![煎鱼为什么容易碎]( "煎鱼为什么容易碎")
- 家中平常吃鱼，往往因为处理不当、火候把握不好，会出现“鱼碎了”的现象。下面一起来了解一下煎鱼为什么容易碎。1、主要原因是对鱼的结构认识不足，炸鱼油温控制不当。2、鱼是最嫩的肉，肉没有肌肉，鱼的纤维结构不够紧，这是鱼在油炸“鱼碎”的内在原因。另外，由于炸鱼在油炸过程中...
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![香煎鱼的做法]( "香煎鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块，加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
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![香煎沙巴鱼怎么做]( "香煎沙巴鱼怎么做")
- 步骤1所需食材：巴沙鱼150克，生菜1片。所需调料：胡椒粉1克，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙。步骤2沙巴鱼抹上蚝油，加入料酒，生抽，胡椒粉，抹匀。步骤3加入黑椒酱拌匀，腌制20分钟。步骤4平底锅刷油，放入沙巴鱼，煎至两面金黄。步骤5盘里铺上生菜，放入沙巴鱼即可。...
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![钓鲤鱼最适合的温度是多少]( "钓鲤鱼最适合的温度是多少")
- 众所周知，鲤鱼是比较难钓的，其中最主要是受到温度的影响。很多朋友在钓鲤鱼时没有考虑到温度方面，以至于钓不上鲤鱼。接下来就让小编来说一下钓鲤鱼最适合的温度是多少。1、钓鲤鱼气温20度到35度之间，一旦温度过低或者过高都会导致鲤鱼开口不佳。2、除此之外，由于鲤鱼是不怎么...
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![香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼怎么做")
- 鳕鱼1块去骨，加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀，腌制2小时，锅烧热，放入黄油，鳕鱼块裹上面包粉之后，下入锅中开始煎，开小火慢煎，煎至两面金黄，一般煎一面需要4分钟左右，两面煎8分钟即可，煎好盛出装盘，撒上香草点缀。香煎鳕鱼怎么做用料鳕鱼1块，香草盐少许，橄榄油10ml，料酒10ml，面包粉适量，黄油1...
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![煎炸小银鱼怎么做好吃]( "煎炸小银鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小银鱼200克，鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2小银鱼洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊。步骤6再将小银鱼裹上调好的面糊。步骤7起锅倒油，油加热下入...
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![香煎罗非鱼做法]( "香煎罗非鱼做法")
- 步骤1准备食材：罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入罗非鱼，加入盐、料酒、姜、胡椒粉，将罗非鱼腌制60分钟。步骤6然后起锅烧油，油热，...
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![温水的温度是多少]( "温水的温度是多少")
- 温水的温度是多少度温水的温度是25℃-40℃。一般没有严格意义上的温水，科学上也没有严格定义温水，每个人感觉到的温水也不一定温度都相同的。生活中常说的温水是以触觉来判断的，不冷不热，一般25℃-40℃的水都可以叫做温水，与人体的体温接近。如果低于这个温度，人们会感觉稍微有...
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![香煎鲅鱼怎么做]( "香煎鲅鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。步骤3大葱纵向切刀，不切断。步骤4鱼身对半切开，切成小块。步骤5加入料酒、蚝油，辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。步骤6锅中油温6成热，放入大葱炸至微焦后捞出。步骤7锅中留油，放入鲅鱼。步骤8...
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![杂粮煎饼温度多少合适]( "杂粮煎饼温度多少合适")
- 卖杂粮煎饼的摊子随处可见，确实很好吃，做杂粮煎饼速度快的一分钟就可以做好一个，那么杂粮煎饼温度多少合适呢？1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的粗细程度要求和白面粉的精细程度是一样的，因为杂粮面粉如果太粗糙的话，就会影响口感，当然，这个需要根据当地的口味来决定，如果有的人喜...
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![煎巴沙鱼柳怎么做]( "煎巴沙鱼柳怎么做")
- 步骤1食材：巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料：食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜切片。步骤5小碗中放入姜片、蒜片，料酒、酱油、盐、白胡...
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![香煎秋刀鱼怎么做好吃]( "香煎秋刀鱼怎么做好吃")
- 1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用。...
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![饲养金波子鱼的水温是多少]( "饲养金波子鱼的水温是多少")
- 饲养金波子鱼的水温在25～28℃之间合适。金波子是荷兰凤凰鱼的变形种，属于短鲷，是最受欢迎的大型短鲷之一。这种鱼适宜饲养在pH值为7、硬度为10左右的弱酸性软水中，水温最好在25～28摄氏度，繁殖难度一般，本种鱼不耐药。金波子鱼温度多少合适金波子是荷兰凤凰一类的鱼的变形的鱼，属...
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![椒盐煎草鱼的做法]( "椒盐煎草鱼的做法")
- 步骤1主料：草鱼300克。辅料：盐1茶匙、姜1块、料酒1汤匙、淀粉适量、酱油1茶匙、椒盐粉2汤匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3草鱼切大块。步骤4草鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。步骤5将鱼肉均匀沾上淀粉。步骤6起锅倒...
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![太阳的温度]( "太阳的温度")
- 太阳的表面温度大约5500℃，核心温度为1500万度。太阳看起来很平静，实际上每时每刻都在发生剧烈活动。太阳是太阳系的中心天体，太阳系的八大行星、一些矮行星、彗星和其它无数的太阳系小天体，都环绕着太阳运行。太阳由里向外分别为太阳核反应区、太阳对流层、太阳大气层。其中...
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![番茄酱煎鱼怎么做]( "番茄酱煎鱼怎么做")
- 步骤1主料：鱼肉300克、番茄酱200克。辅料：生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2鱼肉切块。步骤3葱切花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。步骤7裹上生粉。步骤8起锅倒油，油温7成热，下裹好生粉的鱼...
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![气温在10度怎么钓鲫鱼]( "气温在10度怎么钓鲫鱼")
- 野生鲫鱼的个体比较大，其肉质鲜美，因此受到了广大钓友们的追捧，这也是千千万万钓鱼人之中，百分之八十的钓鱼人都比较喜欢野钓。那么气温在10度怎么钓鲫鱼呢？1、因为天冷，鲫鱼不太愿意到处游动。找准钓位，水下的鱼多，可想而知渔获会怎样。一般来说，冬季选择钓位，首先看地形、一般需...
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![温水温度一般是多少度]( "温水温度一般是多少度")
- 一般25℃~40℃的水都可以叫做温水。而温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”，温开水具有某些特殊的生理活性，是许多高级饮料无法取代的。基本信息温开水具有某些特殊...
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![香煎秋刀鱼怎么做]( "香煎秋刀鱼怎么做")
- 1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用。...
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![养殖金鱼草的适宜温度是多少]( "养殖金鱼草的适宜温度是多少")
- 金鱼草是一种多年年草本植物，金鱼草也叫龙头花、狮子花、龙口花、洋彩雀，可盆栽，因其花色艳丽，非常适合观赏。那么养殖金鱼草的适宜温度是多少呢？1、养殖金鱼草期间能提供15度到20度之间的温度最好，温度过高或者过低都会影响生长。2、夏季高温时要及时避光，移到阴凉处，还要加强通...
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![钓草鱼的适宜温度是多少]( "钓草鱼的适宜温度是多少")
- 草鱼是我国四大家鱼之一，生长比较迅速且体型大，吃口凶猛，所以是钓鱼人梦寐以求的大物鱼之一。草鱼和其他鱼一样，都有适宜的生存温度，只有这个温度下才能有比较好的吃口，也是钓鱼人适合出钓的时间。那么钓草鱼的适宜温度是多少呢？1、理论上草鱼比较适合的水温是20-32度之间，特别是...
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![香煎马鲛鱼怎么做]( "香煎马鲛鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量。步骤2马鲛鱼切块，调入盐2克抹匀，腌制10分钟。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入马鲛鱼块小火慢煎。步骤4煎至2面金黄色，即可出锅装盘。...
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![煎鲫鱼不粘锅的窍门]( "煎鲫鱼不粘锅的窍门")
- 煎鲫鱼不粘锅的窍门有6个，一是下鲫鱼煎时先用姜把热锅擦一遍再倒油;二是煎鲫鱼前将鱼的水分去除，可以用纸吸取鱼皮的水分直至不出水;三是把切好的鲫鱼用淀粉裹一层再煎;四是热锅烧热后用凉油反复刷几次再放鲫鱼煎;五是将鲫鱼放锅铲上煎;六是煎鲫鱼前先放白糖再放鱼。窍门一...
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![香煎多春鱼怎么做]( "香煎多春鱼怎么做")
- 步骤1食材：多春鱼8条、姜3克、大葱10克、小葱1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、盐1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4姜切丝。步骤5大葱切斜片。步骤6小葱切葱花。步骤7多春鱼洗净。步骤8加入姜丝、大葱片、...
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![干煎黄花鱼怎么做]( "干煎黄花鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步骤4然后放入碗中，加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉，倒入绍...
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生活百科帮
