茯苓饼怎么做

步骤1

食材：面粉60克、茯苓粉10克、鸡蛋1个、小苏打2克、凉开水60克。调味料：食用油5克。

步骤2

.大碗中放入面粉、茯苓粉、鸡蛋、小苏打、凉开水。

步骤3

拌匀成糊状。

步骤4

锅中刷薄油。

步骤5

油热后倒入适量面糊。

步骤6

小火煎至两面金黄。

步骤7

盛出切块食用即可。