黄豆怎么泡发比较快

很多人都习惯提前一般一晚将黄豆浸泡好，这样第二天早晨起来就可以直接起来打豆浆，但有时候黄豆泡太多非常容易坏，那么黄豆怎么泡发比较快呢？

1、将黄豆清洗干净，沥干水分。

2、将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。

3、将黄豆放入一个干净的保温壶中，然后倒入煮沸的开水，盖好壶盖。

4、2个小时后，黄豆就泡发了。

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