乳扇怎么做好吃
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乳扇是一种呈扇形的乳制品,分乳白色、乳黄色两种,具有营养价值高、醇香可口等特点,是白族人待客的一道上等菜。那么乳扇怎么做好吃呢?
1、新鲜乳扇备好。
2、用刀将乳扇切成块。
3、切好的乳扇备用。
4、锅里放油。
5、油温6-7成热时,把乳扇放进锅里开始小火慢炸。
6、炸倒起泡,注意反面可以翻过来炸一下,这样可以炸透,炸到两面金黄就可以了。
7、乳扇就炸好了。
以上就是给各位带来的关于乳扇怎么做好吃的全部内容了。
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