玉米饼怎么做好吃

步骤1

准备食材：玉米1根、玉米面50克、面粉100克、酵母5克、糖1茶匙，黑芝麻5克。

步骤2

玉米洗净剥粒。

步骤3

首先将玉米放入破壁机打碎。

步骤4

然后倒入碗中，加入玉米面、酵母、糖、面粉，再加适量清水。

步骤5

揉成面团，封上保鲜膜发酵30分钟。

步骤6

接着将发酵好的面团揉成条，切成小剂子，用手掌压成饼状。

步骤7

接下来起锅倒油，油热小火煎至两面金黄。

步骤8

最后盛出装盘，撒上黑芝麻即可。