![西红柿打卤面怎么做]( "西红柿打卤面怎么做")
- 北方人爱吃面食，打卤面则是北方地区比较常见的一种面食，相比于刀削面、剪刀面这些做法繁琐的面食来说，打卤面在家庭餐桌上更为常见。那么西红柿打卤面怎么做呢？1、把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。2、西红柿去掉皮后，再切去...
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![卤水需要哪些材料]( "卤水需要哪些材料")
- 1、准备八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、冰糖350～500克、精盐350～500克这些原料。2、将这些原料用纱布袋包好，放入锅中开火煮滚。3、转小火，煮40分钟至香料出味就是卤水。...
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![卤料配方有哪些香料]( "卤料配方有哪些香料")
- 卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能，那么卤料配方有哪些香料？1、微辣：第1锅辣椒10克，花椒2克。第2锅辣椒5克，花椒1克。第3锅辣椒5克，花椒1克。2、中辣：第1锅辣椒15克，花椒4克。第2锅辣椒5克，花椒2...
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![西红柿的食用禁忌]( "西红柿的食用禁忌")
- 核心功效美容养颜、保护血管、抗菌消炎简介西红柿，又名番茄、蕃柿、洋柿子，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮...
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![西红柿和蜂蜜是否可以搭配]( "西红柿和蜂蜜是否可以搭配")
- 西红柿和蜂蜜能一起吃，两种食物所含的营养并不冲突，搭配食用反而能促进营养的吸收利用。所以，西红柿和蜂蜜搭配一起吃是非常不错的。西红柿和蜂蜜能一起吃吗西红柿主要富含番茄红素及各种维生素，而蜂蜜含多种无机盐、矿物质等，两种食物搭配吃并不会影响彼此营养的吸收，反而有利...
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![西红柿什么时候打顶]( "西红柿什么时候打顶")
- 打顶就是我们常说的摘心，现在很多植物在生长到一定程度的时候都需要打顶维持发育，那么我们日常生活中很常见的西红柿什么时候打顶呢？对于这个问题，一起来看看吧。1、西红柿的摘心时间不适宜过早进行，不过很多种植户对西红柿进行摘心的时间都比较早。2、西红柿最适合的打顶时间...
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![自制西红柿面膜有什么用]( "自制西红柿面膜有什么用")
- 西红柿面粉混合敷脸洁面美白;西红柿冬瓜敷脸控油祛痘;西红柿酒糟敷脸美白补水;西红柿杏仁敷脸淡化色斑去皱;西红柿蜂蜜敷脸瘦脸紧致。一、西红柿面粉混合敷脸洁面美白西红柿洗净，去蒂切块，置于果汁机中，榨取汁液，接着与面粉一同倒在面膜碗中，搅拌调匀，洁面后，均匀敷脸，待15分钟后...
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![西红柿炒牛肉的做法]( "西红柿炒牛肉的做法")
- 步骤1准备食材：西红柿200克、牛肉150克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3西红柿洗净切块步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切...
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![西红柿能和豆腐搭配吗]( "西红柿能和豆腐搭配吗")
- 西红柿和豆腐能一起吃，两种食物中并不含相克的物质，一起吃可以营养互补。西红柿富含有机酸、番茄红素以及多种维生素等营养成分，豆腐中富含钙质、植物蛋白、矿物质等。西红柿和豆腐能一起吃吗西红柿性寒，里面富含了植物蛋白、有机酸、番茄红素以及多种维生素;豆腐中主要富含...
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![自制卤水的做法及配料]( "自制卤水的做法及配料")
- 1、把高良姜8克、茴香5克、白芷4克、桂皮5克、香菜籽3克、香茅草2克、香叶4克、白寇4克、排草2克、山奈4克、八角5克、陈皮8克、丁香1克、草果8克、荜拨2克、千里香2克、干辣椒25克、装入纱布中捆好备用；2、老姜50克拍扁备用，锅中放入5000克清水烧开，放入香料包、葱段、姜块...
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![西红柿泥的做法]( "西红柿泥的做法")
- 步骤1食材：西红柿300克、西兰花5克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3西红柿表面划十字刀，蒸锅放水煮沸，放入西红柿蒸5分钟，取出，去皮，切成块。步骤4将西红柿放入料理机中，打成泥盛入容器中。步骤5用西兰花点缀即可。...
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![卤鸡爪的做法和配料]( "卤鸡爪的做法和配料")
- 鸡爪洗净，冷水入锅焯烫过凉，锅里倒油，加白糖炒出糖色，加适量的清水关火，将老卤放锅中化冻，炒好的糖色放锅里，加清水，再倒卤料包，加八角，桂皮，茴香，青花椒，生姜大火烧开，把鸡爪倒入锅里，加盐再次煮开，转中小火10分钟关火，泡上3个小时即可。卤鸡爪的做法及配料卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为...
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![吃西红柿有什么好处]( "吃西红柿有什么好处")
- 西红柿可以人体提供所需的营养物质，包括各种维生素；西红柿味甘、酸，有生津止渴、清热凉血、促消化的作用，夏季吃可以防中暑提胃口；常吃西红柿可以提高机体免疫力，减少患病的几率。西红柿作用1、补充营养西红柿中含有各种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、磷...
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![西红柿鸡蛋面怎么做]( "西红柿鸡蛋面怎么做")
- 步骤1主料：面条300克，番茄50克，鸡蛋1个，青菜30克辅料:生抽1勺，盐1勺，油适量，小葱1段步骤2番茄切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散步骤3水烧开之后下入面条，把面条戳散，让它充分的感受水的温度步骤4水沸腾之后，我们再倒入一碗清水，水再次沸腾之后，我们捞出面条控水步骤5热锅冷油，油热之后我...
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![西红柿祛斑面膜怎么做]( "西红柿祛斑面膜怎么做")
- 西红柿含有丰富的维生素和谷胱甘肽，这些成分都有祛斑美白的功效。制作西红柿祛斑面膜首先要选择圆润光泽的番茄做去皮处理，然后和着蜂蜜剁碎搅拌，加入一定量的淀粉拌成泥状，接着就可以敷在脸上了。大家都知道西红柿含有丰富的维生素，这些都是自然美肤的首选物质。此外，西红柿还...
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![西红柿怎么做好吃]( "西红柿怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：西红柿100克、柚子100克、白糖1茶匙、圣女果1个。步骤2西红柿洗净切块。步骤3柚子剥去外皮。步骤4首先将西红柿、柚子、白糖放入搅拌机内，然后将放入搅拌机内的西红柿和柚子打成果汁。步骤5接着将果汁倒入滤网上过滤掉果渣。步骤6最后倒入杯中，放上圣女果点缀...
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![吃西红柿要注意什么]( "吃西红柿要注意什么")
- 西红柿的禁忌是不宜空腹吃。番茄含有大量可溶性收敛剂，与胃酸结合会形成不溶于水的块状物，吃了之后会引起肠胃不适。不宜吃未成熟的青色番茄，因为青番茄含有龙葵碱，这是一种有毒物质，吃多了还可能引起中毒，出现头晕、恶心、周身不适。不宜长时间高温加热，番茄红素遇光、热和氧气...
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![卤肉的分类]( "卤肉的分类")
- 卤肉的主要配料有：五花肉，清油，八角，桂皮，小茴。卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门。红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味...
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![卤料的配方]( "卤料的配方")
- 五香卤料的配方：八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克，色拉油1500克，冰糖1000克，生抽1500克，酱油170克，老抽500克，蚝油250克，味精150克...
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![西红柿面膜怎么去黑头]( "西红柿面膜怎么去黑头")
- 西红柿面膜可以去黑头，西红柿可以清除老化的细胞，可以去除黑头和粉刺，还可以美白肌肤。西红柿面膜去黑头的方法第一步将西红柿和柠檬片打成泥第二步加少许面粉后搅拌均匀第三步洁面后涂于脸上约30分钟洗去第四步每周敷2-3次，2个月后，黑头粉刺，会有明显的减少西红柿的功效有哪些...
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![西红柿蜂蜜面膜能不能祛斑]( "西红柿蜂蜜面膜能不能祛斑")
- 西红柿蜂蜜面膜可以祛斑。西红柿和蜂蜜是两种营养丰富的食材，无论是食用还是外敷，都有很不错的美容护肤效果。经常用西红柿蜂蜜面膜敷脸，可以起到美白、嫩肤、抗皱和紧致肌肤的作用，长期坚持使用对黄褐斑、老年斑、晒斑等都有治疗效果。西红柿和蜂蜜护肤有哪些作用西红柿是食...
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![打卤面怎么做]( "打卤面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、老抽1茶匙、葱10克、油适量。步骤2洋葱切碎备用。步骤3葱切碎备用。步骤4蒜切碎备用。步骤5肉切碎备用。步骤6香菇切碎备用。步骤7木耳切碎备用。步骤8起锅倒油，油...
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![卤肉的配方及配料是什么]( "卤肉的配方及配料是什么")
- 卤肉的配料有红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。卤肉步骤：1、猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油、姜米腌2小时以上。2、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油，开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。3、加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。卤肉又...
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![打卤面卤的做法]( "打卤面卤的做法")
- 泡发香菇、木耳，然后切好，泡好的水滤渣子备用。热锅倒油，下葱、姜、蒜、花椒等，倒泡香菇的水，再放香菇，木耳碎大火煮开。三分钟后，下酱油，盐，胡椒粉，鸡汁等稍稍搅拌，继续煮三四分钟。调芡汁，分三次倒入，两个鸡蛋打散，绕着圈倒蛋液，定型后搅匀，撒香菜碎拌匀即可。打卤面的各种卤的做法番茄...
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![西红柿宜和什么搭配]( "西红柿宜和什么搭配")
- 西红柿其实是可以和豆腐搭配吃的，两种食物的营养是互补的，一起吃并不会产生有害物质，也不会说不利于营养的吸收。西红柿为什么不能和豆腐一起吃西红柿主要富含胡萝卜素、有机酸、番茄红素以及多种维生素，豆腐主要含植物蛋白，钙、镁、磷等营养成分，两种食物一起烹饪吃并不会产生...
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