![糯米怎么蒸]( "糯米怎么蒸")
- 许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是「糯米」，属于籼米（长米）品种；跟一般人多当作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。那么糯米怎么蒸呢？1、传统电锅蒸糯米是非常轻松快速的方式，不必事先浸泡，洗完沥干就能放入内锅蒸煮；若浸泡吸收了太...
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![糯米泡多久可以蒸]( "糯米泡多久可以蒸")
- 糯米黏黏的吃起来非常的Q弹，可是煮糯米可不是一件容易的事情。那么网友们知道糯米泡多久可以蒸吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、糯米需要用冷水泡发，糯米泡至少5小时，泡发后的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2个小时。2、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南...
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![糯米要泡多久才能蒸]( "糯米要泡多久才能蒸")
- 糯米黏黏的吃起来非常的Q弹，可是煮糯米可不是一件容易的事情，那么网友们知道糯米要泡多久才能蒸吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那...
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![木桶蒸糯米饭怎么做]( "木桶蒸糯米饭怎么做")
- 众所周知，糯米饭是中国传统的主食之一，也是男女老幼最喜欢的食品，而现在糯米饭的做法有很多，比较传统的做法就是木桶蒸糯米饭，那么木桶蒸糯米饭怎么做呢？接下来小编给大家讲一下木桶蒸糯米饭的做法。1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。2、锅里放水，用木桶试一下水位不能...
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![糯米粉怎么炒熟]( "糯米粉怎么炒熟")
- 在一些糕点中，经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉，制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的，用烤的，还有微波炉叮熟的，下面一起来看看糯米粉怎么炒熟。1、准备一个干净的锅。因为不干净的锅很容易会导致在炒的时候粘锅。2、另外要注意糯米粉不要弄湿。炒的时候，不...
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![糯米蒸多久能熟]( "糯米蒸多久能熟")
- 前几天突然想吃烧麦，于是就去买了些糯米回来打算自己动手做一些，可没什么丰富经验，那么糯米蒸多久能熟呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、由于所蒸制的器具不同、糯米状态不同等因素，糯米蒸熟的时间没有完全准确，只提供参考。2、用普通锅、电饭煲煮糯米的话大约要30分钟左右，而...
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![糯米怎么蒸不夹生小妙招]( "糯米怎么蒸不夹生小妙招")
- 用传统电饭锅蒸，只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅，再加入适量的开水，水量多少以水淹过米粒为主，再往内锅中加入1～2滴油，按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。糯米怎么蒸才不夹生方法一：糯米洗净后倒入沸水中汆烫约20-40秒，捞起沥干，然后放入电饭锅内...
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![玉米蒸多长时间能熟]( "玉米蒸多长时间能熟")
- 视情况而定，甜玉米水开后需蒸8分钟，老玉米水开后需蒸10至15分钟，黏玉米需蒸水开后10至12分钟。玉米不能长时间蒸煮，若时间过长，玉米的滋味就会有点变淡，口感也变差。比起煮玉米，蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜，所有我更愿意蒸，我也建...
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![为何糯米饭蒸出来干硬]( "为何糯米饭蒸出来干硬")
- 糯米是一种非常有营养的谷物，很多人都比较喜欢吃，在生活中还会有人将它制成各式各样的美食，例如粽子、汤圆等等，我们在用糯米蒸饭的时候，有时候会发现它蒸好之后非常的干硬，究竟为何糯米饭蒸出来干硬呢？1、糯米饭蒸出来干硬，很有可能是糯米没有选对的缘故，我们一定要选择当年的新...
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![糯米泡2小时能蒸熟吗]( "糯米泡2小时能蒸熟吗")
- 可以。糯米,是糯稻脱壳后的米种,用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为宜。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的...
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![糯米饭怎么蒸更好吃]( "糯米饭怎么蒸更好吃")
- 糯米洗净浸泡2个小时左右，另取一个盆，绿豆洗净浸泡2小时，糯米和绿豆分别蒸30分钟左右，糯米蒸熟后焖5分钟，炒锅烧热，放绿豆干炒至有香味溢出，加少许盐，把糯米倒进绿豆里翻炒，混合均匀，然后放点油起锅即可。蒸糯米饭的方法材料：糯米500克，绿豆50克，白糖,适量糯米饭的做法：1.将糯米清洗干...
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![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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![糯米怎么蒸才不夹生]( "糯米怎么蒸才不夹生")
- 许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是糯米，而糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。那糯米怎么蒸才不夹生？1、提前浸泡：蒸糯米之前一定要提前浸泡，让糯米粒内部充满水分之后，这样蒸糯米就不会出现半生不熟的情况。很多时候蒸糯米出现夹生，都是因为糯米没有...
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![糯米蒸排骨怎么做]( "糯米蒸排骨怎么做")
- 步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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![糯玉米煮多久才行]( "糯玉米煮多久才行")
- 糯玉米需要煮20-25分钟才能熟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点，在煮之前可以用清水浸泡30分钟，然后冷水下锅，待到水沸腾之后调至中火，然后煮20-25分钟即可。在煮的时候加入少许盐，这样煮出来的玉米会有一丝甜味。如何挑选糯玉米1、玉米的须子发干颜色发黑，就是老一点的...
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![糯米粉几分钟炒熟]( "糯米粉几分钟炒熟")
- 糯米粉是一种制作面包、蛋糕等常见的食材，而市面上购买的糯米粉大部分是生的，那么糯米粉几分钟炒熟呢？1、一般需要8-10分钟。糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后，用水打磨成的浆水，经过烘干之后的白色粉末，常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材。2、而市面上的糯米粉并不是熟的，有一部...
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![糯米甜饭需要蒸多长时间]( "糯米甜饭需要蒸多长时间")
- 糯米甜饭顾名思义就是带着甜味的糯米饭，它是我国的一种传统小吃，在很多地方的喜宴上面能经常见到，有着祝愿新人甜蜜美好的寓意，如果想要自己动手制作糯米甜饭，一定要注意蒸制时间，保证口感。那么糯米甜饭需要蒸多长时间呢？1、通常糯米甜饭再将所有材料准备好之后需上锅蒸制30分...
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![糯米糍荔枝什么时候成熟季节]( "糯米糍荔枝什么时候成熟季节")
- 糯米荔枝通常在六月下旬成熟。糯米荔枝每年3月下旬至4月下旬开花，花期约20天，6月下旬至7月上旬成熟。糯米糯荔枝，又称米枝，是古代荔枝品种之一。该品种果形偏心，柄歪，果形较大，色泽鲜红蜡黄，果皮不显眼，乳白色，果肉半透明丰富，口感嫩滑，味极甜，核薄，天然含糖量高。糯米糍荔枝，简称糯米糍...
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![糯玉米热量]( "糯玉米热量")
- 糯玉米煮20—25分钟才能熟。糯玉米正常情况下要冷水下锅，待到水沸腾之后开始计算时间，调至中火煮20—25分钟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点，在煮之前需要用清水浸泡30分钟，煮的时候加入少许盐，这样煮出来的玉米会有一丝甜味。糯玉米热量糯玉米的热量一般都不高。糯玉...
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![糯米糕的做法]( "糯米糕的做法")
- 将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖，加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状，蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握，煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模，取出切成三角状即可。糯米糕怎么蒸材料糯米粉，大米粉，白糖，水，芝麻;糯米糕的做法1.将糯米粉和大米...
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![蒸糯米饭要放多少水]( "蒸糯米饭要放多少水")
- 糯米，又称江米、稻米，是东北用来做粘豆包、粘糕饼、油炸糕的食材。用糯米做出来的点心吃起来糯糯的，还有营养，那么你会经常吃糯米吗，其实糯米也可以煮饭吃。那么蒸糯米饭要放多少水呢？1、蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。2、生活中很多人喜欢用...
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![糯玉米煮多久能熟]( "糯玉米煮多久能熟")
- 糯玉米是玉米的一个品种，和甜玉米一样日常中被拿来蒸煮食用比较多，因为有粘性因此又常被人称为粘玉米。那么糯玉米煮多久能熟呢？1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。2、糯玉米正常情况下要冷水下锅，待到水沸腾之后开始计算时间，调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要...
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![腊肠糯米饭的做法]( "腊肠糯米饭的做法")
- 糯米浸泡2个小时以上，泡好的糯米沥干水分，放蒸锅内蒸1个小时，蒸熟后拌散放凉，葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干的干贝用冷水泡软，芹菜梗切末，干贝泡软后加水蒸20-25分钟，再撕成丝，锅中倒油烧热后放葱头爆香，再加虾米和香菇。放腊肠继续翻炒，再加干贝丝炒匀，最后加糯米饭拌炒即可。家常糯...
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![黑米饭怎么蒸才能软糯]( "黑米饭怎么蒸才能软糯")
- 黑米含有大量的花青素、B族维生素、富含黄酮等营养物质，谷粒完整，膳食纤维丰富，属于营养丰富的粗粮。黑米粥多数人做的还凑合，可是黑米饭很多人蒸的太硬了，不仅难吃，下肚后胃肠也不舒服。那么黑米饭怎么蒸才能软糯呢？1、准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的...
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![猪肚蒸糯米怎么做]( "猪肚蒸糯米怎么做")
- 步骤1食材：半熟猪肚400克，糯米150克，小葱2根，姜4克。调味料：食用油2克，盐2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。步骤2半熟猪肚切条。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5糯米用清水浸泡10小时，捞出，加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒，拌匀。步骤6猪肚条裹上拌好的糯米，放入蒸锅...
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