![螃蟹可以水煮吗]( "螃蟹可以水煮吗")
- 螃蟹是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么螃蟹可以水煮吗？水煮螃蟹用冷水还是热水？1、螃蟹是可以进行水煮的，只是螃蟹在水煮的时候应该将其绑好，避免活螃蟹煮的过程中挣扎，从而导致其营养价值以及食用价值价值。2、冷水煮螃蟹...
- 14678
![活螃蟹怎么处理才能吃]( "活螃蟹怎么处理才能吃")
- 活螃蟹的处理方法：首先将螃蟹放到清水中放置1至2个小时，先让螃蟹进行自然排泄，然后换清水，用料酒或白酒浸泡20分钟，浸泡后用牙签插入螃蟹口中搅拌几下，等螃蟹晕过去，再用牙刷将螃蟹正反两面刷干净下锅。制作步骤首先将螃蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎，一起放...
- 16513
![螃蟹的做法]( "螃蟹的做法")
- 又到了凉爽的秋季，广大吃货们期待的肥美螃蟹也要上餐桌了，那么螃蟹应该怎么吃呢?就由我来讲解一下吧。首先把螃蟹用绳子捆住，放入碗里，加入清水，用刷子仔细清洗螃蟹。然后放入蒸锅蒸煮至熟，吃螃蟹先把蟹脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖。吃蟹黄时，要去掉蟹鳃、蟹胃和蟹心，用筷子就...
- 14242
![螃蟹怎么折]( "螃蟹怎么折")
- 1、准备一张方形彩纸，对边对角折叠出米字折痕。2、按折痕收拢成大三角，一面的角向内折叠。3、翻面后顶角折叠下来一部分，把剩下的两角向下翻折，最后翻面画上眼睛就折好了。...
- 20984
![螃蟹怎么做好吃]( "螃蟹怎么做好吃")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；2、做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火；3、梭子蟹盛盘，把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
- 13669
![螃蟹的折法]( "螃蟹的折法")
- 1、准备一张方形彩纸，对边对角折叠出米字折痕。2、按折痕收拢成大三角，一面的角向内折叠。3、翻面后顶角折叠下来一部分，把剩下的两角向下翻折，最后翻面画上眼睛就折好了。...
- 21661
![公螃蟹和母螃蟹哪个好吃一些]( "公螃蟹和母螃蟹哪个好吃一些")
- 公螃蟹好吃还是螃蟹好吃要依据每个人的口味而定，有的人喜欢吃公螃蟹，有的人喜欢吃母螃蟹。螃蟹主要吃蟹膏，母螃蟹主要吃蟹黄，喜欢肉质饱满且嚼着有弹性的可以选择公螃蟹，喜欢肉质细嫩，味道鲜一点的可以选择母螃蟹。公螃蟹好吃还是螃蟹好吃还要看时间段，九月吃雌蟹，十月以后吃雄蟹...
- 23303
![什么样的螃蟹好吃]( "什么样的螃蟹好吃")
- 螃蟹的做法多样，味道鲜美可口，肉质肥美，有很多的蟹黄和蟹膏，是秋季很受欢迎的一种美食，很多人都会喜欢吃螃蟹，尤其是年轻人。那么究竟什么样的螃蟹好吃呢？1、看：通过观察螃蟹的外观来判断螃蟹是否优质。先看蟹壳，新鲜的螃蟹蟹壳为墨绿色且有亮光，一般体厚坚实；再看螃蟹的肚脐，肚脐凸...
- 19239
![螃蟹蒸多长时间最好]( "螃蟹蒸多长时间最好")
- 食材：大闸蟹3只、姜5克、紫苏3片、上海青20克上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.姜切片。3.蒸锅中放水煮沸，放入姜片、紫苏，蒸架上铺上纱布，放入大闸蟹腹部向上，大火蒸12-15分钟，取出，放入上海青点缀即可。...
- 17694
![螃蟹的做法]( "螃蟹的做法")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。2、做好准备工作后，在蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。3、梭子蟹盛盘，把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
- 16491
![螃蟹的做法]( "螃蟹的做法")
- 1、首先将准备好的姜切丝，再将葱切段。2、把梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。3、锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹，接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛入盘子里就可以了。...
- 28517
![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
- 蒸螃蟹所需时间具体看螃蟹个头大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分钟，小火10分钟即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火12分钟，如果是超过250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火蒸15分钟即可。蒸螃蟹冷水蒸还是热水蒸蒸螃蟹是用热水还是冷水蒸都可以，关键要看你更喜欢吃蟹肉还...
- 9028
![吃螃蟹的季节]( "吃螃蟹的季节")
- 清蒸螃蟹。首先将螃蟹清理干净，尽量将买回的螃蟹放置3至4小时让其自己将泥沙吐尽；然后烧一锅水，水沸腾后将螃蟹放在上面蒸。清蒸螃蟹口淡清淡，但是在制作清蒸螃蟹的时候一定要放入姜片和料酒去腥。吃螃蟹的季节1、螃蟹洄游季节寒露后至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段...
- 23283
![炒螃蟹怎么做]( "炒螃蟹怎么做")
- 螃蟹清洗干净，加料酒、葱姜上锅蒸15分钟，捞出放凉，螃蟹放凉后，去除螃蟹的盖，将杂物扔掉，然后剁成小块，锅里加适量油，油温烧至5成热，加花椒、干红辣椒段、葱姜蒜，小火爆香，炒出香味，放剁好的螃蟹块，大火快速翻炒，最后加蚝油翻炒，撒少量热水，大火炒2分钟装盘即可。炒螃蟹怎么做主料螃蟹2只...
- 15006
![螃蟹怎么做]( "螃蟹怎么做")
- 步骤1一般螃蟹蒸15-20分钟最佳。若螃蟹较大，可适当增加5-8分钟。步骤2食材：大闸蟹3只、姜6克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：花雕酒5克、生抽1克、醋2克、香油2克。步骤3上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤4姜4克切片、2克切末。步骤5大蒜切末。步骤6蒸锅中...
- 5533
![什么时候的螃蟹最好吃]( "什么时候的螃蟹最好吃")
- 秋季的螃蟹最好吃。秋季是螃蟹生长最好的时期，这时的螃蟹的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。长江流域是我国螃蟹的最主要产区，如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等，都属于长江蟹。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长，长江蟹约9月底陆续上市。秋天吃螃蟹，需区分...
- 24823
![蒸螃蟹需要多久好]( "蒸螃蟹需要多久好")
- 食材：大闸蟹3只、姜6克、大蒜2瓣、上海青20克调味料：花雕酒5克、生抽1克、醋2克、香油2克1.上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.姜4克切片、2克切末，大蒜切末。3.蒸锅中加水，蒸架上铺上姜片，放入大闸蟹腹部向上，再放上姜片，均匀淋入花雕酒，大火蒸15分钟，取出，放入上海...
- 11916
![螃蟹怎么处理]( "螃蟹怎么处理")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。3、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
- 12553
![好斗的螃蟹明白道理]( "好斗的螃蟹明白道理")
- 《好斗的小螃蟹》的故事告诉我们，在遇到困难的时候，能来帮助自己的是身边的朋友，所以不要仗着自己的优势去欺负身边比自己弱的人。《好斗的小螃蟹》讲的是一只螃蟹欺负身边的小动物，但最后这些小动物还是帮助了他的故事。故事内容：蓝色的海湾里，有一只小螃蟹，它仗着有一双夹子，总...
- 10567
![如何做好吃的小螃蟹]( "如何做好吃的小螃蟹")
- 小螃蟹，又是海螃蟹，一般在海边的礁石缝隙中，都可以捉到，其香脆可口，味道极其鲜美，那么，如何做好吃的小螃蟹呢？下面一起来看看吧！1、准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。2、等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。3、烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。4、待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。...
- 13747
![蒸螃蟹几分钟好]( "蒸螃蟹几分钟好")
- 蒸螃蟹需要蒸15—20分钟。蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。螃蟹简介螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬...
- 30294
![螃蟹怎么做]( "螃蟹怎么做")
- 步骤1一般螃蟹蒸15-20分钟最佳。若螃蟹较大，可适当增加5-8分钟。步骤2食材：大闸蟹3只、姜5克、紫苏3片、上海青20克。步骤3上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤4姜切片。步骤5蒸锅中放水煮沸，放入姜片、紫苏，蒸架上铺上纱布，放入大闸蟹腹部向上，大火蒸12-15分钟，...
- 19492
![螃蟹怎么洗]( "螃蟹怎么洗")
- 在盆中倒入清水和白酒，然后把螃蟹放进去，浸泡10分钟左右。把螃蟹取出，用牙刷清洗螃蟹的背、腹和嘴部，再清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，接着打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物，最后用牙刷来清洗蟹肚。在清洗完毕螃蟹之后，再倒入大半锅的清水，然后将清洗完成的螃蟹放进去，这样是为了...
- 22383
![螃蟹的画法步骤]( "螃蟹的画法步骤")
- 今天我教大家用半圆形来画一只螃蟹1、首先我们来画一个半圆形。2、我们在这个半圆形靠手部的地方，画两个圆形。3、给螃蟹画一个嘴巴，然后画出它的大钳子。4、然后画出其它的腿，这样线稿就完成了。5、接下来我们来涂色，我们把螃蟹涂成红色。...
- 13419
![螃蟹怎么保存好]( "螃蟹怎么保存好")
- 螃蟹是是比较美味的新鲜海鲜，这个是对于我们的养生有很重要的价值，螃蟹的味道征服了许多人，可见螃蟹也是一种非常美味的食物，但是螃蟹由于甲壳较多，吃起来麻烦，许多人往往每次只吃一至两只，而买多的螃蟹就需要进行保存，那么螃蟹怎么保存好呢？1、螃蟹没有吃完，首先我们就想到的是直...
- 14695
生活百科帮
