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关于番薯家常做法的百科

番薯家常做法有哪些
  • 番薯家常做法有哪些

  • 说到番薯,想必大家都非常熟悉了,番薯真是一个养胃的主食,相信爱吃红薯的朋友不少,那么番薯究竟怎么做好吃呢?番薯家常做法有哪些呢?接下来,小编就为大家介绍几种番薯家常做法,希望对大家有用。1、奶香番薯球。红薯切块,取一大碗备用;用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥;放入适量糯米粉,用...
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番薯饼用什么粉做好吃
  • 番薯饼用什么粉做好吃

  • 红薯饼是一种用红薯做成的小吃,类似于南瓜饼,不过红薯饼的主要食材当然是红薯。那么番薯饼用什么粉做好吃呢?1、做红薯饼用的粉是面粉。红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。2、以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。3、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入...
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家常菜做法
  • 家常菜做法

  • 1、杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒。2、肥肠洗净放入锅中,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分钟,捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟,捞出放凉,切小块。3、油温烧至7成热,放入肥肠炸至表面微干,捞出待用,锅中留底油,爆香葱姜、花椒、干辣椒。4、放入肥肠、杭椒炒匀,加入生抽1...
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煎牛排的家常做法怎么做
  • 煎牛排的家常做法怎么做

  • 步骤1准备食材::牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。步...
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番薯煎堆做法是什么
  • 番薯煎堆做法是什么

  • 番薯在我们日常生活中也是比较常见的一种食材,不仅美味,还是一种具有养生功效良好药材,深受广大朋友的喜爱。而番薯煎堆是比较受欢迎的一种做法,那么番薯煎堆做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、面粉,鸡蛋,水,糖,搅拌,稀与稠比例:5比4。2、番薯洗净放入有水的煲里煮至筷子可...
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番薯芥菜汤的做法
  • 番薯芥菜汤的做法

  • 步骤1食材:芥菜200克、番薯1个、姜1片。调味料:盐1克。步骤2芥菜洗净、切段。步骤3番薯去皮,切块。步骤4锅中加入500克清水,放入姜片。放入番薯、芥菜,大火烧开后小火煮30分钟。步骤5加入盐调味即可。...
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家常鱼香肉丝做法
  • 家常鱼香肉丝做法

  • 里脊肉切丝,肉丝里加入盐、料酒、水淀粉,腌制10分钟。大葱切粒,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精,做成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,肉丝放进去炒熟,盛出。留底油,加入豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香。再倒入酱汁、肉丝、葱粒炒半分钟,盛出。家常鱼香肉...
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鹌鹑的做法大全家常
  • 鹌鹑的做法大全家常

  • 鹌鹑蛋的家常做法:1.取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟;2.把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳;3.锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。一面煎黄后用锅铲轻轻地将蛋翻面,直至煎至蛋呈金黄色,加入2克盐炒匀后再加入1勺生抽翻炒均匀,然后加入适量的糖调味,最后撒入香葱碎即可熄火...
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家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐怎么做

  • 1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺、盐半勺...
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家常茄子的做法
  • 家常茄子的做法

  • 茄子是我们经常见到的蔬菜,它物美价廉,并且做法也有很多。常见的就有鱼香茄子、剁椒茄子、茄子炒肉、清炒茄子、豇豆炒茄子、青椒肉末茄子等等。那么茄子怎么做好吃呢?下面,我们就简单讲解一下茄子的一些常见做法。切好的茄子一般要先用盐、白醋、淀粉等腌制,然后再制作各种...
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鳝鱼丝家常版怎么做
  • 鳝鱼丝家常版怎么做

  • 步骤1食材:鳝鱼300克、红椒1个、花椒1克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蚝油2克、醋1克、盐1克、鸡精1克。步骤2鳝鱼切丝。步骤3红椒切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下入姜丝、花椒爆香,倒入鳝鱼丝...
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番薯粉可以做什么点心
  • 番薯粉可以做什么点心

  • 番薯粉是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效。那么番薯粉可以做什么点心呢?1、番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香...
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番薯是红薯吗
  • 番薯是红薯吗

  • 番薯又称甘薯、地瓜、红薯、红苕、甜薯、红山药等,是一种高产而适应性强的粮食作物。番薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。植株生长过...
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番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 步骤1准备食材:番薯100克红枣10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步骤2番薯去皮切小块。步骤3红枣切片。步骤4首先起锅烧水,下入番薯、白糖、红枣小火煮10分钟。步骤5最后盛入碗中,撒上白芝麻即可。...
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炸薯条的家常做法
  • 炸薯条的家常做法

  • 土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱。炸薯条的家常做法主料土豆2个,盐适量,番...
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在家怎么做薯条
  • 在家怎么做薯条

  • 土豆去皮切成条状,泡在清水里。锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉。土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏。土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条。锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次。土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可。在家怎么做薯条主料:土豆2个辅料...
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什么是番薯
  • 什么是番薯

  • 番薯又称甘薯、地瓜、红薯、红苕、甜薯、红山药等,是一种高产而适应性强的粮食作物。番薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,叶片形状、颜色常因...
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番薯煎堆怎么做
  • 番薯煎堆怎么做

  • 新年开油镬炸煎堆油角,寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足,其实有些地方是做番薯煎堆,然而有些朋友是不知道番薯煎堆的做法,那番薯煎堆怎么做?让小编为大家去了解一下吧!1、蒸熟它、后压烂它、再加糖。2、与糯米粉揉匀。3、搓成小圆子、用面粉裹表面。4、下油锅、...
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紫薯糯米糍的做法
  • 紫薯糯米糍的做法

  • 紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团。面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形。将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。蒸好后,趁热滚上一层椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。糯米糍的家常做法主料:紫薯2个,糯米粉170g辅...
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番茄炒西兰花的家常做法
  • 番茄炒西兰花的家常做法

  • 西红柿和西兰花洗净,西红柿切成块,西兰花掰成块,西兰花放淡盐水中浸泡5分钟,锅中放入清水,将西兰花放锅中滴2滴油,焯水1分钟捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,放番茄炒至出汁,最后放西兰花炒匀,调盐半勺、鸡精拌匀即可。西兰花怎么做好吃番茄炒西兰花食材:番茄,西兰花,盐半勺...
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番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 番薯洗净,去皮切块,清水浸泡2-3次,去除里面的淀粉,汤锅里面放生姜片、黄片糖和番薯块,加足够量的水,大火煲开,转小火煲至番薯熟透为止,盛入碗中即可,甜中带辣。广式番薯糖水做法窍门食材:红心番薯2个,黄糖,姜片;番薯糖水的做法:1.番薯清洗干净,然后去皮切成大块,清水浸泡2-3次,去除里面的...
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番薯粉可以做珍珠吗
  • 番薯粉可以做珍珠吗

  • 番薯是一种常见的食物,里面含有大量的糖分,可以当我们的主食,既可以饱肚子还不用担心长胖。而番薯粉是番薯加工而成的,里面除了有番薯之外还有其他添加物,那么番薯粉可以做珍珠吗。1、红薯淀粉可以做珍珠。珍珠奶茶里面的珍珠又叫粉圆,一般都是用淀粉类的物质做成的,木薯淀粉、...
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家常鲫鱼的做法
  • 家常鲫鱼的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料:食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼背部划花刀,加料酒、1克姜丝,拌匀,腌制15分钟,取出两面拍上...
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番薯干的做法是什么
  • 番薯干的做法是什么

  • 相信很多朋友都非常喜欢吃番薯干,因为晒干后的番薯条比较甜,而且也有韧劲,所以吃起来非常好吃,一般是农村晒番薯干比较多,那番薯干的做法是什么呢?下面让小编介绍一下番薯干的简单做法。1、黄心儿红薯,洗净。2、红薯去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉。3、红薯切成手指粗细的条,最...
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家常羊肉汤怎么做
  • 家常羊肉汤怎么做

  • 步骤1食材:羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料:米醋1克、盐3克。步骤2羊肉切块。步骤3放水清水中浸泡出血水,捞出。步骤4冷水锅中放入羊肉,加入米醋、花椒,水沸后继续煮5分钟,捞出沥干水分。步骤5白萝卜切块。步骤6姜切片。步骤7小葱打葱结。步...
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