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关于豆制品保存的百科

选购豆制品时注意什么
  • 选购豆制品时注意什么

  • 豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的产品。根据加工工艺的不同可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品,而选购豆制品时注意什么?1、选购时最好到大型商场和超市选购知名企业生产的名牌产品。2、尽量选购预包装产品。3、产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量...
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豆制品如何保存
  • 豆制品如何保存

  • 豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品,是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。那么豆制品如何保存呢?1、冰箱保存:大家可以使用冰箱进行保存就是把这种豆制品放在冰箱的第一层当中。也就是所说的保鲜层,就是冰箱的上面三...
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豆皮怎么保存
  • 豆皮怎么保存

  • 豆腐皮也称百页、千张,是我们常吃的豆制品,豆腐皮可一次性多买些,然后放于冰箱的冷冻层,几个月都不会坏,那豆皮怎么保存?1、将豆腐皮用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,然后隔两天换一次盐水,可保存十多天。2、把豆腐皮放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至...
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豆沙怎么保存
  • 豆沙怎么保存

  • 红豆沙好吃又营养,对于女性更是益处多多,所以很多人在夏天时都会选择在家自制红豆沙,不过经常会有吃不完的状况发生,那么豆沙怎么保存呢?今天小编带大家了解一下吧。1、自制红豆沙可冷藏保存。冷藏室自制红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,...
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豆制品是什么
  • 豆制品是什么

  • 常见的豆制品有:豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油等。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品,豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。...
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怎样存放羊绒制品
  • 怎样存放羊绒制品

  • 羊绒衫穿着轻便,保暖效果好,款式多样,很受消费者的喜欢,但是羊绒衫如果存放不好,就会发生变形、虫蛀等现象,上千元的羊绒衫如果发生损坏,您一定很心痛吧,那么怎样存放羊绒制品呢?1、羊绒制品穿着时,要注意保持清洁。羊绒内衣要经常轻轻折打,除掉灰尘,羊绒外套软毛静电刷顺着毛头方向...
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咖啡豆能保存多久
  • 咖啡豆能保存多久

  • 一般咖啡豆的保质期长达两年之久,只要保存得当,保质期还可以延长,但如果咖啡豆受潮,就会迅速变质。在烤制期间,咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质,因此在咖啡豆经过烤制后,存储方式就变的尤为重要,经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中,并置于阴凉干燥的室温环...
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烤面筋是豆制品还是面制品
  • 烤面筋是豆制品还是面制品

  • 烤面筋是面制品。烤面筋主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。面筋的...
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豌豆如何保存
  • 豌豆如何保存

  • 豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。那么网友们知道豌豆如何保存吗?下面我们一起来了解一下吧。1、对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。2、如果豌豆已经剥出来豆粒了,那便适于冷冻。3...
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千张是豆制品吗
  • 千张是豆制品吗

  • 在我国同一菜品的称呼也是五花八门的,比如土豆,又叫马铃薯、洋芋等,然而部分朋友就想知道,究竟千张是豆制品吗?1、千张是豆制品。2、千张是我国传统的豆制品产品,又被称为百叶、豆腐皮等,是一种非常大比较薄且十分有韧性的豆腐干,颜色多为淡黄色,因为其成品看起来就如同有千百张纸...
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如何保存铁制品
  • 如何保存铁制品

  • 1、保持铁器表面干燥,避免与水接触,储存于阴凉、干燥的库房;2、使用化学方法使铁制品表面生成氧化膜;3、在铁制品表面覆盖保护层,如在铁器表面涂矿物性油、油漆等;4、电镀法,在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属,如锌、锡、铬、镍等。生锈是一种化学反应,本质上是...
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豆制品品牌排行榜前10
  • 豆制品品牌排行榜前10

  • 豆制品品牌排行榜前10有:北大荒,白玉,祖名,清美,福荫,汉康,豆豆珏香坊,典发,天豆,卫龙。北大荒北大荒豆制品有限公司来自黑龙江哈尔滨市,是一家专门为我们国人制作的健康辅佐食物企业,原料来源是绿色的“北大荒”源豆子,经过严格的生产要求豆制品越来越按照我们现代人们的体质了。白玉...
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什么是豆制品
  • 什么是豆制品

  • 豆制品顾名思义,是指用豆类经过加工得到的食品,其种类大致分为两类,一类是以大豆为原料制成的豆制品,例如豆腐、豆浆等,另一类是人工发酵的豆制品,比如腐乳、豆豉等就是。豆制品有哪些在日常生活中,我们常见的豆制品大致分为两类,一类是以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料...
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嫩黄豆怎么保存
  • 嫩黄豆怎么保存

  • 方法1、将黄豆剥出来,然后放在一个干净的保鲜盒里面,直接放入冷冻室,想要吃的时候取出来,还是非常鲜嫩美味。方法2、将嫩黄豆倒进塑料袋,然后进行密封,放进冰雪保鲜室,可以保存一个月。方法3、将嫩黄豆用清水清洗,沥干水分之后用油翻炒,之后倒出来,放凉之后将黄豆放进塑料袋,再放进...
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豆制品有哪些种类
  • 豆制品有哪些种类

  • 豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括豆腐、豆腐丝、豆浆、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿、发酵大豆制品等。其中,发酵大豆制品有天贝、腐乳、...
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如何长期保存豌豆
  • 如何长期保存豌豆

  • 带瓤的豌豆,这种最好不要去掉外面包裹。简单地说,就是从豌豆树上摘下整个的,这种只要用塑料袋装好就行。新鲜豌豆要用保鲜袋装好新鲜的豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻,可以保存半年。也可以先将豌豆在开水中焯水3-5分钟,捞起冷却后装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10...
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如何保存黄豆
  • 如何保存黄豆

  • 相信很多人都知道黄豆,因为黄豆作为生活中常见的食物,最常用来做各种豆制品或者榨取豆油等,但是黄豆脱粒后水分含量比较高,不宜贮藏。那么我们该如何保存黄豆呢,今天小编给大家分享一下保存黄豆的方法吧。1、收获量大的在药剂熏蒸后方可入仓库贮藏。要用干燥、阴凉、通风透气...
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豆制品有哪些食物
  • 豆制品有哪些食物

  • 豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上,豆制品里面含有人体所必须的氨基酸,也还含有各种矿物质和维生素成分,且里面不含有胆固醇,所以对于一些想要减肥的人来说,可以多吃一些豆制品,那么豆制品有哪些食物?1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类食品为原料经过...
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油面筋是豆制品吗
  • 油面筋是豆制品吗

  • 油面筋是一种传统的油炸面食,颜色金黄,外形圆润,表面光滑,吃起来味道香,油面筋的表皮脆嫩。那么油面筋是豆制品吗?1、油面筋不是豆制品。2、油面筋是采用面筋粉和酵母合成面团,油炸得到的,所以油面筋是麦制品。面筋粉其实就是小麦面粉经过水洗、沉淀后就是小麦淀粉,副产品为水产品...
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土豆怎么保存
  • 土豆怎么保存

  • 如果想让土豆不发绿不长牙,关键是控制好温度,土豆适宜贮藏温度为3-5度,相对湿度90为%,此时块茎不易发芽或发芽很少。因此在保存土豆时,可以用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。切忌放在塑料袋里保存,塑料袋会捂出热气,加速土...
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芸豆怎么保存
  • 芸豆怎么保存

  • 一般家里有菜园的,往往都会种植芸豆,因为芸豆四季都能吃。自家种植肯定就会多得吃不完,那芸豆怎么保存呢?1、腌制:首先我们可以把芸豆腌制起来,这样能够保存好几年不变质,记得要放在阴凉通风的地方。2、晾晒:然后我们也可以把收获的芸豆放在阳光底下晒干,然后再收集起来,存放在通风...
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豆渣怎么保存
  • 豆渣怎么保存

  • 豆渣含有丰富的营养保存方法不恰当很容易发霉变质,特别是夏天保存更困难,那豆渣怎么保存呢?下面和小编一起去了解一下吧!1、厌氧发酵储存。用密封坛把豆腐渣封起来,以延长保存期。2、晒干储存。把豆腐渣的水分排除,将水分控制在13%-14%。3、塑料袋装好。可以将豆渣用塑料袋装好...
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豆腐如何保存
  • 豆腐如何保存

  • 豆腐营养价值极高,而且可以煮炖煎炒。一年四季都可生产,而且价格便宜,口感嫩滑细腻,老少皆宜。但是买回来的豆腐必须当天吃掉,特别是炎热的夏季,不到一天豆腐就会变酸。如果遇到意外情况,买回来豆腐没办法当天吃或者是要放几天,这样豆腐就会坏掉,今天跟大家分享几个保存豆腐的小妙...
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豆豉如何保存
  • 豆豉如何保存

  • 豆豉是用黄豆或黑豆经过发酵特殊工艺研制而成的一种食材。很多人都超级喜欢吃豆豉,但是对于豆豉如何进行保存,却一无所知。那么豆豉如何保存呢?1、阴凉通风处保存:豆豉可以放到阴凉通风的地方进行保存,用这种保存方法是最为常见的保存方法,把豆豉装到密封罐中,然后直接放到阴凉...
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毛豆怎样保存
  • 毛豆怎样保存

  • 在生活中听到或者是吃过的豆制品,或者豆类食品有很多,这些豆类食品含有丰富的蛋白质和维生素,能够为我们人体补充必要的营养物质,所以,在生活中,深受老人孩子的喜欢,毛豆,我们也并不陌生,那么毛豆怎样保存呢?1、最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰...
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