牛奶布丁雪糕怎么做

步骤1

主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克。用具：雪糕模具。

步骤2

不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

步骤3

将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。

步骤4

用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。

步骤5

放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。