蚝油油菜的做法是什么

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。那么蚝油油菜的做法是什么呢？

1、将油菜清洗干净，沥干水份。

2、锅中放入油烧热，放入葱花爆香。

3、加入油菜。

4、翻炒均匀，加入盐。

5、加入耗油。

6、继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。

7、装入盘子就好了。

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