当前位置:生活百科帮 >

关于红豆沙的百科

红豆沙切糕怎么做
  • 红豆沙切糕怎么做

  • 红豆沙切糕应该很多朋友都非常喜欢吃,而现在非常流行自己在家里diy做糕点,但大部分人是不知道红豆沙切糕做法,所以下面让小编为大家介绍一下红豆沙切糕怎么做吧!1、山药洗净切断,放入蒸锅,开火蒸。2、山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。3、山药晾凉去皮。4、放糖,用勺子压成泥...
  • 20539
红豆沙为什么会苦
  • 红豆沙为什么会苦

  • 红豆沙是夏季比较受欢迎的一道甜品,而且加工以后的红豆沙还可以做各种美味的食物,但也有不少人反应自己在家做出来的红豆沙有发苦的情况,那么红豆沙为什么会苦呢?1、因为红豆本身就带有一定的涩味,如果在煮红豆前没有提前浸泡那么煮出来的红豆沙有可能会出现发苦的情况,2、因此...
  • 13910
如何做红豆沙
  • 如何做红豆沙

  • 豆沙可以作为各种面食的馅料,用途很广,也是人们比较爱吃的东西,因为豆沙柔柔的糯糯的,香甜可口,常用于豆沙包、汤圆、南瓜饼、麻团甚至月饼、面包等点心的馅,那么如何做红豆沙?1、红豆的处理过程。2、准备一碗红豆,清洗干净之后,放入锅中,然后加入3倍的清水,中火煮至软烂。大家可以...
  • 29862
如何制作红豆沙
  • 如何制作红豆沙

  • 红豆的品种很多,平时吃的是蔬菜红豆,也叫赤小豆,颜色是暗红色。红豆的吃法比较多,其中一种是制作红豆沙,红豆沙有直接饮用的,有的也可以作为馅料,比如豆沙包中的豆沙就是红豆沙。那么如何制作红豆沙呢?1、红豆的处理过程。准备一碗红豆,清洗干净之后,放入锅中,然后加入3倍的清水,中火...
  • 28176
赤小豆是红豆吗?
  • 赤小豆是红豆吗?

  • 不是。虽然两种豆子都是暗红色的,但是红豆体积比较大,最常用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小,最适合用来煲汤或者煮粥。红豆:亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。赤小豆,别名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆。红豆,豆科,落叶乔木,花小,白色或淡黄色,成狭窄的总...
  • 9265
陈皮红豆沙怎么做
  • 陈皮红豆沙怎么做

  • 陈皮红豆沙是广东的一款传统精典甜品,也可以叫糖水,因为因此这款甜品不但可以清心养神、清肺和胃,而且还可以让女性排毒瘦身,养颜美肤,所以很受欢迎,那么陈皮红豆沙怎么做呢?1、准备的材料:红豆、陈皮、冰糖。2、陈皮用温水泡软,泡软的陈皮用刀刮掉桔皮里的一层东西。然后洗干净后...
  • 26685
豆沙粽子怎么做
  • 豆沙粽子怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会。步骤5煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤7放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。...
  • 12165
豆沙色口红适合什么肤色
  • 豆沙色口红适合什么肤色

  • 嘴唇的颜色是能让人瞬间改变印象的魔法,轻轻一抹唇色就能立刻切换印象,气色也会蹭蹭蹭的好起来。那么豆沙色口红适合什么肤色呢?1、豆沙色口红适合白皮皮肤、黄皮皮肤、黑黄皮皮肤的妹子。2、豆沙色口红其实是口红颜色中比较好驾驭的一个颜色,而且它适合大部分的人使用,就算是...
  • 27296
红豆沙树怎么种植
  • 红豆沙树怎么种植

  • 真正认识红豆沙树的人不多,红豆沙树属于豆科中的一种植物,因为会长很多红色的种子,因此称为红豆沙树,在我国很多地方可以看到它的身影,那么红豆沙树怎么种植呢?1、生长习性。红豆沙树生长在我国的长江以南地区,红豆在幼年时不喜光、喜欢生长在潮湿的环境。此外红豆性耐寒、不耐...
  • 20996
豆沙月饼怎么做
  • 豆沙月饼怎么做

  • 步骤1准备食材:中筋面粉200g、转化糖浆150g、枧水5克、奶粉10克、豆沙馅700克、蛋黄1个、花生油50克。步骤2盆中倒入转化糖浆,加入50克花生油、枧水。步骤3搅拌均匀后加入中筋面粉,奶粉。步骤4拌成面团,冷藏2小时。步骤5将豆沙馅分成35克一个的圆球。步骤6月饼皮分成15克一个...
  • 6636
红豆沙馅怎样做
  • 红豆沙馅怎样做

  • 红豆沙不仅香甜可口,还具有清热解毒、健脾益胃等食疗作用。不论是做面包,豆沙包,还是做一些中式的点心、传统的中式小吃或糖水甜品,都会用到豆沙馅。接下来就向大家介绍红豆沙馅的做法。1、清洗红豆,放入汤锅内,先用大火煮,沸腾后,用小火煮约50分钟。2、可先看红豆是否煮到破掉,快...
  • 18301
红豆沙怎么做的
  • 红豆沙怎么做的

  • 红豆洗净倒入锅中加水泡1个小时,豆子煮开花,煮好后,锅底留一些水,豆子倒入破壁机中打成豆沙,倒回锅中,加植物油搅匀,加水饴搅匀,最后加细砂糖拌匀,锅开中火加热,分次加糖油,开中小火翻炒,炒到不沾刮刀看起来湿润,不易变形为止,豆沙冷却后会变硬。红豆沙怎么做的主料:红豆500克,水1500克,植...
  • 16830
豆沙汤圆的做法
  • 豆沙汤圆的做法

  • 糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开水,放汤圆放烧开,后改小火煮上3分钟左右。汤圆都浮上来就煮熟了。怎么做豆沙汤圆...
  • 10031
如何区分红腰豆与红芸豆
  • 如何区分红腰豆与红芸豆

  • 1、原产地不同,红腰豆的原产于南美洲,而红芸豆原产于中国山西;2、所属不同,红腰豆属于蝶形花科腰豆属,而红芸豆是蝶形花科菜豆属的一种植物;3、营养成分不同,红腰豆含有丰富的维生素,而红芸豆含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸以及矿物质。红腰豆与红芸豆的分辨红腰豆是乾豆中营养...
  • 4019
绿豆沙怎么做好吃
  • 绿豆沙怎么做好吃

  • 步骤1食材:绿豆200克、圣女果10克、白糖10克。步骤2圣女果对半切开。步骤3绿豆用清水浸泡3个小时,捞出,沥干水分,冷藏一晚。步骤4将绿豆放入压力锅,加入少许清水,放入白糖,压30分钟即可,盛入盘中,用圣女果装饰点缀。...
  • 28729
红豆沙馅的做法
  • 红豆沙馅的做法

  • 步骤1准备食材:红豆200克、白糖50克、油适量。步骤2将红豆提前用水浸泡一晚。步骤3首先起锅烧水,将泡好的红豆放入锅中,然后中火焖煮40分钟,煮至软烂,盛出备用。步骤4接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥。步骤5接下来锅中倒油,再倒入红豆泥,小火不停的翻炒至浓稠,然后放入准备好...
  • 28532
红豆怎么煮出沙沙的口感
  • 红豆怎么煮出沙沙的口感

  • 很多人都比较喜爱红豆沙沙沙的口感,但自己在家煮红豆的时候会发现很难煮烂,那么红豆怎么煮出沙沙的口感呢?1、冷藏后再煮:想要红豆煮出沙沙的口感可以选用冷藏法,只要预先把浸着水的红豆放在冰箱冷藏约5小时,利用冷缩热胀的塬理,令红豆受冷收缩,遇热时胀大,便更易做到起沙的效果。...
  • 32385
香芋红豆沙怎么做
  • 香芋红豆沙怎么做

  • 步骤1食材:红豆100克、香芋150克、椰奶100克调味料:冰糖40克步骤2红豆提前浸泡一晚,捞出。步骤3香芋切块。步骤4红豆放入料理机内,加适量清水,打成红豆沙。步骤5锅内倒入适量水,放入冰糖、香芋,煮至香芋软烂。步骤6加入红豆沙,煮沸。步骤7倒入椰奶,拌匀即可。...
  • 4630
如何自制红豆沙馅
  • 如何自制红豆沙馅

  • 将红豆浸泡十二小时,与水一起放进电饭煲中煮至软烂;然后将红豆捞出来晾凉后捣烂,再将其倒入搅拌机中搅拌;锅中放入猪油,再放入豆沙蓉和适量白糖翻炒均匀。红豆沙怎么做成馅料红豆沙可以用来制作豆沙卷饼、红豆糯米糕、豆沙包、豆沙饼、豆沙糯米卷等一系列豆沙馅美食,软糯香甜。...
  • 27967
绿豆沙的做法
  • 绿豆沙的做法

  • 绿豆清洗干净,绿豆和水大火煮开,煮至绿豆开花,然后将豆皮捞出备用;将绿豆煮烂关火,绿豆捣成豆泥,将豆泥放回绿豆汤中再煮一段时间,加冰糖煮糊状即可;晾凉后,放入冰箱冷藏,吃的时候放桂花或蜂蜜调味即可。在家怎么做绿豆沙食材:绿豆,水,冰糖,桂花清凉绿豆沙的做法:1.绿豆清洗干净,以1份绿...
  • 20324
豆沙馅用红糖还是白糖
  • 豆沙馅用红糖还是白糖

  • 很多面食甜点里面都会放豆沙馅,这是比较常见的一种馅料,也是比较受欢迎的一种馅料。很多人都会自己在家炒豆沙馅,豆沙馅一般都是要放糖的。那么豆沙馅用红糖还是白糖呢?1、一般会用红糖,也可以用白糖,主要看个人喜好。2、如果自己做,建议去超市买红糖,据说红糖更显色、添加剂更少...
  • 25063
红豆汤怎么熬出沙
  • 红豆汤怎么熬出沙

  • 红豆也叫赤豆、红小豆,可以煮粥,也可以做成豆沙,平常吃一点也能有助于肠胃。而红豆和其他的谷类也可以一起煮食,且有不同的功效,比如红豆和薏米可以去湿气。那红豆汤怎么熬出沙呢?1、煮前最好将红豆浸泡一夜。这样可以让红豆吸水膨胀,使红豆更香、更可口,而且会有沙味,还可以缩短...
  • 31685
红豆沙馅制作技巧有哪些
  • 红豆沙馅制作技巧有哪些

  • 在制作红豆沙馅时除了要控制好馅料的比例,糖的选择也非常的重要,这样才能保证做出来的红豆沙甜而不腻,那么红豆沙馅制作技巧有哪些呢?1、豆沙馅制作火不要太高,因为温度太高容易糊底,要有耐心,经常翻炒。2、豆沙馅里放碱主要是为了让红豆更加容易煮烂,就和煮粥一个道理。3、豆沙...
  • 4639
豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子的做法

  • 粽叶提前泡水,糯米淘好,沥水即可。取两张粽叶卷成圆锥状,然后放少许米,放豆沙馅。再放米,用勺子压实,米不要太满。然后合上去,角折好,严密起来,另外一个面,把多出来的部分折起,绕线,只要绕住两个角即可,放入高压锅,高压锅放适量水,大火煮开转小火约1个小时即可。豆沙粽子怎么做粽子,由粽...
  • 29743
红豆汤的做法
  • 红豆汤的做法

  • 步骤1准备食材:红豆50克、莲子20克、红薯30克、冰糖5克。步骤2红豆洗净浸泡1小时。步骤3莲子洗净浸泡1小时。步骤4红薯洗净去皮切小块。步骤5首先将泡好的红豆倒入砂锅,加适量清水大火煮沸。步骤6然后加入莲子、红薯继续煲30分钟。步骤7最后加入冰糖搅拌融化即可。...
  • 31606