![超市冷冻虾怎么选]( "超市冷冻虾怎么选")
- 一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是冷冻虾也有不新鲜的，那超市冷冻虾怎么选？1、看冰块：在挑选冷冻虾的时候，一定要挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样虾的保鲜效果比较好。千万不要挑选冰块比较厚的冷冻虾，这样的...
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![竹笋冷冻保存方法]( "竹笋冷冻保存方法")
- 竹笋是可以放到冰箱的冷冻室进行保存的，但冷冻的时间不要太久，长时间让竹笋处于低温的环境当中，会造成水分的流失。放在冰箱的冷冻室之外，能够在一天到两天之内吃完的话，可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，这样竹笋的口感好一些。新鲜竹笋的保存方法：1、封藏法取干净的冬笋装入...
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![醉虾的做法]( "醉虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切小段。步骤8首先锅中放入基围虾，倒入适量白酒...
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![冷冻的毛豆的做法]( "冷冻的毛豆的做法")
- 步骤1食材：鸭胗200克，冻毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2鸭胗切片。步骤3加入料酒，拌匀，腌制20分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油，油温7成热时，下鸭胗，炒散，加豆瓣酱、葱、姜、...
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![基围虾能冷冻保存多久]( "基围虾能冷冻保存多久")
- 基围虾怎么保存，取决于是活的还是死的。如果是活的话，建议还是养活保存，吃新鲜的更好，如果是死的话，建议及时放冰箱保存。那么基围虾能冷冻保存多久呢？1、基围虾当中含有丰富的蛋白质，如果将其直接放置在室温下的话是很容易坏掉。2、因此很多人会将买来的基围虾放入冰箱当中冷冻...
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![活虾冷冻怎样保持新鲜]( "活虾冷冻怎样保持新鲜")
- 相信很多朋友喜欢吃虾，但有时活虾买多了吃不完，然后需要保鲜才好吃的，但大部分人是直接冷冻起来，那活虾冷冻怎样保持新鲜？1、冰箱养法：首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的...
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![速冻虾饺的做法]( "速冻虾饺的做法")
- 步骤1食材：速冻虾饺200克、小葱1根、上海青10克、食用油3克。步骤2小葱切葱花。步骤3上海青对半切开。步骤4放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤5炒锅中刷薄油，放入虾饺煎至底部金黄，加入少许清水，焖煮5分钟，放入葱花继续焖煮30秒，盛出装盘，用上海青点缀即可。...
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![虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久]( "虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久")
- 虾干就是将新鲜的活虾直接晒干成为虾干，小一点的虾晒出来的就是虾皮，虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值高的食物，那虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久？1、一般海鲜都是可以放在冰箱保存的，但一般都是较为新鲜的海鲜为主。虾干自然也可以放在冰箱中保存，如果是需要长时间保存，...
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![冷冻大虾怎么做好吃]( "冷冻大虾怎么做好吃")
- 冷冻大虾怎么做好吃？下面就来和各位说说它的详细做法与做法步骤，一起来看看吧。1、食材。冷冻大虾适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，葱姜蒜适量，干红辣椒适量。2、冷冻大虾化冻后。开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。3、干红辣椒切成段。生姜切成片，香葱切...
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![活虾能直接冷冻吗]( "活虾能直接冷冻吗")
- 弄了很多爬虾，一次吃不了，还有好几斤，不知道能否直接活着冷冻起来以后吃。有朋友说最好煮熟以后再冷冻。究竟该如何保存呢？行家进来回答吧。谢谢。1、放在保鲜盒里面，然后直接冻上，千万不要煮。2、冰箱干养法。这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入...
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![香椿冷冻保存的方法]( "香椿冷冻保存的方法")
- 将香椿洗净，摘掉烂叶子，放入锅中焯水，烫十秒钟捞出沥干水分，再将香椿分成几小份，用保鲜膜或保鲜袋裹好，之后放到冰箱冷冻柜保存。香椿保存方法方法一：直接保存，将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。方法二：冷冻...
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![冻虾怎么做]( "冻虾怎么做")
- 先把冰冻的虾解冻，剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。在碗里倒入糖、白醋、水淀粉，搅拌均匀。锅中倒油烧热，放入虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。再挤入一点柠檬汁和刚刚调好的酱汁，菠萝，再加点盐翻炒均匀即可出锅。虾的营养功效虾肉质鲜嫩、松软，极其容易被人体所消化，其中含有丰富的...
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![蔬菜要怎么冷冻]( "蔬菜要怎么冷冻")
- 不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可...
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![海虾冷冻要加水吗]( "海虾冷冻要加水吗")
- 海虾也就是海里生长的虾，比如对虾、基围虾、红虾、濑尿虾、竹节虾等等都属于海虾。海虾吃着别有一番风味，不管是何种烹饪方法，都是非常美味的。那海虾冷冻要加水吗？1、当虾还活着的时候，应该把虾放在一个容器，饮料瓶或干净的盒子里，不用清洗。2、在容器中加入少许水，水没过虾即可...
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![炒虾的家常做法]( "炒虾的家常做法")
- 1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。2、锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。...
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![大头虾可以冷冻吗]( "大头虾可以冷冻吗")
- 大头虾其实就是罗氏沼虾，在平时的市场上随处可见，大头虾也是很多节日中餐桌上的美食，既营养又美味，所以深的人们的喜爱，那么大头虾可以冷冻吗？1、大头虾可以冷冻保鲜。2、不管是什么食物，其若时间久了，就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾，更是如此。如果其没能及时进行烹...
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![冻虾怎么做好吃]( "冻虾怎么做好吃")
- 由于虾的味道十分的鲜美，所以是很多人的最爱，很多人购买的虾都是冻虾，虽然说冰冻的虾不及活虾新鲜，但是只要做法得当，照样十分的美味，那么冻虾怎么做好吃呢？下面小编就为大家介绍一下香酥大虾的做法。1、准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50...
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![活龙虾冷冻还是冷藏好]( "活龙虾冷冻还是冷藏好")
- 小龙虾是很多人都很喜欢吃的，那么小龙虾放冷藏还是冷冻？相信很多网友对于这个问题都很兴趣，那么下面就跟随小编的脚步来看看活龙虾冷冻还是冷藏好吧。1、新鲜的小龙虾冷冻比较好。2、一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以...
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![冷冻三文鱼怎么做]( "冷冻三文鱼怎么做")
- 三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。那么冷冻三文鱼怎么做呢？1、将三文鱼解冻，放置在菜板上。2、用刀将三文鱼切成段，备用。3、加入柠檬汁，增加酸味。4、在加入盐及料酒。5...
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![活虾可不可以直接放冰箱冷冻吗]( "活虾可不可以直接放冰箱冷冻吗")
- 活虾不建议直接放冰箱。因为如果直接把虾放到冰箱里面保存的话，虾头会越放越黑，另外，活虾放在冰箱里还可能出现其他的问题，所以虾最好先经过一定的处理，再放入冰箱，这样才能发挥保鲜的作用。保存活虾可以采用保鲜袋冷冻法，先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以...
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![冻虾如何去除虾线]( "冻虾如何去除虾线")
- 用牙签挑出来。牙签从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线头，慢慢抽出剩余在虾身里面的虾线。冻虾去除虾线的最快方法方法一用牙签挑出来。取一根牙签，从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，垂直向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线...
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![皮皮虾放冷藏还是冷冻]( "皮皮虾放冷藏还是冷冻")
- 随着人们生活水平的提高，各种美食也进入到生活中，就拿皮皮虾来说，它是虾的一种，里面富含丰富的原因成分，肉质也非常鲜嫩，很多人都非常喜欢吃。但皮皮虾放冷藏还是冷冻呢？1、冷藏还是冷冻都可以的。2、只不过在保存时间上面有所差别，冷藏的话更适合短期内保存，冷冻保存的时间会更长...
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![冷冻虾的挑选方法]( "冷冻虾的挑选方法")
- 方法一：挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样的保鲜效果比较好；方法二：选择外表有光泽，且虾头不发黑的一类才比较新鲜；方法三：虾壳泛红和虾头断裂的一类不要选择。超市冷冻虾怎么选一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是...
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![冷冻巴沙鱼的家常做法是什么]( "冷冻巴沙鱼的家常做法是什么")
- 冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼，也就是将巴沙鱼解冻后切块，放姜丝料酒腌制再焯水备用。将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放盐、生抽、番茄酱调味。等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁，最后放少量糖提鲜即可。巴沙鱼的做法有很多，番茄巴沙鱼是基本的家常做法，做法简便味道也很...
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![虾皮能不能冷冻]( "虾皮能不能冷冻")
- 虾皮是我们在家庭生活中经常储备的一种食材，虾皮的营养无可厚非，但是在储存上却令很多人头疼，因为虾皮作为一种海鲜类食品，存放不当很容易导致食材变质。那么虾皮能不能冷冻呢？1、虾皮能冷冻。2、虾皮比较容易霉变，因此在买回来后最好先将其放在干燥通风的地方风干。3、然后如...
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