蛋黄液的做法是什么
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鸡蛋,是很多人都很喜欢吃的,吃鸡蛋对于很多人来说,都有着很特别的意义,在小时候,家里人都会做一些鸡蛋食品来给我们在当早餐,到长大了,我们也常常会煮几个鸡蛋来吃早餐,感受下童年的味道。那么蛋黄液的做法是什么呢?
1、碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
2、牛奶温热后倒入白砂糖,搅拌均匀。
3、将蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀。
4、蛋黄液通过筛子倒入碗内。
5、这样蛋黄液就做好了。
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