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关于麻糍制作的百科

糍粑和麻糍的区别是什么
  • 糍粑和麻糍的区别是什么

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。那么糍粑和麻糍的区别是什么呢?1、地区不同:糍粑是南方各族的小吃,流行于中国南方地区,麻糍是浙江、闽南、江西传统名点,为春节等传统节日食俗。2、制作工艺不同:糍粑是用熟糯米饭...
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椰蓉糯米糍的做法
  • 椰蓉糯米糍的做法

  • 糯米粉里加水拌成糯米团。将糯米团放蒸锅中蒸15-20分钟蒸熟。黑芝麻用磨成粉,加入白糖和熟猪油合成团。将黑芝麻馅分成均匀的馅心。糯米团蒸熟之后取出。取一小块糯米团压扁,放上黑芝麻馅心,收口揉圆。包好的糯米糍在椰蓉中滚一下即可。椰蓉糯米糍怎样做主料糯米粉,椰蓉,黑芝...
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怎么做红糖糍粑
  • 怎么做红糖糍粑

  • 糯米提前泡好,放蒸锅里面蒸熟,蒸好的糯米放容器里面捣成泥状。然后放保鲜盒里面冷藏3小时,取出切条。红糖块和清水放锅里小火加热,知道红糖和水浓稠即可。油锅烧热,放糯米条炸至金黄色,捞出控油。炸好的糍粑装盘,浇上红糖汁,撒上黄豆粉即可。怎么做红糖糍粑主料:糯米500克辅料:红糖...
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糍粑怎么煎
  • 糍粑怎么煎

  • 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。那么糍粑怎么煎呢?1、平底锅里放油,放入糍粑。糍粑摆放时,中间隔开,不然加热后特别的粘连。2、中小火煎到2面微微发黄,糍粑鼓起来,变软就...
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苎麻叶的功效和作用
  • 苎麻叶的功效和作用

  • 核心功效凉血止血、治疗骨折、治疗外伤出血简介苎麻叶,中药名。秋季采叶,洗净、切碎,晒干或鲜用。具有止血,解毒之功效。常用于创伤出血,虫、蛇咬伤。苎麻叶有子叶和真叶两种。子叶有两片,子叶内有丰富的营养物质,贮藏不少油分。苎麻的每一片真叶,就是一个制造有机养料的小工厂。...
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糯米糍和麻薯有什么区别
  • 糯米糍和麻薯有什么区别

  • 麻薯和糯米糍都是用糯米为主要原料制成的食品,很多人把麻薯和糯米糍当成是一种食品,但实际上二者还是有一定不同的。那么糯米糍和麻薯有什么区别呢?1、定义区别:麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,台湾音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同...
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如何制作麻辣鸡丝
  • 如何制作麻辣鸡丝

  • 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。下面一起来看看如何制作麻辣鸡丝。1、准备食材:鸡胸肉三块,姜片适量,料酒适量,葱段适量,辣椒油一勺,盐少许,香醋两勺,酱油一勺,芝麻油一勺,麻油一勺,芝麻适量,葱花适量。2、鸡胸肉放入锅里加入适量的水、姜片、料酒...
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怎样自制麻辣烫配料
  • 怎样自制麻辣烫配料

  • 麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫的美味取决于麻辣烫的配料,那么,怎样自制麻辣烫配料呢?1、食料:菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖...
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五香麻花怎么制作
  • 五香麻花怎么制作

  • 香脆小麻花,一直以来都是大家非常喜欢吃的一中零食了,相信大家平时吃的麻花都是外面买的,其实在家里我们可以自己动作制作麻花,而且制作麻花是非常简单的,那么五香麻花怎么制作呢?下面一起来看看。1、准备好材料。主料:中筋面粉160克;辅料:小苏打0.5克,黑芝麻10克,白糖25克。2、面粉...
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秘制麻辣排骨怎么做
  • 秘制麻辣排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、大葱10克、干辣椒5个、花椒1克、食用油5克、豆瓣酱5克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。步骤2排骨冷水入锅,水沸后焯煮1分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6炒锅中油温5成热时,放入排骨、姜片...
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天麻有什么作用
  • 天麻有什么作用

  • 天麻是一种重要的滋补品,不仅能够保护心脏,还能够缓解人的压力,所以广受人们喜爱。近年来,天麻已经成为了一种名贵的中药材,根据调查研究,天麻的功效和作用非常大。在临床中,天麻多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻具有:1,镇痛作用,用天麻制出的天...
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糯米糍的制作技巧有什么
  • 糯米糍的制作技巧有什么

  • 糯米糍是比较受欢迎的一种网红甜点,它的口味比较多,有水果味的,巧克力味的,还有奶油味的等等,味道香甜可口,深受人们喜欢,很多人都会在家做糯米糍。那么糯米糍的制作技巧有什么呢?1、配方里加入椰浆是为了增添风味,若没有可用等量牛奶代替。注意椰浆和椰汁是不同的食物,椰浆比椰汁...
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糍粑太软怎么办
  • 糍粑太软怎么办

  • 往糍粑里面放一点红薯粉就行了。糍粑就是糯米蒸熟放到石槽里用石锤或者芦竹捣烂后制成的一种食品,流行于中国南方地区,在重庆、四川、湖南、湖北等省市都有。糍粑怎么做好吃第一步:先将糯米放在水里泡一会;第二步:把泡好的糯米放到蒸锅里;第三步:用筷子摊开,盖上盖子大火蒸熟;...
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如何辨别亚麻制品真假
  • 如何辨别亚麻制品真假

  • 亚麻面料能够被广泛的应用在夏季衣物的制作中,这主要是由亚麻面料所具有的优点决定的,但市场上也有假亚麻制品,那如何辨别亚麻制品真假?1、触摸法:优质的纯亚麻面料都是以麻絮编织的,我们可以用手用力握紧面料再放开它,如果面料出现有褶皱,并且摸起来有种冰凉的感觉的话,就是真的...
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如何制作麻辣龙虾尾
  • 如何制作麻辣龙虾尾

  • 虾是一种非常常见的海鲜,而且也是非常受欢迎的一种食材。虾的种类有很多,而且做法也是有千万种,下面一起来看看如何制作麻辣龙虾尾。1、准备好好龙虾尾,并清洗干净。2、在锅里放入适量的油。3、等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。4、加入一勺的豆瓣酱调...
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如何制作麻辣水煮干豆腐
  • 如何制作麻辣水煮干豆腐

  • 干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。其不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。下面一起来看看如何制作麻辣水煮干豆腐。1、准备食材:干豆腐适量,麻油适量,生抽适量,清水适量,耗油适量,十三香适量,盐适量,干辣椒末适量,油适量,豆瓣酱适量,大白菜...
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糍粑鱼怎么做
  • 糍粑鱼怎么做

  • 步骤1食材:草鱼1条、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、干辣椒5个、小葱3根、白芝麻1克、西蓝花10克。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、陈醋2克、白糖1克、酱油2克、香油2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜切粒。步骤5干辣椒切段。步骤6小...
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麻辣烫如何配料
  • 麻辣烫如何配料

  • 麻辣烫的配料:干辣椒1碗(炒底料用),清水适量,大葱2根,生姜1块,蒜1头,洋葱半个,油适量,花椒粒2大匙(30克),豆豉1大匙,五香料1大匙(包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等),白酒1大匙,高汤适量,干辣椒段1大匙(煮汤底用),鸡精少许,冰糖1茶匙,盐少许。麻辣烫的制作方法详细步骤:1...
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怎么制作更脆的麻花
  • 怎么制作更脆的麻花

  • 要想让和面炸的麻花更脆,面粉要准备两份,一份就是油和面,另外一份是水和面,在水和面里面可以放入1到2个鸡蛋,拨好以后把两种面再合二为一要活面,然后再醒面30分钟左右即可。炸麻花制作技巧:1、首先打絮,用手将面打成絮状,不停用手揉搓,使面和料充分融合。第二步,倒面,再次加入和面料,...
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红糖糍粑的做法
  • 红糖糍粑的做法

  • 糯米提前泡好;蒸格上盖上布,糯米铺在上面;开大火烧开蒸40分钟;蒸好的糯米捣压成泥状,放保鲜盒冷藏3小时;冷藏好后,糍粑拿出切成条状;锅中倒油烧热后,放糍粑炸至金黄色捞出;另起锅,倒一碗水放入红糖烧开;炸好的糍粑放锅里,待红糖水收干装盘即可。红糖糍粑怎么做主料:糯米500克辅料:红糖15...
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南瓜麻花如何制作
  • 南瓜麻花如何制作

  • 相信很多网友都吃过南瓜麻花吧,这道面点虽然很受欢迎,但是很多网友对于南瓜麻花的制作过程却丝毫不了解,其实吧,南瓜麻花的制作过程真的很简单,小编和大家分享一下南瓜麻花如何制作的吧。1、将南瓜蒸熟打成泥。2、将南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖(80克)、鸡蛋(3个)、油(25...
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手工糍粑的做法
  • 手工糍粑的做法

  • 糯米洗净浸泡10小时,花生仁炒香切碎,糯米装入大碗,放入蒸锅中蒸15分钟左右;趁热取出糯米倒入锅中使劲捣,捣至糯米看不见米粒为止;将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀,捣好的糯米揪成小团,在混合的黄豆面中滚一圈,即可食用。手工糍粑怎么做主料:糯米350克辅料:花生仁100克,白糖50克,白...
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怎么制作ppt
  • 怎么制作ppt

  • 打开PPT演示文稿,单击中间的文字,输入文字添加标题和副标题。在菜单栏开始中找到新建幻灯片工具按钮,点击下方的倒三角,可选择幻灯片样式。幻灯片的数量根据需要确定,在菜单栏插入中选择文本框,在空白的幻灯片处选择插入图表,鼠标单击插入,输入文字添加标题,按照喜好调整好文字和...
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芝麻酱生产制作有什么要点
  • 芝麻酱生产制作有什么要点

  • 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。那么芝麻酱生产制作有什么要点呢?1、原料。选择成熟度好、无霉烂变质的芝麻2、净料。将芝麻在清水中浸泡约10分钟,并轻轻搅动,捞出水面漂浮的秕粒、空皮和...
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怎么制作ppt
  • 怎么制作ppt

  • 演示机型:联想天逸510S系统版本:Windows10软件版本:wps2021PPT怎么制作呢?具体操作如下:1、打开演示文稿,在文本框中输入文字。2、我们还可以点击插入中的新建幻灯片,选择其中一个模板。3、在对应位置输入内容即可。要想演示文稿更丰富还可以插入图片或者视频。总结:制作演示文...
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