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关于黑豆芽是什么的百科

自发黑豆芽的做法是什么
  • 自发黑豆芽的做法是什么

  • 黑豆芽就是用黑豆发出来的豆芽,口感基本上和绿豆芽一样,不过网友们知道自发黑豆芽的做法是什么吗?下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、将两杯(约80g),黑豆放入大点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处。2、黑豆泡到...
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咸菜豆芽做法是什么
  • 咸菜豆芽做法是什么

  • 豆芽大家都不陌生,是生活中经常会吃到的一种家常菜,但平时人们吃豆芽时多会把它炒熟,很少有人知道它还可以腌咸菜,那么咸菜豆芽做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、把准备好的咸菜洗净以后切成细丝状。2、然后再放在清水中浸泡两个小时。3、取出以后切适量葱花,在锅中...
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豆芽拌豆皮做法是什么
  • 豆芽拌豆皮做法是什么

  • 豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,也是较多的蛋白质和维生素的来源,现在很多人喜欢用豆芽制作成各种各样的美食,其中豆芽拌豆皮是比较受欢迎的一种做法,那么豆芽拌豆皮做法是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、豆皮切丝焯水备用。2、豆芽洗净焯熟挤水备用。3、锅内倒少许油...
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黑小豆与黑豆有什么区别
  • 黑小豆与黑豆有什么区别

  • 黑小豆容易炖烂,且很面,黑豆较硬,要炖较久才能吃。黑豆大而圆,黑小豆形状不是正圆,微扁、微椭圆。黑豆比黑小豆的蛋白质含量要高些,黑小豆的碳水化合物则比黑豆要高。1、口感不同黑豆口感类似黄豆,较硬;要炖较久才能吃。黑小豆则较容易炖烂,且很面,口感好,老人、孩子都喜欢。2、大...
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豆芽怎么做好吃
  • 豆芽怎么做好吃

  • 步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块,豆芽对半切开,青菜切小段。步骤3蒜切末,姜切末,大葱切片,小米辣切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香...
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发豆芽的做法是什么
  • 发豆芽的做法是什么

  • 豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜,豆芽不仅味道鲜美,而且是较多的蛋白质和维生素的来源,所以现在很多人都比较喜欢食用豆芽。目前豆芽的价格也不低,所以很多人想在家发豆芽,但是不知道发豆芽的做法是什么,今天小编给大家分享一下发豆芽的做法吧。1、把选好的豆子放在一个容器里...
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绿豆怎么发豆芽
  • 绿豆怎么发豆芽

  • 秋去冬来,由于季节的原因,应季绿色蔬菜的数量越来越少,豆芽又成了人们餐桌上的常见菜,但是受市场上毒豆芽存在的影响,很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全,都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢?它在操作时有哪些方法技巧呢?1、在家中自己发绿豆芽时,应该准备适量的新鲜...
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豆腐豆芽青菜
  • 豆腐豆芽青菜

  • 步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2小米辣切末。步骤3豆芽对半切开。步骤4豆腐切小方块。步骤5青菜切小段。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8大葱切段。步骤9热锅...
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油豆腐炒豆芽这么做
  • 油豆腐炒豆芽这么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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猪肉豆芽土豆
  • 猪肉豆芽土豆

  • 步骤1食材:猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3土豆去皮,切丝。小葱切段,大蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,放入...
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吃豆芽有什么好处
  • 吃豆芽有什么好处

  • 豆子发芽了还能吃,豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后,如果没有及时吃完,加上环境因素的影响,它就会发芽了。豆子发芽了还能吃吗豆子发芽了肯定能吃啊,知道黄豆芽和绿豆芽吧,黄豆芽是由黄豆发芽而成,在黄豆发芽过程中,营养成分会发生变化。研究发现,黄豆芽既保留有黄豆的营养...
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黑豆发芽了还能吃吗
  • 黑豆发芽了还能吃吗

  • 黑豆是生活中很常见的豆类,多用来炖汤或者磨成豆浆食用,具有很高的营养价值,日常食用能及时补充人体所需。那么黑豆发芽了还能吃吗?1、黑豆发芽了还能吃。2、黑豆发芽和黄豆发芽的情况类似,都可以食用,平时市面上芽瓣是绿色的豆芽,就是黑豆发的豆芽,但若自己泡的豆子出现了味道,就...
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土豆发黑芽是怎么了
  • 土豆发黑芽是怎么了

  • 土豆发黑芽就是土豆变质了,不能再食用了。土豆发黑芽是因为存放时间长了,而且储存方式不当,在周围的温度比较高,有太阳直射的情况下就会长出黑芽。长出黑芽的土豆不能再食用了,里面可能含有毒素。土豆发黑芽还能吃吗土豆发黑芽是不能再食用了。土豆在发芽的时候,会产生多种酶,酶...
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怎么发绿豆芽
  • 怎么发绿豆芽

  • 先选择颗粒饱满,质量上乘的绿豆100g;加水充分侵泡,至少4个小时,一般是泡一个晚上,看到已经明显发胀就差不多了;捞出后,转移到淘米盆中,下面再放个盆接水;用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,纱布完全遮住绿豆;之后再使用重物按压好,放到相对阴暗的地方,不要见阳光;最后,每天都要...
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豆芽炒肉的做法
  • 豆芽炒肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时,放入肉丝,炒散,盛出备用。步骤6锅中留底油,放入姜...
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豆芽菜的做法是什么
  • 豆芽菜的做法是什么

  • 相信很多人都非常喜欢吃豆芽,因为豆芽菜的纤维素含量非常多,而且还能够起到减肥的作用,但大家都不知道豆芽菜的做法,下面让小编给大家分享一下怎么做好吃的豆芽。1、豆芽挑拣一下洗干净,干辣椒切碎,葱姜切末。2、锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆...
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豆芽是如何生长的
  • 豆芽是如何生长的

  • 以绿豆芽为例:1、豆子被水浸泡一段时间后,豆子变大,皮也被泡开;2、许多小豆芽叁差不齐地钻了出来,进入生长期;3、豆子长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里;4、豆芽进入长高期,当豆芽长成十厘米以上时,豆芽就算发好了。豆芽也称芽苗菜,又名巧芽、豆...
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豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗
  • 豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗

  • 豆芽炒粉丝的味道鲜香可口,吃起来很美味,口感超级棒,做法也比较简单,是比较受欢迎的一道家常菜,很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗?1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水,锅中加少许白醋水,开下入豆芽焯烫,这一步的目的是去除豆芽的...
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黑豆芽苗菜如何培育
  • 黑豆芽苗菜如何培育

  • 小黑豆也就是黑豆品种中较小粒的或最小粒的品种。原产内蒙古,后发展到辽宁、吉林、陕西等省份,这种黑豆芽苗菜非常好吃,那黑豆芽苗菜如何培育?1、品种选择:黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种,当前常用的有赶牛料黑豆和平顶...
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绿豆怎么发芽
  • 绿豆怎么发芽

  • 步骤1食材:绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中,加3倍纯净水,浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布,保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
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黄豆芽怎么做
  • 黄豆芽怎么做

  • 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤3黄豆芽洗净,沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤6放入猪皮、酱...
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豆芽烂芽是什么原因造成的
  • 豆芽烂芽是什么原因造成的

  • 豆芽烂芽是令许多人头疼不已的问题。那么豆芽烂芽是什么原因造成的呢?我们又该如何解决这个问题呢?对于以上的这些问题,下面就跟随小编一起来了解一下吧。1、豆芽烂芽主嬰是由病菌侵染而造成。特别是在过冷或过热的季节生产时,病菌来势凶猛,使生产者措手不及,甚至导致全“芽”...
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豆腐与豆芽的做法
  • 豆腐与豆芽的做法

  • 步骤1食材:北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时,下入豆腐煎至两面金黄,放入大葱片炒香,放入豆芽炒1分钟,加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。步骤5炒匀即可...
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自发豆芽方法是什么
  • 自发豆芽方法是什么

  • 豆芽是一种比较好吃的蔬菜,然而现在很多人觉得外面卖的豆芽不是很好,就尝试自己在家里亲自动手自发豆芽,但是由于之前没有了解过,所以不知道怎么自发豆芽,接下来小编和大家说一下自发豆芽方法是什么。1、准备:镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定,可以...
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蘑菇豆腐豆芽的做法
  • 蘑菇豆腐豆芽的做法

  • 步骤1食材:蘑菇150克,豆腐200克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根、食用油5克,盐1克,生抽2克,蚝油3克,水淀粉2克。步骤2蘑菇切片。步骤3豆腐切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时,下姜末、蒜片,炒香,倒入蘑菇、豆芽,翻炒均匀。步骤8加入200毫升清水,放...
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