茭瓜怎么炒好吃

茭瓜被誉为水中参，是江南三大蔬菜之一，很多大厨喜欢拿茭瓜来做菜，而且用茭瓜做的菜品有很多，比如清炒茭瓜，茭瓜炒肉等等，除此之外，茭瓜还可以做很多的菜品，那么茭瓜怎么炒好吃呢？今天就让小编来告诉你。

1、首先准备好茭瓜2个，肉100克，还有少量的香菜和葱花。

2、然后把肉切片，茭瓜切片，葱香草切段。

3、起锅烧油，油热倒入肉片翻炒，直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，带茭瓜发软熟了的时候，放入葱花和香菜装盘即可。

其实茭瓜炒肉是比较好吃的，也是众多菜品当中比较受到消费者喜欢的一道菜品，如果你想在家里做这道茭瓜炒肉的话，记下以上的方法就可以了。