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关于面瓜做法的百科

面瓜学名叫什么
  • 面瓜学名叫什么

  • 面瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。那么面瓜学名叫什么呢?1、面瓜学名就是南瓜,又叫北瓜,倭瓜、番瓜。2、面瓜属于一年生的蔓生草本植物,果实为扁球形,圆柱形或者是壶形,表面光滑,颜色...
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南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼怎么做

  • 南瓜去皮切薄片,蒸熟,捣成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌匀,拌至比较硬,不沾手的程度,分成小面团,揉成圆形压扁,包入馅料,压出花的形状,然后将面团表面裹上面包糠,锅中加入少许油,将南瓜饼放进去炸至两面金黄,出锅即可。南瓜饼怎么做用料:南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克...
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南瓜饼的做法
  • 南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法:1、南瓜去皮洗净切片,然后上锅蒸烂,取出后趁热拌入白糖,并用筷子搅拌成泥状。2、按1:1的比例加入糯米粉,揉搓均匀后搓成细条,切成剂子。3、将切好的剂子捏成圆球,并压成饼状,再放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜饼是一道传统菜式,其主要原料就是南瓜,然后加入糯米粉等配...
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地瓜饼做法
  • 地瓜饼做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步骤2首先地瓜去皮切块。步骤3装入盘中,再放入蒸锅内,上汽蒸30分钟。步骤4然后取出压成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖,少许水揉成面团。步骤5接着将面团搓成长条,再切成小剂子,再压成饼。步骤6接下来起锅倒油,油温6成热放入地瓜饼...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
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节瓜汤怎么做
  • 节瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮,切条。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀,倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟,调盐、鸡精,拌匀。步骤7装盘,撒葱花...
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南瓜粥怎么做
  • 南瓜粥怎么做

  • 食材:南瓜150克,大米80克步骤:1、大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌。2、水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物,其做法很多,可以搭配很多材料做出不同的风味。那么今天就为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片汤:准备好冬瓜300克,猪里脊100克,姜1块。首先把里脊肉洗净,切片,放入料酒半勺拌匀,然后加入红薯粉半勺,清水适量搅拌均匀腌制10分钟。冬瓜洗净切片,姜1...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 苦瓜味甘苦,主做蔬菜,它的味道令许多人沉迷其中,也让很多人难以下口,适合搭配其它食材来发挥它的味道。苦瓜炒蛋:准备好苦瓜,鸡蛋,盐,鸡精。先把苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入盐腌5分钟。然后把鸡蛋打入碗中,放入盐调匀。在锅中炒一分钟苦瓜后捞出,再在锅中加入适量...
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红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜怎么做

  • 冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300克,姜1块,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蚝油10克,水...
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佛手瓜怎么做
  • 佛手瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。步骤6调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。...
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南瓜的做法
  • 南瓜的做法

  • 1、南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分。撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干;3、锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟,加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...
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丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤怎么做

  • 1.丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花;2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散;3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟;4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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苦瓜怎么做
  • 苦瓜怎么做

  • 苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟,鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀,锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出,再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材:苦瓜,腊肉,红椒,姜苦瓜炒腊肉的做法:1.腊肉清洗干净,放入锅中煮30分...
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南瓜面粉鸡蛋饼的做法有哪些
  • 南瓜面粉鸡蛋饼的做法有哪些

  • 利好的南瓜吃法很多,入菜、入馅、煮粥都很不错,将南瓜擦碎煎鸡蛋饼也是好吃又健康。老少皆宜的一款营养美味。那么南瓜面粉鸡蛋饼的做法有哪些呢?1、南瓜去皮去瓤。2、用擦版将南瓜擦碎。3、鸡蛋打入碗中,加面粉。4、加盐、胡椒粉搅拌均匀。5、加入南瓜。6、搅拌均匀成鸡蛋南...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。...
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黄瓜凉拌面怎么做好吃
  • 黄瓜凉拌面怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋挂面200克、黄瓜100克、麻酱1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步骤2黄瓜洗净切丝。步骤3蒜切末。步骤4甜椒洗净切丝。步骤5锅中烧热水,水开放入鸡蛋面煮至7分熟捞出碗中备用。步骤6然后放入生抽、麻酱...
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全麦南瓜面包做法
  • 全麦南瓜面包做法

  • 步骤1准备食材:高筋面粉160克、南瓜泥100克、全麦面粉35克、鸡蛋清30克、酵母3克、黄油5克、细砂糖15克、盐2克、水适量。步骤2将南瓜泥倒入搅拌桶中,然后加入高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、酵母、盐,倒入鸡蛋清,加入水,搅拌均匀。步骤3搅拌大约10分钟后,加入黄油,继续搅拌20分钟...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜怎么做

  • 步骤1食材:南瓜300克,咸肉100克,小葱2根。调味料:料酒2克。步骤2南瓜去片,切片,咸肉洗净,切片,小葱切葱花。步骤3碗中铺入南瓜、咸肉,淋入料酒。步骤4放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出撒葱花。...
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黄瓜的做法
  • 黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。步骤8首先另起锅...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;2、姜切末,小葱切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的葱花、淀粉半勺,往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入苦瓜,盖上锅盖大火蒸10分钟,出锅放上枸杞...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 南瓜富含糖类,对人体有很好的调节功能。南瓜的味道甜美,是许多家庭常见的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就为大家介绍一下南瓜派的做法。准备好白糖10g,黄油少许,全蛋液少许,低粉适量。首先在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,...
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地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。步骤2白地瓜去皮,切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下...
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南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼怎么做

  • 1、将南瓜去皮、切块,放入锅中蒸熟,并捣成泥;2、在南瓜泥中加入糯米粉和少量牛奶,揉成团状,在面团里加入少量食用油;3、然后将南瓜面团分成小团后直接按扁,裹上适量面包糠;4、在锅中放适量油,烧至7-8成热,再将南瓜面饼放进油锅里煎,就成了南瓜饼。制作南瓜饼适合用老南瓜,味道比较甜,...
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