![干山药挑选方法有哪些]( "干山药挑选方法有哪些")
- 干山药是生活中经常食用的一种食品，干山药优质细腻、肉质洁白、并且其中还有很多对人体有益的营养元素。那么干山药挑选方法有哪些呢？1、特征：干山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。当然还有一些被处理过的干山药，外观上看起来十分的精致，但是选购时也一定要注意，因为还是天...
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![怎样挑选山药]( "怎样挑选山药")
- 山药是一种非常有营养的食材，经常吃对身体好处多多，因此山药成了餐桌上备受喜欢的食物，那么怎样挑选山药呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、看外观：表皮比较光滑的山药，口感较脆，适合用来炒着吃;而表皮上有很多麻点和根须，并且形状比较顺溜的山药，口感会比较面，适合用来...
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![铁棍山药怎么挑选]( "铁棍山药怎么挑选")
- 想来大伙儿在选购淮山药的情况下都较为喜爱选购铁棍山药，由于铁棍山药吃起來的口味会比一般的淮山药更强一些，并且铁棍山药中所带有的营养元素也会更为丰富多彩。选购铁棍山药的情况下一定要细心区别，那么铁棍山药怎么挑选呢？1、看。在挑选铁棍山药的情况下，最先我们需要看，开...
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![山药粉凉粉制作方法是什么]( "山药粉凉粉制作方法是什么")
- 山药粉凉粉制作方法：先把山药切成三厘米左右的片状，用清水浸泡后煮熟，但不能煮的太烂。煮好后沥干水分放进烘烤机内烘干，再用料理机磨成粉状。凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1。凉粉草煮软后取出在清水中搓洗，凉粉草与清水重量比为1：2。将锅里的煮液与...
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![山药种植方法是什么]( "山药种植方法是什么")
- 山药，相信大家都非常熟悉了，确实如今山药已经成为我们日常餐桌中常见的一些食材了，而且使用山药的好处非常多，由于如今市场需求量大，所以很多人都有种植山药，那么山药种植方法是什么呢？1、选种。要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药...
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![干锅山药的做法]( "干锅山药的做法")
- 食材：山药300克洋葱30克杭椒2根小米椒5个小葱2根蒜4瓣干辣椒5个花椒1克豆瓣酱1勺淀粉1勺生抽1勺1.山药洗净切长条，放入淀粉1勺拌匀，洋葱切条；杭椒斜刀切段，小葱切葱花，小米椒斜刀切段，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段；2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入山药炸至微焦，捞出沥干；3.锅中留...
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![干香菇挑选方法有哪些]( "干香菇挑选方法有哪些")
- 干香菇是由鲜香菇通过一些列的加工制作而成的，干香菇比鲜香菇的存放时间长而且比较容易清理，所以很多人都喜欢选择干香菇，那么干香菇挑选方法有哪些呢？1、看颜色：具有香菇特有的色泽，色泽黄褐或黑褐，鲜明亮丽的为好，好菇面会稍带白霜;菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好，颜色紫红色的...
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![干香菇的挑选方法是什么]( "干香菇的挑选方法是什么")
- 香菇，相信大家都有吃过了，香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。但是干香菇的选购是有技巧的，下面就为大家介绍下干香菇的挑选方法是什么。1、比大小。个头小的冬菇是最嫩的时候就采摘下来进行烘干的，所以价格也相对高一点。2、看外表。河南产的香菇表...
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![挑选西瓜的方法]( "挑选西瓜的方法")
- 1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外，要观察...
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![怎样挑选山楂干]( "怎样挑选山楂干")
- 干山楂片是鲜山楂制作而成，果实近球形，红色，味酸甜，很多朋友们都喜欢吃，那么如何挑选山楂干呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、挑选干山楂片看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。2、挑选干山楂片看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。3、挑选干山楂片尝酸...
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![山药怎样晒干]( "山药怎样晒干")
- 相信很多人都知道，山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物，现在很多人都会选择把山药晒干，这样就可以以后随时都能吃到它了，那么山药怎样晒干呢？今天小编给大家分享一下山药晒干的方法吧。1、用清水将山药清洗干净。2、削去山药的外皮。3、用刀将山药切成片。4、将山药片放入90度温...
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![如何挑到好山药]( "如何挑到好山药")
- 山药的营养价值可以说是比较高的，山药最常见的做法就是直接炖汤喝，不管用什么做法，大家应该要先注意到山药的挑选，因为很多人购买的山药可能并不怎么好，要是买到的是不好的山药，不仅口感不好，也没有什么营养。在挑选山药的时候，大家应该要注意三个要点，可以帮助大家挑选到比较好的...
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![百合干挑选方法有哪些]( "百合干挑选方法有哪些")
- 百合干是属于新鲜百合的一种干品了，相对于我们常见的百合来说，百合干是更容易被我们保存的，所以在平时很容易吃到。那么百合干挑选方法有哪些呢？1、看产地：百合主要的出产地有甘肃兰州、河南洛阳以及湖南龙牙。其中兰州的百合是甜百合，是药食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，...
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![山药种植方法有哪些]( "山药种植方法有哪些")
- 说到冬季滋补食物，山药必不可少。山药也可以称为土薯、淮山药、淮山、白山药。每个地区都有不同的叫法。作为功效价值都很高的食物，山药能够助消化、还能治疗身体咳嗽。市场需求日益增大的同时，山药种植户也慢慢变多。那么山药的种植方法您清楚吗？1、选地。山药种植第一步当...
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![拔丝山药的做法]( "拔丝山药的做法")
- 步骤1准备食材：山药200克、白糖50克，面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药，搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油，油温8成热，倒入山药炸至外酥里嫩捞出控油。步骤6接下来锅...
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![如何挑选新鲜山药]( "如何挑选新鲜山药")
- 山药，是一种非常有营养丰富的食材，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，接下来，小编就为大家介绍下如何挑选新鲜山药。1、观察山药的表皮是不是光滑，身上的毛须是不是完整，新鲜山药的表皮光滑，毛须完整。2、观察表皮的颜色，如果表皮...
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![如何挑选山药]( "如何挑选山药")
- 冬季食补是最好的时节，作为一种既是食材又是药品的植物，山药质细腻，肉洁白，许多注重食补的人都将山药请上了餐桌。那么如何挑选山药呢？1、从外表上看。皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺...
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![山竹的挑选方法是什么]( "山竹的挑选方法是什么")
- 山竹有着水果皇后之称，而且山竹的功效作用也有很多。适量的食用一些山竹对我们的身体健康也是有很大的好处的，那么山竹的挑选方法是什么呢？1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮...
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![如何挑选山楂干]( "如何挑选山楂干")
- 食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，那么如何挑选山楂干呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。2、看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。3、尝...
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![如何选购山药]( "如何选购山药")
- 众所周知，山药是广受大家欢迎的食品，可炒可熬汤。然而一些朋友平时很少去市场买菜，不知道山药如何选购。下面小编来说一下如何选购山药。1、看外形：在选购山药时，可查看其外形是否完整，有无病虫害和机械损伤，外皮是否有霉变或异常斑点，有无腐烂变质现象。2、看须毛：同一品种的山药...
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![荔枝的挑选方法]( "荔枝的挑选方法")
- 1、看颜色，表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的是新鲜荔枝，而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质。2、捏荔枝，用手轻轻捏荔枝表面，有弹性、偏硬的荔枝是优质的，比较软则说明是变质的荔枝。3、闻气味，正常的荔枝散发出淡淡的清香，有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了。荔枝如何挑选荔枝...
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![山药豆去皮的方法]( "山药豆去皮的方法")
- 1、将山药豆表面的泥土洗净，锅中加水烧开，倒入山药豆转小火煮30-40分钟；接着，取出山药豆，晾至冷却，即可轻松搓掉山药豆的表皮。2、或者将山药豆洗净之后，放进开水里烫一下，再慢慢地用削皮器给山药豆去皮。需要注意的是，在给山药豆去皮时，最好戴上手套，避免伤到手。山药豆怎么去皮小...
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![苹果干挑选方法是什么]( "苹果干挑选方法是什么")
- 苹果干即苹果脆片，它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。然而一些朋友没了解过，不知道它的挑选方法。下面小编来说一下苹果干挑选方法是什么。1、看外观：优质的苹果干加工时刀痕整齐，外形完整，厚薄一致，没有碎屑。整体颜色也是均匀一致的，不能有黑点。同时干燥度较好，...
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![铁棍山药挑选方法有哪些]( "铁棍山药挑选方法有哪些")
- 在平时的生活中，朋友们都会经常吃铁棍山药的，这是非常美味的一种食物，同时铁棍山药的滋补功效也是很强的。那么铁棍山药挑选方法有哪些呢？1、口感：如何是用来清炒的话，可以挑选比较光滑的铁棍山药；如果拿来炖汤，或者是做成甜品的话，选择面的铁棍山药比较好。2、外观：好的铁棍山药，茎...
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![如何挑选淮山药]( "如何挑选淮山药")
- 人们经常可以在餐桌面看到淮山药这道菜肴，它不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。但现在市场伪劣泛滥，那么如何挑选淮山药呢？1、掂重量：首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2、看须毛：其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多...
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