莲子玉米粥的做法
- 食谱
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步骤1
准备食材:大米50克、糯米50克、莲子30克、玉米碎50克、红枣4颗、冰糖10克。
步骤2
先将莲子放入温水中浸泡半小时。
步骤3
红枣对半切开。
步骤4
锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米糯米和玉米碎,加入莲子、红枣,先用大火煮开,熬煮30分钟。
步骤5
期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤6
最后放入冰糖,继续熬煮5分钟即可出锅。
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