![香菇长毛了还能吃吗]( "香菇长毛了还能吃吗")
- 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌，那么香菇长毛了还能吃吗？1、香菇有白毛还是可以吃的，这不是霉变的现象。2、主要是因为香菇放...
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![香菇用不用焯水]( "香菇用不用焯水")
- 香菇不用焯水。如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的。一般只需放在水里浸泡一会就可以了，并且不能用手挤捏香菇。不过一些商贩常用甲醛水溶液作为食物防腐保鲜，摄入少量的甲醛对身体不会造成的影响，但是摄入过量的甲醛，会导致中毒。焯水后的香菇虽然有一部分营养会...
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![香菇毛豆炒肉怎么做]( "香菇毛豆炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6葱切葱花。步骤7瘦肉切丁。步骤8瘦肉用盐...
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![香菇焯水多长时间]( "香菇焯水多长时间")
- 香菇，是菇类其中的一种，还有一些姑就是杏鲍菇，金针菇，还有猴头菇，每一种菇类都基本上生长在一些腐烂的三零当中，但是香菇却有着很多的营养价值，扇骨可以做成很多的菜肴。那么香菇焯水多长时间呢？1、香菇属于比较容易熟的蔬菜，将其焯水的话，和炒制的时间差不多。2、一般只需等锅里的...
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![花菇和香菇的区别是什么]( "花菇和香菇的区别是什么")
- 花菇和香菇的区别主要有以下两点：1、香菇喜欢阳光充足、温度低、雨水少的环境。而花菇是在人为控制香菇生长环境下得出的形态、价值均不同的产物。2、香菇可治疗感冒、预防疾病；花菇的口感更佳，食用具有健身、助消化的功效。...
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![怎么做香菇好吃]( "怎么做香菇好吃")
- 1、香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，切块。2、大葱1根切斜段状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香后捞出待用。3、放入香菇翻炒2分钟，加入炸好的葱段，放入生抽，耗油半勺，调入半勺盐，翻炒均匀后即可出锅。...
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![香菇长期保存方法有什么]( "香菇长期保存方法有什么")
- 菌类是一种营养价值非常高的食物，适宜日常多吃，但新鲜的菌类通常保存时间都不长，请问一下香菇长期保存方法有什么？让我们一起来看看吧。1、将鲜香菇清洗干净，然后焯烫煮熟，再将煮熟的香菇沥干水分，或用厨房纸巾吸干水分放入可冷冻的密封塑胶袋中，有条件的可以加入适量调味品调味，...
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![香菇肉粉条的做法]( "香菇肉粉条的做法")
- 步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8干粉条用温水泡软。步...
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![香菇馅饺子香菇用焯水吗]( "香菇馅饺子香菇用焯水吗")
- 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那么香菇馅饺子香菇用焯水吗？1、香菇吃之前最好是清洗一下，如果是新鲜的香菇，这种食物最好是焯水之后再吃，这样可以除掉杂质。如果是干的香菇，需要泡发之后再焯水。2、香菇...
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![炒香菇的做法]( "炒香菇的做法")
- 步骤1食材：鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克。步骤2鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇，炒至出水，加入青椒、盐、生...
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![香菇毛豆炒肉怎么做]( "香菇毛豆炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6葱切葱花。步骤7瘦肉切丁。步骤8瘦肉用盐、老...
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![香菇怎么做]( "香菇怎么做")
- 香菇浸泡10分钟，放淀粉半勺，抓洗后，将香菇洗净切块，大葱切段，锅中放油，油温烧至7成热，放葱段小火炸香，捞出，放入香菇块，翻炒2分钟左右，再加入葱段，放入生抽、耗油炒匀，再调入盐翻炒均匀，出锅即可。香菇怎么做好吃食材：香菇250克，大葱1根，淀粉半勺，生抽半勺，蚝油半勺香菇的做法1.香菇放入水中...
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![花菇和香菇有什么不同]( "花菇和香菇有什么不同")
- 外观：花菇比香菇个头大，外面有白色裂缝，而香菇没有。生长环境：遇到特殊气候后，香菇会升华从而变成花菇。低温、有足够阳光更易于生长出花菇。价格：花菇更稀有，价格比一般的香菇高两倍左右。营养价值：香菇和花菇都含有很高的不饱和脂肪酸，香菇有增强抗病性，花菇具有预防疾病、延缓衰...
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![蘑菇长了一层白毛还能吃吗]( "蘑菇长了一层白毛还能吃吗")
- 蘑菇是一种常见的菌菇类食物，富含氨基酸、矿物质等营养成分，口感也非常鲜香，但是蘑菇买回来要及时吃掉，不然可能会长白毛，那么蘑菇长了一层白毛还能吃吗？1、蘑菇上长了一层白毛，只要没有腐烂变质，那么就是可以吃的。2、蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放时间...
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![花菇和香菇的区别]( "花菇和香菇的区别")
- 花菇是现代发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇实体在特殊环境下产生的一种优等菇。那么，花菇和香菇有什么区别呢?花菇因顶面有花纹而得名。它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹而形成的。...
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![香菇怎么画]( "香菇怎么画")
- 1.首先画香菇的轮廓，接着给它画上表情。2.然后在画一个小香菇，用棕黄色给头部上色。3.用灰色涂上阴影部分，香菇就画好啦。...
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![毛豆炒香菇怎么做]( "毛豆炒香菇怎么做")
- 步骤1主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
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![香菇韭苔怎么做好吃]( "香菇韭苔怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭苔200克、水发香菇100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、红椒1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔洗净切段。步骤3香菇洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6姜切片。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入香菇、料酒、...
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![香肠长白毛还能吃吗]( "香肠长白毛还能吃吗")
- 1、如果只是香肠表面有少许白毛，可以将长毛的香肠清洗干净，然后上锅蒸熟。2、如果香肠不仅长毛，还伴随白色霉点的出现，则可以用蘸有酒精的抹布擦拭几遍，再用温水洗净，即可烹饪食用。3、或者将香肠长白毛的部位切除，再用白酒浸泡，放入微波炉烘烤，烤干后即可食用。香肠长白毛还能吃...
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![蚝油香菇怎么做]( "蚝油香菇怎么做")
- 步骤1准备食材：鲜香菇200克、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、姜1小块、小葱1根、食盐2克、料酒1茶匙、香油少许。步骤2香菇去掉根部，然后切成厚片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5小葱切成葱花。步骤6锅中倒油，油温7成热，下姜末、蒜片爆香。步骤7倒入香菇，翻炒均匀。步骤8烹入料酒1...
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![香菇饺子馅香菇需要焯水吗]( "香菇饺子馅香菇需要焯水吗")
- 在逢年过节的时候，家家户户都会做上一顿饺子，不仅是因为饺子好吃，还因为饺子的不同寓意，那么香菇饺子馅香菇需要焯水吗？1、香菇饺子馅香菇需要焯水。2、使用新鲜的香菇，焯水能去除里面的杂质，吃起来更加安全放心，干的香菇在泡发后焯水，这样更能激发香菇的鲜香味，若是直接将生香菇包...
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![香菇鸡肉粥的做法]( "香菇鸡肉粥的做法")
- 步骤1食材：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐，拌匀，腌制10分钟。步骤7锅中倒入600毫升清水，放入大米、2克油、姜片，大火煮沸后，转中小火煮4...
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![香菇炒毛豆怎么做]( "香菇炒毛豆怎么做")
- 步骤1准备食材：鲜香菇150克，毛豆100克，生姜1克，大蒜1克，食用油适量，生抽3克，盐1克。步骤2鲜香菇洗净切片。步骤3生姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5锅中加入5克食用油，油温6成热，加入生姜、大蒜爆香，，放入毛豆，继续翻炒3分钟。步骤6倒入香菇炒至微微出水，调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。步...
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![鱼香平菇]( "鱼香平菇")
- 步骤1食材：平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克，蒜2瓣、小葱1根。辅料：油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺，水淀粉适量。步骤2平菇洗净，摘成小片，加入鸡蛋液搅拌均匀。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5泡椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，放入平菇，炸至外酥里嫩，捞出备用...
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![平菇长白毛了还能吃吗]( "平菇长白毛了还能吃吗")
- 平菇是一种常食用的菇类食物，做法很多，可炒、烩、烧，不仅美味，还富含营养，因此受到很多家庭的喜欢。但平菇长白毛了还能吃吗？1、平菇长白毛了是否还能吃要分情况而定。2、若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这种情况是可以继续食用的，只是口感和营养不好而已。3、...
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生活百科帮
