当前位置:生活百科帮 >

食谱

>
红汤羊蝎子做法是什么
  • 红汤羊蝎子做法是什么

  • 羊蝎子是回族传统的食品,因为好吃且营养丰富,所以在全国各地火了起来,而羊蝎子比较好吃的做法是红汤羊蝎子,但很多人没有了解过,不知道红汤羊蝎子的做法是什么。接下来小编来教大家红汤羊蝎子怎么做。1、准备好羊蝎子,将羊脊骨剁成块。2、将羊脊骨剁成块,清洗干净放在清水中浸泡...
  • 8290
泡发硬笋干有什么小妙招
  • 泡发硬笋干有什么小妙招

  • 笋干是由笋制作成的一种干货,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。不过由于笋干特别干硬,食用前一定要经过水发,但是很多人却不知道怎样泡发硬笋干,那么泡发硬笋干有什么小妙招呢?下面小编就为大家介绍几种妙招。1、先用温水浸泡一二天,记住是用温水。再用旺火烧煮2小时,然后再...
  • 19201
桃胶怎么洗干净
  • 桃胶怎么洗干净

  • 桃胶是一种具有非常丰富的营养价值,而且是人们用来补充身体的极佳选择之一,但是桃胶因为是桃树分泌的液体凝固而成,所以是有一定杂质的,在食用前要清洗干净才行,那么桃胶怎么洗干净呢?下面一起来看看。1、桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。桃胶泡10个小时后,...
  • 22497
新卤水怎么做
  • 新卤水怎么做

  • 其实卤菜的成败,新卤水起制非常的关键,对于很多刚开店的新手卤小白而言,制作一锅标准的卤水是一件最为头疼的事,那么新卤水怎么做呢?接下来,小编就来分享一下如制作一锅好的新卤水的方法。1、熬汤:准备猪腿骨5斤,母鸡半只,先进行焯水处理。然后卤锅内加水30斤(熬好后约20斤),放入焯水...
  • 27793
丝瓜饺子怎么做
  • 丝瓜饺子怎么做

  • 随着生活水平的提高,越来越多人注重饮食卫生了,所以现在很多人都喜欢在家烹饪各种美食,其中丝瓜饺子是比较受欢迎的一道美食,那么丝瓜饺子怎么做的呢?今天小编给大家分享一下丝瓜饺子的做法吧。1、丝瓜、韭菜、肉、虾剁碎。2、加入油、盐、酱油、五香粉调匀备用。3、包起,面里...
  • 26380
羊肉和什么菜一起炖
  • 羊肉和什么菜一起炖

  • 羊肉是我们日常生活中经常会吃到的一种食物,羊肉虽然非常腥,但是由于属于红肉,十分营养和滋补,特别是在冬天,很多人都喜欢购买羊肉吃,那么羊肉和什么菜一起炖呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉炖土豆的做法。1、准备好食材:羊肉两斤,土豆一个,香料一包,姜片适量。2、首先是将羊肉解冻...
  • 3890
烤箱烤烧饼怎么做
  • 烤箱烤烧饼怎么做

  • 随着如今科技的不断发展,家用电器的品类也随之增加,而且更大程度的简便了大家做饭的需求,不同器材制作出的食物也不尽相同。现在做烧饼可以直接在烤箱简单做出了,那么烤箱烤烧饼怎么做呢?下面一起来看看。1、食材:面粉、酵母、食用油、花椒粉、盐适量。2、按照500克面粉,放入5克...
  • 18174
家常蒜香豆腐怎么做
  • 家常蒜香豆腐怎么做

  • 豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适量,姜2片。2...
  • 31301
糖油糕怎么做
  • 糖油糕怎么做

  • 在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里,很多人都是比较喜欢吃糖油糕的,所以糖油糕已成为很多人童年的回忆,那么糖油糕怎么做呢?今天小编给大家分享一下糖油糕的做法吧。1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。2、揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。3、红糖中加入些面...
  • 24482
川贝枇杷膏家常做法是什么
  • 川贝枇杷膏家常做法是什么

  • 枇杷是我们生活中常见的水果,现在很多人喜欢用枇杷制作成川贝枇杷膏,因为川贝枇杷膏滋阴润肺、止咳化痰等功效,那么川贝枇杷膏家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下川贝枇杷膏家常做法吧。1、将准备好的枇杷去皮去籽洗净,将枇杷打成糊,不要加水。2、倒入锅里慢慢熬煮,用铲子...
  • 23512
如何自制蛋糕
  • 如何自制蛋糕

  • 一般我们在过生日的时候都会购买蛋糕庆祝生日,而蛋糕一般都是在蛋糕店买的,价格也不便宜,其实我们在家可以制作蛋糕了,那么如何自制蛋糕呢?今天小编给大家分享一下自制蛋糕的方法吧。1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。2、用漏筛将面粉筛进盆中,搅拌均匀,分批筛入...
  • 29406
月饼做法是什么
  • 月饼做法是什么

  • 虽然说中秋节已经过去了,但是很多朋友也喜欢在平时生活中做月饼来当甜品吃,然而对于之前没有做过月饼的朋友来讲,因为之前没有了解过,他们不知道月饼具体怎么做,下面小编给大家说一下月饼做法是什么。1、咸蛋黄用植物油泡半个小时去腥味。2、中筋面粉跟奶粉混合过筛备用。3、...
  • 17889
自制苹果醋方法是什么
  • 自制苹果醋方法是什么

  • 苹果醋相信很多人都喝过了,它是一种口感呈酸性,确实饮用苹果醋确实能给我们的身体健康带来很多好处,而且苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,具有杀菌作用。其实我们自己可以自制苹果醋的,那么自制苹果醋方法是什么呢?1、准备所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量;2、苹果...
  • 29254
猪心怎么做好吃
  • 猪心怎么做好吃

  • 猪心其实就是猪的心脏,是一种补益食品。猪心常用于心神异常之病变,要是配合镇心化痰之药应用,效果非常的明显。而日常生活当中,猪心是一种常见的食材,而且猪心的做法也是有很多种的,那么猪心怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下猪心的做法步骤。1、准备好食材:猪心适量,葱蒜...
  • 4374
红糖生姜怎么做
  • 红糖生姜怎么做

  • 相信很多人都喜欢喝红糖生姜,因为红糖生姜汤不仅具有驱寒暖胃,还可以防治感冒的功效,那么红糖生姜怎么做的呢?其实制作红糖生姜还是比较简单的,今天小编给大家分享一下红糖生姜的做法吧。2、生姜洗净后切条。3、将切好的生姜放入锅中,倒入清水。4、水开后放入红糖熬煮10分钟即...
  • 23031
鸭子炒笋干怎么做好吃
  • 鸭子炒笋干怎么做好吃

  • 鸭子炒笋干是大家日常生活中常常会做的一道菜,等笋干泡发后和鸭子一焖烂,鸭子渗入笋干的香味,笋干吸收鸭子的油香,可以说是非常的入味,味道也非常的棒,接下来,小编就为大家介绍一下鸭子炒笋干怎么做好吃。1、食材:光鸭半只,笋干1把,辅料:盐2茶匙,料酒2汤匙,蚝油2汤匙,姜1块,八角5克,沙姜5...
  • 26699
十八豆怎么腌咸菜
  • 十八豆怎么腌咸菜

  • 其实十八豆也就是豇豆,这是大家日常生活中常见的一种蔬菜,而且这种蔬菜在我国的分布非常广,不但炒着好吃,腌咸菜也十分的爽口,那么十八豆怎么腌咸菜呢?其实十八豆腌咸菜是很多讲究的,下面小编给大家介绍一下。1、将嫩嫩的小豆角去头洗净,并烧开水。2、把小豆角放入,大约是半分钟,豆...
  • 6600
兰州拉面做法是什么
  • 兰州拉面做法是什么

  • 众所周知,兰州拉面是目前风靡全国的美食,几乎每个城市都有兰州拉面的面馆,同时兰州拉面风味独特,深受国内外的美食者喜欢。如果你想要在家里自己动手做兰州拉面却不知道做法的话,不用担心,小编和大家分享兰州拉面的做法。1、首先准备白胡椒,肉,面粉,盐,桂皮,花椒,辣椒油,热水,油等食材...
  • 23110
糯肉丸子怎么做
  • 糯肉丸子怎么做

  • 说到糯肉丸子相信很多人都有吃过了,它是一道由猪肉、糯米等食材制成的美食,非常多人喜欢吃,不过很多人都是在外面购买的,其实做这道糯肉丸子是不难的,接下来,小编就为大家介绍一下糯肉丸子怎么做。1、准备好用料。糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水...
  • 7787
鸡爪子怎么卤好吃
  • 鸡爪子怎么卤好吃

  • 鸡爪的营养价值非常的高,日常生活中,大家都会用来煲汤、卤以及烤,而其中卤鸡爪是一道非常美味的小菜,不管是节日餐桌还是招待亲朋,都十分的适合。那么鸡爪子怎么卤好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、鸡爪清洗干净,用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉,把鸡爪放入开水锅中,焯烫至血...
  • 11060
鲜虾炖冬瓜怎么做
  • 鲜虾炖冬瓜怎么做

  • 众所周知,鲜虾炖冬瓜是一道很美味的菜品,不仅味道鲜美,而且也有丰富的营养价值。但是现在很多人对鲜虾炖冬瓜这道菜不是很熟悉,不知道这道菜的做法是什么,那么鲜虾炖冬瓜怎么做呢?下面小编来给大家说一下鲜虾炖冬瓜的做法。1、首先冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头。2、锅中加适量...
  • 18380
柿饼人工加工方法是什么
  • 柿饼人工加工方法是什么

  • 柿饼是一种有柿子制作而成的美食,柿饼不仅仅味甜香浓,而且营养价值还很高,那么柿饼人工怎么加工呢?下面就与大家分享一个柿饼人工加工方法,只需要简单几步即可完成。1、选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械...
  • 12334
猪肉怎么炒不柴
  • 猪肉怎么炒不柴

  • 猪肉是我们日常生活中常见的食物,很多人喜欢用猪肉炒各种各样的美食,其实炒猪肉最麻烦的问题就是控制不好火候就容易把猪肉炒老,这样就会影响口感,那么猪肉怎么炒不柴呢?今天小编大家了解一下。1、首先把猪肉清洗干净切片,放入碗中,倒入少量生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,把青椒...
  • 4505
鲜虾丸子怎么做
  • 鲜虾丸子怎么做

  • 说到鲜虾丸子,相信大家都吃过了,还可以搭配一些食材做成各式热炒,确实鲜虾丸子这道菜味道鲜嫩味美,入口即化的口感,老少皆宜。而且做这种丸子一点都不难,下面小编就为大家介绍一下鲜虾丸子怎么做。1、材料。虾仁600公克,姜片10公克,青葱段10公克,米酒1大匙,蛋白1大匙,太白粉35公克,盐...
  • 22289
萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩怎么做

  • 冬天就要到来了,在冬天这么寒冷的天气中,炖菜是特别受欢迎的,一锅炖菜能够让人体迅速的温暖起来,而萝卜炖牛腩就是最受欢迎的,而且很多人都喜欢吃萝卜炖牛腩,那么萝卜炖牛腩怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好材料。牛腩三百克,萝卜两百五十克;辅料有:小米椒几个,蒜头四根,八角三个,...
  • 23073