生的历程,讲述了朱元璋从乞丐布衣到开...
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乌冬面和一般面条区别是什么
  • 乌冬面和一般面条区别是什么

  • 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用小麦粉为原料制作而成。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。那么乌冬面和一般面条区别是什么呢?1、原料不同:乌冬...
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碱面是什么面条
  • 碱面是什么面条

  • 碱面,又名苏打、纯碱,即食用碱,英文名dietaryalkali,那么碱面是什么面条?1、碱面的全称是碱水面条。2、是在和面的过程中加入碱水,也就是食用碱。3、适当的碱能够使面粉在受热分解时,吸收更多的水分,以此达到良好的黏弹性,其中碱水还具有防腐、中和酸性等作用。关于碱面是什么面条...
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面条菜的营养价值
  • 面条菜的营养价值

  • 食材简介:面条菜,又称面条棵、麦瓶草、净瓶等,是草本植物石竹科麦瓶草属,麦瓶草幼苗的俗称。面条菜是老百姓爱吃的一种野菜,在国内主要分布于华北、西北、西南及长江流域。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。营养功效:面条菜营养价值很高,有一些天然的植物纤维...
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面条的家常做法
  • 面条的家常做法

  • 猪里脊肉洗净切丝,放盐、料酒、淀粉拌匀,腌制5分钟,葱切葱花,锅中水煮沸,放面条、虾皮、盐、生抽煮至断生,放青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出,锅里倒油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。面条怎么做好吃食材:面条适量,虾皮适量,猪里脊肉1小块,盐1勺,料酒半勺,淀粉1勺,生...
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如何选购面条
  • 如何选购面条

  • 面条的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。是人人都爱的味美主食。那么如何选购面条呢?1、外表:好挂面包装紧实,两端整齐,竖提起来不掉碎条。2、闻味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小...
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正宗鸡蛋面的做法是什么
  • 正宗鸡蛋面的做法是什么

  • 金蛋面是大家都非常喜欢吃的,因为做起来非常简单好吃,平时家里没有做菜的时候,自己简单煮面条加鸡蛋就可以吃了,那正宗鸡蛋面的做法是什么?让小编为大家去了解一下情况!1、锅中加水,烧开后关火,倒入鸡蛋焖五分钟,将香菜葱花切碎,放入碗中,加入酱油、盐和芝麻油。2、捞出鸡蛋,汤倒入碗...
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碱面条的配方比例是什么
  • 碱面条的配方比例是什么

  • 碱面其实就是面食中的其中一种,不过碱面的口感和风味是与其它的面食是有所差异的,而且很多人对它的一些制作以及还有配方是并不了解的,接下来,小编就为大家介绍一下碱面条的配方比例是什么。1、材料:面粉500g,精盐5g,碱3g。2、面粉、精盐、食用碱的配入比例是:100:1:0.5,取干净碗倒...
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面条简笔画
  • 面条简笔画

  • 1.我们先画一条直线,接着画出波浪线;2.然后我们画出碗;3.接下来我们画出筷子,画出碗里的面条;4.接着现在我们给面条上色,我们用肉色;5.涂上棕色的筷子,涂上绿色的碗,这样面条就完成了。...
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煮面条要放油吗
  • 煮面条要放油吗

  • 在生活中,很多人都喜欢吃面条,在我们不想吃饭的时候,可以煮点面条来吃,非常方便,口感也不错,还可以根据自己的口味添加一些材料,不过对于初次下厨的人来说,不知道煮面条的时候要不要放油。那么煮面条要放油吗?1、煮面条要放油。2、一般情况下,在煮面条的时候都是需要往水里放一些油...
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面条的简笔画
  • 面条的简笔画

  • 1、首先我们画一个盘子,接着在中间画一个煎蛋。2、然后在煎蛋的周围添加面条。3、我们把蛋黄涂黄色,把盘子边缘用蓝色线条装饰,最后用深黄色涂面条就画好了!...
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怎样和面面条更筋道
  • 怎样和面面条更筋道

  • 众所周知,面条是我们生活中最常见的一种面食,而且我国大部分地区都将面条作为主食,其实做面条是非常简单的,但是有些人觉得自己做的面条不够筋道,那么怎样和面面条更筋道呢?下面小编给大家说一下怎样和面面条更筋道。1、取面粉500g,在面粉中加入2g盐,再在面粉中打入一个鸡蛋。2、...
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小油菜面条怎么做
  • 小油菜面条怎么做

  • 步骤1食材:面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸,放入面条煮2分钟,再放入小油菜煮30秒。舀入适量面汤在调料中,再盛入面条、小油菜即可。...
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剩面条怎么做好吃
  • 剩面条怎么做好吃

  • 有很多人做面条的时候都把握不准量,所以老是有剩下的面条,倒了觉得可惜,但是吃了吧,又不知道怎么做才会更加好吃,那么剩面条怎么做好吃呢?1、将剩面条用各种的蔬菜放入油锅中翻炒,然后放入大酱和各种配料开吃就行。2、去精制面粉适量在打入两个鸡蛋,倒入剩面条再加入适量的温开水...
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面条煮熟怎么放不坨
  • 面条煮熟怎么放不坨

  • 喜爱吃面的盆友应当都了解如今外边的面条种类也比较多,依据自身要求开展挑选。鲜面条煮开以后,非常容易产生一种状况是会坨,鲜面条坨了以后影响味儿。那么面条煮熟怎么放不坨呢?1、鲜面条有很多种多样,不一样类型的鲜面条特性也不一样,乌冬面不易变坨,一般的面条最非常容易坨。...
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面条的保质期是多久
  • 面条的保质期是多久

  • 面条的保质期在不开封的情况下大致是十二个月,开封的情况下如果是处在干燥的环境中,一般是可以存放一个月左右的。而且记得一定要放置在阴凉通风的地方,最好不要直接放在阳光下暴晒。...
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面条菜是什么菜
  • 面条菜是什么菜

  • 面条菜属于一种蔬菜,主要在黄河中下游地区受到百姓的喜爱,特别是河南地区。那么究竟面条菜是什么菜呢?1、面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。2、这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。广泛分布于亚洲、...
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面条的做法
  • 面条的做法

  • 面粉中加水和少许盐,和成面团,醒面10分钟;面醒好之后,再用力揉至面团表面光滑为止;将面团擀成小圆片,撒上面粉用力推擀面杖,由中间向两侧挤压面片,使其变薄变长;展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条,从右向左,拎起摔打展开,水开后加面条煮熟即可。自制面条食材:面...
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面是碱性还是酸性
  • 面是碱性还是酸性

  • 许多朋友平时在吃一些食物的时候,都会关心它到底是属于酸性还是碱性,即使在吃面条的时候也会有这样的疑问,那么面是碱性还是酸性呢?1、面是酸性的。2、面条虽然是酸性的一种食材,但是面条的适宜人群是很广的,一般人群都是可以吃面条这种食材的,面条的味道很好,营养也比较丰富,面条...
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面条的画法
  • 面条的画法

  • 1、首先画出一双筷子。2、再画出夹着的面条和底下的盘子。3、然后涂上合适的颜色即可。...
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面条的做法
  • 面条的做法

  • 1.葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2.锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。3.油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。...
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豆角蒸面条的做法
  • 豆角蒸面条的做法

  • 豆角摘好,洗净。锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟,捞出。五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角、葱、姜,炒至入味。然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五分钟即可。干面条怎么做蒸面条主料:面条适量,豆角适量,五...
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