![如何挑选小米]( "如何挑选小米")
- 小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。古称粟，又叫粱，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人喜爱的最主要粮食之一，那么如何挑选小米呢？1、闻味道：若购买时，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味或不正常的气味，则要警惕选购。2、看大小：优质小...
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![小米是粗粮吗]( "小米是粗粮吗")
- 杂粮是大家日常生活不可或缺的食材，由于杂粮的营养成分高，含有膳食纤维成份，对肠胃的身心健康十分有益，膳食纤维能具有促进消化的功效，并且没有过多的糖份，对胃肠的压力也较小。杂粮的类型十分多，各种各样谷类比如，地瓜、麦籽、燕麦片这些全是杂粮，那么小米是粗粮吗？1、小米是粗粮，...
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![煮小米粥要不要提前浸泡]( "煮小米粥要不要提前浸泡")
- 煮小米粥需要提前浸泡。刚买回来的小米表面比较脏，将其淘洗干净，放入清水中浸泡半小时左右，再放入锅中熬制。这样煮出来的小米粥不仅十分黏稠，而且还会特别香。需要注意的是，清洗小米时一定要注意力度，不能使劲揉搓小米。煮小米粥需要提前泡吗小米粥是以小米作为主要食材熬制而...
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![小米粥煮多久能熟]( "小米粥煮多久能熟")
- 小米是滋补养生人体更为理想化的食材，小米中带有身体需要的很多种营养元素及其矿物，非常是小米中蛋白及其钙等物质的成分是很高的，那么小米粥煮多久能熟呢？1、高压锅小米粥煮15至20分钟能熟，但想要香浓汁稠，则需要30分钟。2、家用的多功能电饭煲也带高压功能，煮粥键都设制为30分...
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![怎么煮小米粥]( "怎么煮小米粥")
- 小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。下面一起来看看怎么煮小米粥？1、糙米、小米洗净入锅，大火煮开后转小火煲20分钟。2、加入山药再煲10分钟。3、加入一把燕麦煮5分钟。4、最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。...
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![怎么熬绿豆小米粥]( "怎么熬绿豆小米粥")
- 1、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。...
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![牛奶煮玉米的做法]( "牛奶煮玉米的做法")
- 步骤1准备食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步骤2玉米洗净切段。步骤3芝士切小块。步骤4首先锅内倒水，水热放入玉米块焖煮8分钟，捞出备用。步骤5然后把玉米块放入大碗中，再倒入牛奶。步骤6接着将碗放入微波炉内，高水打5分钟取出。步骤7最后盛入盘中，撒上芝士，淋入牛奶即...
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![小米粥煮多长时间]( "小米粥煮多长时间")
- 大家都知道粥是非常养胃的一个佳品，尤其是小米粥。在早晨的时候，如果没有什么想吃的早点的话，小编就非常喜欢煮点小米粥喝，因为它不仅口感顺滑，而且味道非常清香。再搭配些酱菜吃的话，简直是太美味了。那么小米粥煮多长时间可以煮熟呢？1、煮小米粥的时间与食材量的多少、煮粥用...
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![小米南瓜粥要煮多久]( "小米南瓜粥要煮多久")
- 小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等等，那么小米南瓜粥要煮多久？1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时...
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![小米粥要煮多久]( "小米粥要煮多久")
- 煮小米粥可以用铁锅，什么高压锅，还有汤锅，砂锅等等，应该只要是锅都差不多可以煮吧。最近有朋友说电饭煲煮小米粥很好煮。电饭煲煮小米粥是居家简单好操作的方法。那么，电饭煲煮小米粥要怎么煮呢？1、电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲，电饭煲有机械的，有智能的，电饭煲...
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![小米和山药可以煮粥吗]( "小米和山药可以煮粥吗")
- 小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒，而山药有补肾健脾的功效，对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用，两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥，能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。...
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![煮好米饭的窍门]( "煮好米饭的窍门")
- 煮米饭时大米和清水的比例大概为1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底，水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放多少水小技巧我们在加水的时候，把食指放到饭锅中，水位高于大米一个指关节，就可以了，这样的水分是最佳的，要是怕弄不好，也可以按照一碗米，一碗半的水...
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![西米的煮法步骤]( "西米的煮法步骤")
- 水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿，用凉开水沥干，沥干水分可以加入甜品。煮西米看似简单，其实是有许多技巧要掌握的，否则可能会煮不熟、或糊锅、或煮成一锅粥。水烧开后，放入西米，改成小火，一边煮一边用勺...
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![煮玉米的方法]( "煮玉米的方法")
- 1、去除玉米的外壳和玉米须，留一两层玉米外衣，这样玉米更入味；2、将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右，锅中放入适量冷水，再放入玉米；3、开大火烧煮，加入适量食盐，水开后再煮8-10分钟左右，关火捞出玉米即可。煮玉米的时候加盐，是为了让玉米更加香甜。玉米怎么煮玉米又名苞谷、苞米棒子...
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![小米粥怎么煮熟的快]( "小米粥怎么煮熟的快")
- 小米粥具有滋补养胃的功效，对调理肠胃具有很好的效果。在家煮小米粥时，需要注意火候，不然煮出来的粥就不好喝了。那么小米粥怎么煮熟的快呢？1、提前浸泡：在煮小米粥之前可以先将小米清洗干净，然后再放入小米放入清水中浸泡半小时到一小时左右，小米粥颗粒小容易被泡发，将小米浸泡...
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![小米和大米可以一起煮吗]( "小米和大米可以一起煮吗")
- 小米和大米都是我国比较常见的粮食产物，小米颗粒比较小，呈黄色，大米体型比小米大上一些，颜色是米白色或者是米黄色，这两种食材都是单独煮成粥饮用，究竟小米和大米可以一起煮吗？1、可以一起煮。2、小米和大米是可以一起进行煮的，且对身体有一定的好处，能促进氨基酸被人体吸收。根据...
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![煮玉米怎么做]( "煮玉米怎么做")
- 步骤1食材：玉米3根步骤2方法一：用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮饭键，煮25分钟就熟了。步骤3方法二：高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加清水没过玉米，大火上汽后，煮5分钟，关火，下汽后，取出。步骤4方法三：玉米剪去多余...
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![小米粥怎么煮粘稠]( "小米粥怎么煮粘稠")
- 小米粥是一道十分养胃的食物，所以一直以来，很多的人都飞铲喜欢喝小米粥，虽然小米粥的营养大家都知道，不过日常生活中，其实很多人自己煮的小米粥味道却一般，而且煮得不够粘稠，那么小米粥怎么煮粘稠呢？一起来看看。1、浸泡：煮粥前先将小米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好...
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![玉米怎么煮]( "玉米怎么煮")
- 步骤1玉米是常见的五谷之一，它的营养成分比较全面，并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时，普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。步骤3然后将玉米放在流...
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![西米的正确煮法怎么煮又快又好]( "西米的正确煮法怎么煮又快又好")
- 煮西米的方法：煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。西米是由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身...
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![小米粥的做法]( "小米粥的做法")
- 步骤：1.小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用。2.锅中放入清水，大火烧开，将小米、红枣放入锅中，大火煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。3.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可出锅。...
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![小米粥怎么熬煮]( "小米粥怎么熬煮")
- 1、浸泡，正式开始做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感香甜的小米粥了。2、下锅，小米粥应该是选择用开水下锅，这样不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香甜。3、火候，煮小米粥正确的做法是先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢...
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![小米怎么煮粥]( "小米怎么煮粥")
- 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。下面一起来看看小米怎么煮粥。1、将小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。2、在锅中将水煮制快要沸腾的时候倒入小米粥。3、加入小米粥后等到水沸腾就改用文火熬制30分钟，直到小米开花。4、关火...
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![糯小米能不能煮粥呢]( "糯小米能不能煮粥呢")
- 糯小米可以煮粥。糯小米又被叫做糜子，是北方用来酿酒或制作米糕的主要食材，还可以用来煮粥，用它煮的粥相较于黄小米来说，比较粘稠，很有糯感。糯小米是一种含有丰富直链淀粉的食材，不容易消化，对于身体素质相对较低的儿童和老人而言，还是少吃为妙。...
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![煮小米粥用冷水热水]( "煮小米粥用冷水热水")
- 小米，古时候称为“稷”，又称为“粟”，曾被当成“五谷”之首，在灌溉技术落后的古代，耐旱又高产的小米是古老而又重要的粮食作物。那么煮小米粥用冷水热水呢？1、煮小米粥的时候冷水热水都是可以的。2、如果是用热水煮一定要等水开了，再将小米下锅，水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮...
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