![保存韭菜有什么小妙招]( "保存韭菜有什么小妙招")
- 韭菜是我们日常生活中吃到的一种蔬菜，不仅味道鲜美而且香气十足。韭菜的营养价值也非常高，里面蕴含大量的维生素，可以帮助我们提高免疫力，杀死体内的细菌，不过让人头疼的是韭菜如果买多了，吃不完很容易腐烂。那么保存韭菜的小妙招呢？1、菜叶包裹法。首先我们将吃不完的韭菜整理...
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![菜太咸怎么办小窍门]( "菜太咸怎么办小窍门")
- 菜，名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等，那么菜太咸怎么办小窍门？1、做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。2、糖能减弱舌头对盐和辣的感觉，食物味道也更有层次，所以不少辣口的菜式里，像...
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![韭菜怎么保存]( "韭菜怎么保存")
- 韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形。很多人都喜欢韭菜那种味道，并且韭菜可以做菜。那么韭菜怎么保存呢？1、冰箱保鲜：可将韭菜放在冰鲜的保险层，注意不可冷藏，否则腐烂的会更快。放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来，不然混合在一起...
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![莲菜保存方法]( "莲菜保存方法")
- 新鲜莲菜不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，而且也不会脱水。这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕。莲菜俗称藕，根茎肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。...
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![怎么保存生猪肝]( "怎么保存生猪肝")
- 生猪肝需要放入保鲜袋并把袋口收紧，然后放进冰箱的冷冻区来保存，这样不容易产生细菌，而且保鲜效果更好。在冷冻的时候可以分成几份来冷冻，最好每份是一次吃的量，这样就不需要反复的解冻，猪肝吃起来的口感也会更好一些。...
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![处理韭菜小窍门有哪些]( "处理韭菜小窍门有哪些")
- 韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭则是其中最鲜嫩可口的了，难怪它自古享有“春菜第一美食”之美誉。那么处理韭菜小窍门有哪些呢？1、清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。2、汆烫：先将根部放入沸水中...
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![黄韭如何保存]( "黄韭如何保存")
- 黄韭的保存方法为：1、将黄韭表面的水分晾干，再用一张透气性比较好的纸或保鲜膜将黄韭包裹起来，放在阴凉处保存；2、在黄韭表面撒上水，用报纸包起来，再装进塑料袋里，放入冰箱冷藏保存。...
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![韭菜花]( "韭菜花")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
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![自己腌咸菜有什么窍门]( "自己腌咸菜有什么窍门")
- 咸菜的起源不可考究，总的来说是一种历史非常非常悠久的食物，可以算是一种中国文化。并且咸菜在中国是极为常见的东西，不出咸菜的地方恐怕找不到几个。那么自己腌咸菜有什么窍门呢？1、要想腌制的咸菜更入味我们要用沏开的花椒水腌咸菜。2、腌咸菜的坛子要密封好，不要让雨水进入...
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![处理韭菜小窍门是什么]( "处理韭菜小窍门是什么")
- 韭菜是我们生活中最为普通不过的一种蔬菜了，它可炒、可煮、可炸、可烤，口感都非常的好，而且韭菜还有一定的药用价值。那么处理韭菜小窍门是什么呢？1、清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。2、汆烫：先将根部放入沸水中烫一下，再全部放入，至...
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![韭菜保鲜方法有哪些]( "韭菜保鲜方法有哪些")
- 天越来越热，为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂，甚至延长其保鲜期，大家往往将它们放入冰箱冷冻保存。但，有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀，根本不需要将它们放入冰箱。那么韭菜保鲜方法有哪些呢？1、清水法：取盆放入适量清水，将韭菜用草绳捆好，根部向下放入盆中。盆中的清...
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![新鲜韭菜保存方法有哪些]( "新鲜韭菜保存方法有哪些")
- 韭菜属于蔬菜，想必都知道蔬菜新鲜吃营养最好，卖相最好，口感也最好。要是韭菜买多了吃不完，要如何保存？那么新鲜韭菜保存方法有哪些？1、大白菜保鲜法。取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实，可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等也可用...
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![卷心菜怎么保存]( "卷心菜怎么保存")
- 1、常温保存：将卷心菜用食品袋包好，放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存：将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放即可，可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存：用纸将卷心菜包好装入食品袋中，放进冰箱冷冻室存放即可，这样可以保持一到两个月不变质，但口感...
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![韭菜花怎么做]( "韭菜花怎么做")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。步骤6盛出。...
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![儿菜去皮的窍门]( "儿菜去皮的窍门")
- 如果儿菜比较老就把外层的皮削掉，嫩的可以不用削，首先，先将小刀紧贴外壁，然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口，比较老的就可以直接用手扒下外层皮，比较嫩的就可以削，也可以不削，而且削嫩皮一定不要用力过重。儿菜怎么去皮1、如果儿菜比较老我们就可以把外层皮削掉，嫩的不用削。2、...
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![自制韭花酱如何保存]( "自制韭花酱如何保存")
- 韭花酱流行于中国北方，是秋天农家必备的风味小吃，那么自制韭花酱如何保存呢？下面一起来看看。1、韭花酱可以放冰箱里保存，或者放在家里比较阴凉的地方保存也行。2、韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的...
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![粽子保存小窍门有哪些]( "粽子保存小窍门有哪些")
- 每年的端午节都有吃粽子的习俗，今年的端午节也将临近，很多人就提早尝鲜吃起了粽子，一般粽子都是煮熟后吃的，那么粽子保存小窍门有哪些呢？1、速冻粽子对贮存配送的要求很高，市民在选购时，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-...
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![新鲜韭菜保鲜方法是什么]( "新鲜韭菜保鲜方法是什么")
- 韭菜属于蔬菜，我们都知道蔬菜新鲜吃营养最好，卖相最好，口感也最好。要是韭菜买多了吃不完，要对它进行保鲜。那么新鲜韭菜保鲜方法是什么呢？1、大白菜保鲜法：取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实，可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等...
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![梅菜扣肉制作窍门有哪些]( "梅菜扣肉制作窍门有哪些")
- 梅菜扣肉是中国南方的一道特色菜肴，肉滑醇香肥而不腻，超级下饭，很多人都喜欢吃，那么梅菜扣肉制作窍门有哪些呢？1、在制作梅菜扣肉的时候，最好选择肥瘦相间的五花肉。2、猪肉要下入锅中焯水，这样不但可以去腥还可以增加一些口感。3、焯完水的猪肉要过一下凉，这样做出来的梅菜扣肉...
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![生猪肝怎么保存]( "生猪肝怎么保存")
- 将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容器里，加入适量植物油拌匀，然后加盖放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗干净的猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧，放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。保存生猪肝小窍门一生猪肝是不容易保存的，可要是买多了...
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![韭菜花怎么保存]( "韭菜花怎么保存")
- 韭菜花的水分是比较充足的，而这种情况下蔬菜极其容易受到外界环境的影响而变得腐坏，因此一定要将韭菜花好好地保存起来，否则就比较容易造成浪费食物，那韭菜花怎么保存呢？1、通风保存：把购买回来吃不完的韭菜花，放在通风处进行放置，但是这个方法的保存时间是比较短暂的，一般在一两...
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![韭菜怎么做]( "韭菜怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段，干辣椒切段、姜切末。步骤3锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入蚕豆、韭菜，炒匀。步骤5调入盐、生抽，炒2分钟，即可。...
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![韭菜花怎么做]( "韭菜花怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...
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![手撕包菜制作窍门有哪些]( "手撕包菜制作窍门有哪些")
- 手撕包菜是一道做法简单、味道爽口的家常菜肴，但想要做出可口手撕包菜也需要一定的窍门，那么手撕包菜制作窍门有哪些呢？1、手撕包菜不需要太多菜汁，所以在炒的时候可以根据菜的数量少加一些水淀粉来收汁。2、手撕包菜还可以放一些干的红辣椒。红色与白色相搭配，看上去就让人垂...
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![冬天饭菜如何保温]( "冬天饭菜如何保温")
- 1、电饭煲保温：将炒好的菜放在电饭煲内和饭一起保温。2、泡沫箱保温：将煮好的饭菜放在干净泡沫箱中保温。3、保温盒保温：将做好的饭菜放在有保温作用的饭盒中保温。4、饭菜罩保温：用具有保温功能的饭菜罩罩住进行保温。冬天饭菜保温小窍门1、电饭煲保温冬季煮好的饭可以保持...
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