当前位置:生活百科帮 >

关于猴头菇煲汤做法的百科

猴头菇煲汤怎么做
  • 猴头菇煲汤怎么做

  • “猴头菇”,是一种常常听说的煲汤必需品!它对我们的身体有很大的好处,具有一定的养生作用,并且助消化,提高免疫力。那么猴头菇煲汤怎么做呢?1、准备食材:猴头菇80克,竹笙50克,花菇20克,瘦肉片200克,虫草花20克,茶树菇20克,姜片两三片,盐适量。2、准备好200克左右的瘦肉片,之后放入瓷碗中...
  • 28771
茶树菇汤的做法
  • 茶树菇汤的做法

  • 步骤1食材:干茶树菇50克、胡萝卜1根、高汤1000克调味料:盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜切片。步骤3干茶树菇用清水浸泡30分钟。步骤4锅中倒入高汤,煮沸后,放入茶树菇,煮10分钟。步骤5放入胡萝卜、盐、胡椒粉,继续煮4分钟。步骤6盛出即可。...
  • 25037
鲜菇鱼头汤的做法
  • 鲜菇鱼头汤的做法

  • 步骤1准备食材:鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4胡萝卜洗净切条。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热放入盐、姜,炒出香味。步骤8然后再放入鱼头,中...
  • 23848
猴头菇排骨汤的做法
  • 猴头菇排骨汤的做法

  • 食材:排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块。2、姜1块切片,红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。4、将排骨、猴头菇、姜...
  • 17331
菌菇汤怎么做好吃
  • 菌菇汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2茶树菇泡软切段。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4金针菇洗净切段。步骤5五花肉洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7枸杞浸泡5分钟。步骤8砂锅...
  • 19444
猴头菇煲猪骨鸡汤的做法
  • 猴头菇煲猪骨鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净,切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水,放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮片刻,撇去浮沫,捞出洗净。步骤7砂锅中注入适量清水烧开,倒...
  • 27663
猴头菇的做法是什么
  • 猴头菇的做法是什么

  • 爆炒猴头菇的家常做法,制作简单,炒出食材原本的味道,简简单单的美味,但是身边很多朋友都不知道猴头菇的做法,那么猴头菇的做法是什么呢?1、猴头菇洗净,挤干水分切片备用。2、大火起锅加油,待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。3、倒入姜、蒜翻炒一分钟,倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉...
  • 31573
什么人不适合吃猴头菇
  • 什么人不适合吃猴头菇

  • 将猴头菇切成小丁和鸡蛋搅拌均匀一起蒸着吃,或者把猴头菇放入炖锅里加入鸡或者排骨一起炖汤喝。猴头菇怎么吃猴头菇是中国传统的名贵菜肴,被列入八大山珍之一。不过猴头菇价格不算太贵,大家都吃得起,而且猴头菇养胃的功能已经深入人心。那猴头菇要怎么吃呢?我们平常吃猴头菇...
  • 8241
猴头菇的做法
  • 猴头菇的做法

  • 猴头菇烹饪的靓汤,将猴头菇、香菇提前泡发,猴头菇撕成小朵。鸡处理清洗干净,切块,放冷水里烧开,撇去浮沫,清洗干净。此步焯水处理去掉血沫。将鸡块、猴头菇、香菇、红枣、枸杞、葱姜蒜一起放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火慢炖2-3小时即可。最后以盐简单调味即可,口味自然鲜美,...
  • 18843
猴头菇的做法
  • 猴头菇的做法

  • 步骤1食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。步骤2猴头菇切小块。步骤3大蒜切片,小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下蒜,炒香。步骤5倒入猴头菇,翻炒,加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖,炒匀,煮10分钟,大火收汁,撒上葱花即可。...
  • 27992
辣子猴头菇怎么做
  • 辣子猴头菇怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇300克、青椒1个、干辣椒3个、食用油15克、盐1克、生抽2克、糖1克、花椒10粒、熟花生10粒、淀粉5克。步骤2猴头菇切小块。步骤3放入干淀粉,拌匀。步骤4热锅倒油,油温6成热后,下猴头菇,过油定型,捞出。步骤5青椒切丝。步骤6干辣椒切小段。步骤7锅留少许底油,放入...
  • 5761
猴头菇要怎么吃
  • 猴头菇要怎么吃

  • 猴头菇可炒可煲汤,美味又营养,做法简单。猴头菇炒青菜:猴头菇切片,锅中倒油,放蒜粒爆香,放青菜、猴头菇煸炒均匀,调味即可出锅。营养又美味的猴头菇炒青菜,超好吃。猴头菇排骨汤:猴头菇焯水,锅中倒油,放姜爆香,倒排骨煸炒,加水放排骨、西葫芦,调味即可出锅。美味营养,就是猴头菇排骨汤。...
  • 25817
猴头菇炖鸡汤怎么做
  • 猴头菇炖鸡汤怎么做

  • 在真菌界有一种长似猴头而得名的菌--猴头菇,它虽然只是小小的真菌,但其味道鲜美无比且鲜嫩可口,下面一起来看看猴头菇炖鸡汤怎么做。1、干猴头菇提前泡发好,切块,备用。鸡洗净,切块,备用。2、烧开一锅水,将鸡块放入,水开后,捞出,用温水冲去血沫,另切姜片适量,香葱择洗干净,切末;3、将泡...
  • 8375
猴头菇荔枝肉怎么做
  • 猴头菇荔枝肉怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇300克、胡萝卜100克、青椒1个、土豆100克。调味料:食用油20克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、陈醋2克、番茄酱3克、面粉24克、淀粉4克。步骤2猴头菇切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4土豆切小块。步骤5青椒切片。步骤6面粉加少许清水调配成糊状,放入猴头菇,上...
  • 5685
金汤牛蛙煲怎么做
  • 金汤牛蛙煲怎么做

  • 步骤1准备食材:牛蛙200克、千张50克、洋葱50克、青椒1个、小米椒3个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、姜1块、蒜3瓣、鸡汁1汤匙、油适量。步骤2千张切丝。步骤3洋葱切块。步骤4青椒切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8牛蛙剁小块。步骤9牛蛙放入碗中...
  • 28982
香菇老鸭煲怎么做
  • 香菇老鸭煲怎么做

  • 步骤1准备食材:干香菇10个、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒2克。步骤2干香菇洗净、用温水泡发15分钟。步骤3生姜切片。步骤41根小葱切葱花。步骤5锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。步骤6将干香菇、鸭肉放入砂锅中、锅中放大...
  • 8876
美味猴头菇杂蘑怎么做
  • 美味猴头菇杂蘑怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根。调味料:食用油5克、海鲜酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。步骤2猴头菇撕小块。步骤3香菇切片。步骤4杏鲍菇切片。步骤5香葱切段。步骤6热锅倒油,油温5成热后,下猴头菇,炒至金黄。步骤7加入杏鲍菇、香菇,炒至变软。步骤8...
  • 7431
猴头菇鸡汤的做法
  • 猴头菇鸡汤的做法

  • 步骤1所需食材:猪骨100克,鸡腿100克,猴头菇70克,红枣2个,枸杞子5克。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2猴头菇切小块,鸡腿切成小块。步骤3鸡腿切成小块。步骤4猴头菇入沸水焯水片刻。步骤5猪骨、鸡块倒入沸水,加姜片、料酒略煮片刻。步骤6砂锅中注入适量清水烧开,倒入猪骨、鸡块、...
  • 5782
蚝油猴头菇的做法
  • 蚝油猴头菇的做法

  • 步骤1食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。步骤2猴头菇切小块。步骤3大蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下蒜,炒香。倒入猴头菇,翻炒。步骤6加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖,炒匀,煮10分钟。步骤7大火收汁,撒上...
  • 22366
手撕猴头菇怎么做
  • 手撕猴头菇怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇400克、小米椒5个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。步骤2猴头菇撕小块,水沸后,放入猴头菇,焯水8分钟,捞出。煮猴头菇水留用。步骤3小米椒切片。步骤4淀粉加1汤匙猴头菇水,调匀。步骤5热锅倒油,油温4成热后,放入猴头...
  • 32364
新鲜猴头菇的做法是什么
  • 新鲜猴头菇的做法是什么

  • 猴头菇是我国的八大山珍之一,营养成分很高,干的猴头菇能保存较长时间,不过新鲜猴头菇就要尽早食用了,为了不让猴头菇放坏掉,就来看看新鲜猴头菇的做法。1、猴头菇菌汤。食材准备,新鲜猴头菇1个,杏孢菇1个,竹荪2条、虫草花适量、枸杞10粒、姜4片。2、杏鲍菇用盐水浸泡片刻。清洗上...
  • 20574
蘑菇汤的怎么做
  • 蘑菇汤的怎么做

  • 步骤1准备食材:口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。步骤2口蘑切片。步骤3白洋葱切丁。步骤4培根切小片。步骤5取平底锅开小火,放入20克黄油。步骤6融化后,下口蘑片,培根片、洋葱丁。步骤7炒至蘑菇出水,盛出。步...
  • 7035
蘑菇汤怎么做
  • 蘑菇汤怎么做

  • 1、蒜切末,姜切末,西红柿切片备用,平菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小块,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟。3、放入西红柿片继续熬煮3分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可。...
  • 26242
新鲜猴头菇的保存方法
  • 新鲜猴头菇的保存方法

  • 1、将新鲜的猴头菇装进保鲜盒或保鲜袋里,抽出里面的空气,再密封起来,放进冰箱冷藏室保存即可。2、直接把新鲜猴头菇放在阴凉通风的地方,也可以保存一段时间不变质。3、把新鲜的猴头菇进行脱水处理,直接放在阳光下晒干或进行烘干处理,全部晒干以后放置在干燥通风处保存。鲜猴头...
  • 8031
猴头菇粥怎么做
  • 猴头菇粥怎么做

  • 美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食,对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受。那么猴头菇粥怎么做呢?1、猴头菇约50克。2、泡水约5小时后,挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。3、挤干水手撕开适合的...
  • 26478