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关于炒面条的百科

炒方便面很黏怎么办
  • 炒方便面很黏怎么办

  • 炒方便面是没有什么营养的,但如果想要有营养就?自己加些配菜了,加配菜也比较好吃,那么炒方便面很黏怎么办呢?1、适量的多放一点油:方便面比较吸油,其次还具有一定的粘性,在炒的时候如果是油放的太少了,那么就很容易导致面条粘锅的,这个时候就要注意在炒的时候可以适量的多放一点油...
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炒面条怎么做
  • 炒面条怎么做

  • 相信很多人都难以抵抗美食的诱惑,毕竟一份佳肴能够满足人的食欲,让人得到满足感。众多美食中,有一道叫做炒面。那么炒面条怎么做呢?1、冬笋切块,胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。3、锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀。4、倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀。5、倒入生抽,盐,翻炒...
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炒面条菜的流程怎么样
  • 炒面条菜的流程怎么样

  • 面条菜是一种绿色的野生草本植物,在每年春天会大量上市,是生活中最受欢迎的一种野菜。那么炒面条菜的流程怎么样呢?1、面条菜需要摘去不能食用的部分,并且将面条菜放入在淡盐水中浸泡一会,将其仔细清洗干净后,控干其中的水分;2、大蒜3瓣,剥皮后将大蒜切成末,小米辣去掉根蒂清洗干...
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炒面怎么做
  • 炒面怎么做

  • 1、番茄切成小丁,小葱切成葱花,鸡蛋打散;2、水烧开之后下入面条,把面条戳散,水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出面条控水;3、热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散;4、锅中无需放油,倒入番茄炒至出汁,放入控干水分的面条,适量青菜、生抽、鸡蛋,一勺盐炒匀出锅即可。...
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怎么做炒刀削面
  • 怎么做炒刀削面

  • 步骤1准备食材:刀削面300克、西红柿1个、生抽1汤匙、青椒20克、洋葱半个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2西红柿切块。步骤3洋葱切块。步骤4青椒切块。步骤5刀削面先用开水煮熟捞出。步骤6起锅烧油,下入洋葱爆炒出香味,放入切好的西红柿、青椒翻炒均匀。步骤7最后下入煮...
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酸辣炒面怎么做
  • 酸辣炒面怎么做

  • 1、火腿肠切片,香菇切片,瓢白菜一分为四,番茄切片,鸡蛋打散;2、水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出;3、锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒散,放入香菇、火腿肠,放入瓢白菜豆芽,放入面条,调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。...
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怎样炒油茶面好吃
  • 怎样炒油茶面好吃

  • 1、准备食材:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10g,白糖和糖桂花汁各适量。2、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩后放回原锅中。3、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒的面里并搅拌均匀。待...
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面条的做法
  • 面条的做法

  • 面粉中加水和少许盐,和成面团,醒面10分钟;面醒好之后,再用力揉至面团表面光滑为止;将面团擀成小圆片,撒上面粉用力推擀面杖,由中间向两侧挤压面片,使其变薄变长;展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条,从右向左,拎起摔打展开,水开后加面条煮熟即可。自制面条食材:面...
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炒方便面的做法
  • 炒方便面的做法

  • 步骤1食材:方便面饼1个,番茄2个,豆芽100克,小葱1根,蒜2瓣,姜1克、食用油10克,番茄酱3克,白糖2克,白醋3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2番茄去皮,切细丁。步骤3豆芽对半切断。步骤4小葱切段。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。步骤8炒...
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炒面怎么做
  • 炒面怎么做

  • 步骤1面条300克,番茄50克,小葱1段,鸡蛋1个,青菜30克,生抽1勺,盐1勺。步骤2番茄切成小丁,小葱切成葱花,鸡蛋打散。步骤3水烧开之后下入面条,把面条戳散,水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出面条控水。步骤4热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散。步骤5锅中无需放油,倒入番茄炒...
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炒面怎么做
  • 炒面怎么做

  • 材料:面条200克,鸡蛋1个,西红柿1个,西红柿1个,生抽1勺,老抽半勺做法:1.火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用。锅中放入适量清水煮开,将面条煮至7成熟,煮好后放入凉水中冷却,沥干。2.炒锅放油,油热后将鸡蛋炒熟盛出备用。3.锅中留底油,倒入火腿肠、西红柿,面条,倒入生抽1勺,老抽半勺...
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炒面条怎么做好吃
  • 炒面条怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。步骤2青椒切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6小米椒切圈。步骤7首先起锅烧热水,水开放入面条,大火煮沸捞出过冷水备用。步骤8然后起锅倒油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,...
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炒面怎么做
  • 炒面怎么做

  • 步骤1准备食材:面条300克、番茄50克、小葱一段、鸡蛋一个、青菜30克、生抽一勺、盐一勺。步骤2番茄切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5水烧开之后下入面条,把面条戳散,让它充分的感受水的温度。步骤6水沸腾之后,我们再倒入一碗清水。步骤7水再次沸腾之后,我们...
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面条怎么炒才不粘锅
  • 面条怎么炒才不粘锅

  • 面条是我国很多地方都喜欢吃的一种主食,比较常见的是煮面条,这种大多口味都营养且清淡,对于一些喜欢吃辣的人来说,更喜欢炒面条,但是面条怎么炒才不粘锅呢?1、在做炒面条的时候很容易粘锅,这个时候我们可以在下面条和材料一起炒的时候多加一些水,面条吸收了水分,就不会很坨,炒起来...
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凉面的面条是哪种面条
  • 凉面的面条是哪种面条

  • 凉面又被称作冷面、过水面,它是一种起源于唐朝时期的历史悠久的面食,非常适合夏天的时候食用。有许多人都会想要自己在家制作凉面,但是却不知道制作凉面时应该使用哪种面。那么凉面的面条是哪种面条呢?1、通常外面购买的凉面都是用碱水面的做的。2、在制作凉面的时候要用比较...
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炒面怎么炒
  • 炒面怎么炒

  • 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。那么炒面怎么炒呢?1、青椒、红将切成丝。2、包菜切成条。3、蒜末切成段,叶子分开放。4、蒜切成片。5、起锅烧热水,下入...
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炒面条怎么做
  • 炒面条怎么做

  • 将面条煮熟,然后立即投入凉水中。把火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒备用。炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香,加入白菜丝煸炒,然后加入生抽,加入面条进行翻炒。在出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。在炒面条的时候很容易产生粘连的情况,我们可以试试用高温去烧制锅的...
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豆芽炒粉条用什么粉条好
  • 豆芽炒粉条用什么粉条好

  • 豆芽炒粉条,这是非常受欢迎的一道菜,是非常好吃的,做法也比较简单。不过网友们知道豆芽炒粉条用什么粉条好?对于不知情的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、一般都是用红薯粉条。2、因为红薯粉条比较耐煮,同时口感爽滑有劲道,用来做豆芽炒粉条这道菜是非常合适的。3、当然,...
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虾球炒面怎么做
  • 虾球炒面怎么做

  • 步骤1食材:面条200克,虾仁100克,白菜20克,胡萝卜20克,洋葱30克,蒜3瓣,小葱3根调味料:食用油8克,蚝油2克,老抽1克,海鲜酱油2克,鲍鱼汁2克,香油3克,椒盐2克,面粉10克,料酒2克。步骤2虾仁加入料酒、椒盐、面粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3白菜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切片,小葱切段。步骤4锅中水沸...
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黄豆芽炒粉条的做法
  • 黄豆芽炒粉条的做法

  • 步骤1准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用...
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豆角蒸面条的做法
  • 豆角蒸面条的做法

  • 豆角摘好,洗净。锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟,捞出。五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角、葱、姜,炒至入味。然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五分钟即可。干面条怎么做蒸面条主料:面条适量,豆角适量,五...
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面条的画法
  • 面条的画法

  • 1、首先画出一双筷子。2、再画出夹着的面条和底下的盘子。3、然后涂上合适的颜色即可。...
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炒面热量是多少
  • 炒面热量是多少

  • 每100克炒面的热量为160大卡,1碟炒面大概有300克,含有热量480大卡,其热量还是蛮高的。如果要把一碟炒面的热量消耗完,需要爬楼梯61.4分钟。正在减肥的小伙伴不要吃太多炒面,吃多了会发胖的。炒面是中国传统小吃,炒面的主要材料为面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,炒面的口味鲜...
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肥肠炒面的做法
  • 肥肠炒面的做法

  • 1、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎;2、肥肠切块备用,油锅烧热;3、把泡椒、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒,煸炒出味后放入肥肠翻炒一会;4、另起一锅,锅中煮开水后,下入面条、菜叶;5、把煮熟的面条和菜叶捞出,放入酱汁碗中,倒入肥肠,撒上葱花即可。肥肠面是四川...
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挂面能做炒面吗
  • 挂面能做炒面吗

  • 一般情况下,挂面不可以做炒面的,因为有挂面和炒面的性质是不一样的,挂名一般情况下都是需要做面条的,用挂面来做炒面是不现实的,所以说炒面是可以制作,但是是不可能用挂面来制作的,因为那样用挂面制作的炒面是不好吃,不美味的。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。炒面不...
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