![红煨甲鱼的做法是什么]( "红煨甲鱼的做法是什么")
- 甲鱼相信网友们都不会陌生，甲鱼也因为有着很高的蛋白质和营养，因此也深受网友们的喜爱，那么小编也与大家分享一个红煨甲鱼的做法，做法很简单，网友们看完之后基本上都能学会。1、准备甲鱼1000克。3个草扣，少量桂皮，5个八角，6-10个白扣，10克左右的生姜片，2寸长左右的大葱段和青蒜段各...
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![甲鱼汤怎样做]( "甲鱼汤怎样做")
- 甲鱼富含多种营养元素，可增强人体的抗病毒能力，还能调节内分泌。甲鱼中丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，还能提高产妇母乳的质量，加快产妇身体恢复，增强婴儿身体的免疫力、智力等。甲鱼汤是一道深受大众喜爱的菜肴，下面就来分享一下甲鱼汤的详细做法。1、备好食材：甲...
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![甲鱼汤怎么做]( "甲鱼汤怎么做")
- 步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2姜切片，大葱切段。步骤3甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖、以冷水冲干净，再切块。步骤4取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣...
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![甲鱼火锅怎么做]( "甲鱼火锅怎么做")
- 在中国，很多人都非常喜欢吃火锅，特别是在寒冷冬天，吃火锅是一个最佳的选择。火锅做起来简单、方便以及快捷，而且火锅的种类也是有很多的，其中就有甲鱼火锅，那么甲鱼火锅怎么做呢？下面让我们一起来看看。1、准备好食材：甲鱼1只，白菜（卷心菜也可），白萝卜150克，冬瓜200克左右，葱10克，味精（或...
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![红烧鱼头做法]( "红烧鱼头做法")
- 步骤1准备材料：鱼头200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根。步骤2鱼头洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6干辣椒切段。步骤7...
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![红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼怎么做")
- 1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟。2、蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄，盛出待用。4、锅中留底油放入豆瓣酱、姜...
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![甲鱼怎么做法好吃]( "甲鱼怎么做法好吃")
- 甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见，那么甲鱼怎么做法好吃？1、甲鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十...
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![红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼怎么做")
- 1、首先将青椒和红椒切块，再把大葱切丝，蒜切块，姜切丝，然后把干辣椒剪开。2、处理好的鲤鱼身体两侧划一些口子，撒上盐和油，在鲤鱼身上抹均，再撒上一些芡粉抹均。3、锅内倒油加热，把鲤鱼放入翻转炸至金黄。4、锅里倒入少许油，再加入豆瓣酱、蒜块和姜丝，接着放入少许油和干辣椒翻炒入...
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![怎么做红枣煨牛筋]( "怎么做红枣煨牛筋")
- 步骤1准备食材：干牛筋50克、大枣20克、大葱1小节、姜1块、黄酒适量、盐1小勺、味精1小勺、鲜汤适量。步骤2锅中烧水，将干牛筋放入水中，大火煮开。步骤3然后将牛筋捞出，放在碗中涨发。步骤4大枣洗净，切开去核。步骤5牛筋切成碎段。步骤6砂锅置于火上，加入鲜汤，放入姜片、葱段、牛...
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![红烧鱼块怎么做]( "红烧鱼块怎么做")
- 首先我们准备好草鱼、淀粉、青尖椒、小米椒以及各种佐料。先将草鱼洗净后切成块，放入碗中，加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香等腌制半小时。放入淀粉拌匀，在另一个碗中放入生抽、耗油、盐、白糖、清水等拌匀做成酱汁。锅中倒入油后烧至七成热，将鱼块依次放入煎至两面金黄盛出待...
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![甲鱼怎么做]( "甲鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖。步骤5以冷水冲干净，再切块。步骤6取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、...
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![红烧罗非鱼怎么做好吃]( "红烧罗非鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：罗非鱼1条、油适量、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2罗非鱼打花刀。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5葱切成葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7小米椒切圈。步骤8首...
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![红烧鱼怎么做]( "红烧鱼怎么做")
- 步骤1草鱼400克，姜1块，大葱1段，蒜5瓣，小葱2根，青尖椒3个，小米椒3个。料酒2勺、姜片、胡椒粉1克、十三香1克、醋半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、淀粉1勺。步骤2先把草鱼洗净后切成块。步骤3姜1块切片，大葱1段切粒，蒜5瓣切末、小葱2根切葱花、青尖椒3个切圈、小米椒3个...
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![红糟花甲的做法]( "红糟花甲的做法")
- 步骤1食材：花甲500克，红糟30克，生姜3片，大蒜3瓣。辅料：料酒1汤匙，盐1茶匙，油5克。步骤2花甲冷水浸泡吐沙，大蒜切片，姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5炒锅热油，倒入蒜片、姜片，下花甲翻炒。步骤6加红糟炒匀，加入1勺料酒继续炒匀。步骤7倒入清水，调入盐，煮5分钟即可盛出。...
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![红扒鱼肚的做法]( "红扒鱼肚的做法")
- 步骤1主料：鱼肚200克。辅料：蚝油1汤匙、酱油1茶匙、红椒3个、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、姜1块、鸡汤适量、水淀粉适量、油适量。步骤2姜切末。步骤3葱切葱花步骤4红椒切块。步骤5锅中倒水，煮开后放入鱼肚再煮5分钟，用凉水浸泡24小时。步骤6将发...
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![红烧大黄鱼怎么做]( "红烧大黄鱼怎么做")
- 步骤1食材：大黄鱼1条、姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、小葱1根。辅料：淀粉10克、料酒1勺、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、盐1.5勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2姜切片，蒜切片。步骤3大葱一半切丝一半切末，小葱切葱花。步骤4黄鱼洗净在鱼身两侧划几刀。步骤5放入几片姜片、大葱丝、...
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![红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：鲅鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香叶2片、八角2个、花椒5克、小茴香5克、酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3蒜切两半。步骤4姜切片。步骤5鲅鱼切成块。步骤6锅中倒油，油热放入葱、姜、蒜小火煸炒，再加入...
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![参灵甲鱼怎么做]( "参灵甲鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4剁去头的甲鱼用热水烫。步骤5刮去边。步骤6切掉脚的黑皮。步骤7揭去甲鱼盖。步骤8以冷水冲干净。步骤9再切块。步骤10...
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![怎么做红烧开片鱼]( "怎么做红烧开片鱼")
- 步骤1准备食材：鲤鱼600克、油菜30克、胡萝卜30克、小葱10克、大蒜3瓣、生姜1小块、花椒适量、淀粉适量、绍酒20克、味精1汤匙、白糖1小匙、白醋适量、酱油适量、盐适量、清汤适量、明油适量、猪肉50克。步骤2去鳞洗净的鱼从背脊切开，去掉脊骨，使头部和尾部相连，鱼身切斜刀纹...
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![红烧甲鱼怎么做好吃]( "红烧甲鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克。步骤2甲鱼洗净备用。步骤3土豆去皮切小块。步骤4蒜拍碎。步骤5干辣椒切段。步...
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![红烧鱼怎么做好吃]( "红烧鱼怎么做好吃")
- 1、将鲳鱼去除内脏洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。2、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄。3、入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花即可。红...
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![红烧鳕鱼怎么做]( "红烧鳕鱼怎么做")
- 鳕鱼洗净，切成块，放盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。姜切片，小葱切段。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒出香味。倒入生抽15克、老抽半勺、醋半勺、白糖半勺、清水适量大火煮开，换小火烧8分钟，至汤汁浓稠即可。红烧鳕鱼怎...
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![甲鱼的吃法]( "甲鱼的吃法")
- 做法一：将甲鱼洗干净后切块，然后与山药一起炖上一个小时左右；做法二：将甲鱼去壳洗干净后切成小块，再和猪里脊、香菇、冬笋一起红烧来吃；做法三：将甲鱼洗净剁块，与鸡肉、火腿、香菇、冬笋、油菜一起清蒸。甲鱼怎么做做法一：清炖甲鱼将甲鱼清洗干净后剁成小块，与姜片、葱片、料酒一起...
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![如何做滑炒甲鱼]( "如何做滑炒甲鱼")
- 步骤1准备食材：甲鱼1只、水发香菇50克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、味精1茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、水淀粉2汤匙、麻油1茶匙、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇切块。步骤5将甲鱼脖子用手抓住。步骤6割断气管。步骤7再烧一锅水。步骤8当水温大...
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![清炖甲鱼汤怎么做好吃]( "清炖甲鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙。步骤2甲鱼清净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣去核切片。步骤7首先起锅倒水，水开下入甲鱼、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后将焯水的...
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生活百科帮
